volver a la búsqueda

La table de Clément Paillard

5 Rue Saint-Christophe, 49100 Angers

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Echappée en Anjou
Première fraîcheur
Helado de Granny Smith y acedera
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Le jardin de l’Epinay
Cannelloni crujientes con judías verdes del huerto de l’Epinay y yema de huevo confitada al basilicum
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escapade bretonne
Variación de bogavante bretón con soja orgánica
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rouge passion
Atún rojo de línea ikéjimé y zanahoria pasión
estimación≈ 290 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Souvenir du potager
Tomates orgánicos rellenos a la antigua, kétchup de tomate y jugo de ave
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velours d’Anjou
Flan cremoso de ciruelas de Anjou, ganache de chocolate blanco, helado de almendra y ciruela
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Nuage de vendanges
Île flottante con uvas orgánicas sin semillas, crema inglesa de Muscat de Rivesaltes y opaline perfumada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Dernière douceur
Arroz con leche y roca de chocolate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Parenthèse du midi
Septembre au jardin
Judías verdes del huerto de l’Épinay, vinagreta de mora, avellanas tostadas y yema de huevo confitada al basilicum
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Horizon marin
Variación de colinabo yodado, ventresca de atún rojo estilo teriyaki y soja orgánica
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no tiene platos principales vegetarianos. Los platos de verduras contienen huevos o jugo de ave, como los tomates rellenos con jus de volaille.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

72dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de entrantes y almuerzos basados en proteínas. Los niveles de carbohidratos en el pescado y las verduras son bajos.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
5 Rue Saint-Christophe, 49100 Angers
Horario
aún desconocido
Contacto
+33241600509
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clementpaillard.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de La table de Clément Paillard? Reclama tu local.