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La Brigade - Angers, 5 Place Mondain Chanlouineau

5 Place Mondain Chanlouineau 5, 49100 Angers

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Temporada de Verano
Bowl griegovegetarian
bol à la grecque — con bulgur francés, feta AOP y salsa de yogur griego
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
Fritas de Halloumi caserasvegetarian
frites de Halloumi maison
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pollo francés estilo souvlaki
filet de poulet français mariné façon souvlaki
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar de Boeuf Charolais
tartare de Boeuf charolais
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tiramisú de frambuesas y speculoos
tiramisu framboises speculoos
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Postre "garde la pêche"
dessert "garde la pêche"
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Carnes y Alternativas
Onglet de bœuf
Onglet de boeuf — Corte tierno y especial, la elección preferida del carnicero
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de pollo empanado
Filet de poulet pané — Tiernos trozos de pechuga de pollo francesa con un rebozado secreto
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saucisse de Montbéliard
Salchicha IGP de Montbéliard grillada tradicionalmente
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bavette d'Aloyau angus
Corte tierno y sabroso de raza Irish Angus
estimación≈ 340 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Magret de Canard
Le Magret de Canard — Pechuga de pato de los mejores productores franceses
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema vegetal Happyvorevegan, vegetarian
Suprême végétal Happyvore — Sabrosa escalope preparada en Francia con proteínas de trigo y guisantes
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Acompañamientos
Patatas fritas caserasvegetarian
Frites maison — Patatas Agria cortadas cada mañana de granjas de IDF y Picardía
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Bowls griegos y alternativas vegetales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un bol griego con feta o patatas de halloumi. También hay un supremo vegetal de Happyvore. El menú tiene principalmente ternera y pollo.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

76dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias carnes con un bajo contenido de carbohidratos. Se centra en carnes a la parrilla.

11 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
5 Place Mondain Chanlouineau 5, 49100 Angers
Horario
aún desconocido
Contacto
+33241869000
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brigade.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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