Le lieu des pêcheurs
Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
horario aún desconocido
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
ENTRANTE DEL DÍA
9.80
L'ENTREE DU JOUR — ¡No habrá para todos!
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratos
EL HUEVO PERFECTO
9.80
L’ŒUF PARFAIT — Huevo cocinado a 64°C, lascas de pecorino, crema de champiñones.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTAR DE 2 SALMONESpescatarian
15.00
TARTARE AUX 2 SAUMONS — Tartar de salmón y gravlax, frutas exóticas (como plato 21,50€).
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GAMBAS CRUJIENTESpescatarian
14.50
CROUSTILLANTS DE GAMBAS — Gambas crujientes, salsa agridulce.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
CHIPIRONS À LA PLANCHApescatarian
13.00
Chipirones, mantequilla de ajo y aceite de cilantro O tinta de calamar (como plato 20,00€).
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DELICIA DE FOIE GRAS
19.00
DÉLICE DE FOIE GRAS — Foie gras mi-cocido casero, pimiento de Espelette.
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO DE JAMÓN
15.00
ASSIETTE DE JAMBON — Serrano, raza Duroc, criado en libertad, curado 30 meses.
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¡PESCADO salvaje!
PESCADO DEL DÍApescatarian
15.00
POISSON DU JOUR — ¡No habrá para todos!
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
LOMO DE ATÚN MI-COCIDOpescatarian
25.00
PAVÉ DE THON MI-CUIT — Lomo de atún mi-cocido, lentejas verdes del Puy, sauce chien.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
NUESTRA FAMOSA LENGUADO A LA PARRILLApescatarian
35.50
NOTRE FAMEUSE SOLE GRILLÉE — Lenguado a la parrilla 300g, wok de verduras tailandesas, jugo perlado.
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
LOMO DE MERLUZApescatarian
24.50
PAVÉ DE MERLU — Lomo de merluza estilo koskera, huevo perfecto, fumet cremoso, compota.
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RECOLECCIÓN DEL DÍApescatarian
24.50
RETOUR DE LA CRIÉE — Lotte sellado, salsa Serrano, risotto de tinta de calamar.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
LOMO DE BACALAOpescatarian
28.50
PAVÉ DE CABILLAUD — Lomo de bacalao sellado, polenta asada, jugo concentrado, mousse.
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
RISOTTO DE GAMBASpescatarian
23.00
LE RISOTTO DE GAMBAS — Risotto de gambas, esencia de cabeza de bogavante, aceite verde.
estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
MERLUZA DE PINCHO PARA DOSpescatarian
52.00
LE MERLU DE LIGNE POUR DEUX — Merluza de pincho para 2 personas a la española, wok de verduras.
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
RODABALLO PARA DOSpescatarian
67.00
LE TURBOT POUR DEUX — Rodaballo para 2 personas a la española, wok de verduras.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
LINGUINI ALLE VONGOLEpescatarian
20.50
Linguine, almejas, ajo y perejil.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
PESCADO DE LA LONJApescatarian
POISSON DE LA CRIÉE — Según llegada, wok de verduras.
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carnes
TARTAR DE TERNERA CASERO
20.50
LE TARTARE DE BŒUF FAIT MAISON — Ternera, salsa vasca, costra de hierbas, cebollas de Roscoff.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRECÔTE
25.50
L’ENTRECÔTE — Entrecôte de 300g, salsa de 3 pimientas y patatas fritas caseras.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
LE CANARD À L’HONNEUR
24.50
Magret de pato de la casa glaseado con miel
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
LA CÔTE DE BŒUF POUR DEUX
60.00
Costeleta de buey de 1 kg para 2 personas, salsa de 3 pimientas
estimación≈ 2800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
La Marisquería
LE DEMI-TOURTEAUpescatarian
9.00
Demi-tourteau con mayonesa casera
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LES CREVETTES ROSESpescatarian
7.00
Gambas rosas con mayonesa casera
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LES BULOTS CUITSpescatarian
6.50
Caracoles marinos cocidos con mayonesa casera
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Marennes Oléron IGP N°3pescatarian
14.50
Ostras
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
para Niños
LE MENU ENFANTS
9.50
Hamburguesa casera O pescado fresco, patatas fritas caseras, 1 bola de helado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
para Vegetarianos
LE RISOTTOvegetarian
15.50
Risotto cremoso de setas y parmesano
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
LES LINGUINEvegetarian
15.50
Linguine con verduras de temporada
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
Postres
LE DESSERT DU JOUR
6.50
¡El postre del día!
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
MILLE FEUILLE DU LIEU
9.50
Crema diplomata de pistacho y frambuesa
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
ÎLE FLOTTANTE POUR DEUX
13.50
Isla flotante para dos, Praline de Lyon, crema inglesa casera de vainilla
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 35
LE FONDANT AU CHOCOLAT
8.50
Coulant de chocolate con una bola de helado artesanal
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
PAVLOVA MAISON
8.50
Merengue, nata montada casera, frutas frescas
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
TOUJOURS PERDU
8.50
Tostada francesa de brioche con dulce de leche
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
TROMPE-L’ŒIL FRAMBOISE
9.50
Mousse de frambuesa con inserto de chocolate
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
LA PROFITEROLE
8.50
Profiterol casero, helado de vainilla y salsa de chocolate casera
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
GLACES
3.00
Helados artesanales de Leslie Asseline (Bidart)
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
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Pescados y carnes franceses
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales de pescado y carne ricos en proteínas. Hay guarniciones bajas en carbohidratos como lentejas y verduras.
18 aptos para diabéticos · 38 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33559454218 lelieuanglet@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelieuanglet.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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