Jardin de Kashmir - Angoulême, 15-17 Rue Raymond Audour
rue Raymond Audour 15-17, 16000 Angoulême
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
RAITAvegetarian
6.00
Compuesto de yogur, pepino, tomates, cebollas y especias
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA DALvegan
5.50
DAL SOUPE — Sopa de lentejas india, especias aromáticas y hierbas frescas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
RAITA DE GAMBASpescatarian
7.00
RAITA CREVETTES — Compuesto de yogur, pepino, tomates y gambas peladas
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PAKORAvegan
6.00
Buñuelos de patata especiados, rebozados en masa de garbanzos y fritos
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
BAINGAN PAKORAvegan
6.00
Buñuelos de berenjena especiados, rebozados en masa de garbanzos y fritos
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POULET TANDOORI
6.50
Muslo de pollo marinado en especias tandoori, cocinado al tandoor y servido con verduras
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
OIGNONS BHAJIAvegan
6.00
Buñuelos de cebolla especiados, rebozados en masa de garbanzos y fritos
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAMBAS TANDOORIpescatarian
26.00
Gambas marinadas en especias tandoori, asadas al tandoor y servidas con verduras
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SAMOSSASvegan
6.00
Triángulos crujientes rellenos de verduras especiadas
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 71
MIX PAKORAvegan
7.00
Surtido de buñuelos de verduras
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
SHEEKH KEBAB
7.00
Brochetas de carne picada de cordero y ternera marinadas con especias indias y asadas al tandoor
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIX GRILL 2 PERS
22.00
Surtido sabroso de poulet tandoori, poulet tikka, sheekh kebab y un mix de buñuelos indios
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
AGNEAU TIKKA
10.00
Trozos de cordero marinados con especias indias y asados al tandoor
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIX GRILL 3 PERS
33.00
Generoso surtido de poulet tandoori, poulet tikka, sheekh kebab y un mix de buñuelos indios
estimación≈ 1650 kcal90 g de carbohidratospesado 36
POULET TIKKA
8.00
Trozos de pollo marinados con especias indias y asados al tandoor
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POISSON TIKKApescatarian
8.00
Filetes de bacalao negro marinados con especias indias y asados al tandoor
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PLATOS DE POLLO
KASHMIRI
13.50
Trozos de ternera marinados, asados y cocinados a fuego lento en salsa cremosa de tomate, especias y nata
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VINDALOO
13.50
Pollo cocinado a fuego lento en salsa picante de vinagre, ajo, jengibre, patatas y especias
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SAAGWALA
13.50
Pollo tierno cocinado a fuego lento en salsa cremosa de espinacas y especias indias
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SHAHI KORMA
13.50
Pollo tierno cocinado a fuego lento en salsa rica y cremosa de anacardos, yogur, nata y especias suaves
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tikka Massala
13.50
Trozos de pollo marinados, a la parrilla y cocinados a fuego lento en una salsa cremosa de tomate, nata y especias
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Butter Chicken
13.50
Pollo tierno cocinado en una salsa rica y cremosa de tomates, mantequilla, nata y especias suaves
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS DE TERNERA
Tikka Massala
14.00
Pollo tierno cocinado a fuego lento en una salsa curry de almendras, anacardos y especias indias
estimación≈ 680 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vindaloo
14.00
Trozos de ternera cocinados en una salsa picante de vinagre, ajo, jengibre y patatas
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Shahi Korma
14.00
Trozos de ternera tierna cocinados en una salsa rica y cremosa de anacardos, yogur y nata
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Punjabi
14.00
Trozos de ternera cocinados a fuego lento en una salsa espesa y picante de tomates, cebollas, ajo y jengibre
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kofta du Chef
14.00
Albóndigas de carne picada rellenas de queso, cocinadas en una salsa cremosa y picante
estimación≈ 680 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VERDURAS
Aloo Saagvegan, vegetarian
11.00
Patatas tiernas y espinacas cocinadas en una salsa cremosa con especias indias
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Daal Makhanivegetarian
11.00
Lentejas naranjas cocinadas a fuego lento en una salsa rica de tomates, mantequilla, nata y especias indias
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Baingan Bhartavegan, vegetarian
11.00
Berenjenas asadas y machacadas, cocinadas con tomates, cebollas, ajo, jengibre y especias indias
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Palak Fromagevegetarian
11.00
Cubos de queso cocinados en una salsa cremosa de espinacas y especias indias
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS DE CORDERO
Vindaloo
14.50
Trozos de cordero cocinados en una salsa picante de vinagre, ajo, jengibre y patatas
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tikka Massala
14.50
Trozos de cordero marinados, a la parrilla y cocinados en una salsa cremosa de tomate, nata y especias
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shahi Korma
14.50
Trozos de cordero tierno cocinados en una salsa rica y cremosa de anacardos, yogur y nata
estimación≈ 760 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saagwala
14.50
Trozos de cordero cocinados en una salsa cremosa de espinacas y especias indias
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Keema Matar
14.50
Carne picada (keema) cocinada con guisantes (matar) en una salsa picante de tomates, cebollas y ajo
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Karahi du Chef
14.50
Trozos de cordero cocinados en una salsa picante y aromática de tomates, cebollas, ajo y jengibre
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aubergine
14.50
Trozos de cordero cocinados con berenjenas tiernas en una salsa picante de tomates, cebollas, ajo y jengibre
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
BIRYANI
Kashmiri
18.00
Arroz basmati aromático con ternera, cordero, pollo y gambas, acompañado de frutos secos
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Poulet
17.00
Arroz basmati perfumado con trozos de pollo tierno, especias indias, tomates, yogur y azafrán
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
BØUF
17.00
Arroz basmati aromático cocinado con trozos de ternera tierna, especias indias, tomates, yogur y azafrán
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
AGNEAU
17.50
Arroz basmati aromático cocinado con trozos de cordero tierno, especias indias, tomates, yogur y azafrán
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
CREVETTESpescatarian
18.00
Arroz basmati aromático cocinado con gambas, especias indias, tomates, yogur y azafrán
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
LÉGUMESvegetarian
16.00
Arroz basmati aromático cocinado con un surtido de verduras frescas, especias indias, tomates, yogur y azafrán
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
PESCADOS
POISSON PUNJABIpescatarian
14.50
Filetes de bacalao cocinados en una salsa picante de tomates, cebollas, ajo, jengibre y mezcla de especias punjabíes
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
GAMBAS MASSALApescatarian
28.50
Gambas marinadas en especias tandoori, grilladas y cocinadas a fuego lento en salsa cremosa de tomate, cebolla y especias
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CREVETTES MASSALApescatarian
14.50
Gambas peladas cocinadas en una salsa rica y picante de tomates, cebollas, ajo, jengibre y mezcla de especias
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CREVETTES KASHMIRIpescatarian
14.50
Gambas cocinadas en una salsa rica y aromática de tomates, yogur, frutos secos, nueces y especias kashmiri
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PANES CASEROS
CHAPATIvegan, vegetarian
2.50
Pan indio a base de harina de trigo integral
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
NAAN NATUREvegetarian
2.50
Pan indio ligero y esponjoso, cocinado al tandoor
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
NAAN FROMAGEvegetarian
3.50
Pan naan esponjoso relleno de queso fundido, cocinado al tandoor
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos
NAAN GARLICvegan
5.50
Pan naan esponjoso con ajo fresco y ligeramente dorado, cocinado al tandoor
estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratos
ALOO PARATHAvegetarian
5.00
Pan plano indio relleno de patatas y guisantes
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
NAAN KEEMA
5.50
Pan naan esponjoso relleno de carne picada especiada, cocinado al tandoor
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
NAAN CHILI CHEESEvegetarian
5.50
Pan naan de queso esponjoso relleno de chile verde, cocinado al tandoor
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
ARROZ
RIZ NATUREvegan, gluten_free
3.50
Arroz largo y aromático, cocinado a la perfección para ofrecer una textura ligera y aireada
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
RIZ PULAOvegetarian, gluten_free
5.50
Arroz basmati cocinado con verduras y especias aromáticas
estimación≈ 250 kcal42 g de carbohidratos
RIZ KASHMIRIvegetarian, gluten_free
5.50
Arroz basmati aromático y dulce cocinado con verduras, frutos secos, nueces y especias kashmiri
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
MENÚS
GASTRONOMIQUE
25.00
Entrantes (buñuelos/parrilla), Naan, Plato principal (a elegir), Postre
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 42
CLASSIQUE
23.00
Entrantes (Samosas/Raita), Naan, Plato principal (a elegir), Postre
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
ESPECIAL PARA 2 PERSONAS
62.00
SPÉCIAL 2 PERS — Surtido de tandoori/tikka/kebab/buñuelos, 2 Naans, 2 platos principales, 2 postres
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 27
VEGETARIANOvegetarian
21.00
VÉGÉTARIEN — Pakora/Raita, Naan/Chapati/Aloo Paratha, plato de verduras, postre
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
THALI RÁPIDO
13.00
THALI RAPIDE — Plato principal, arroz basmati, Naan Nature, postre (Halwa casero), expreso
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
MENÚ MEDIODÍA
14.90
MENU MIDI — Entrante, plato principal, arroz basmati, postre
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
FÓRMULA BUTTER CHICKEN
21.00
FORMULE BUTTER CHICKEN — Butter Chicken, arroz basmati, Naan de queso, lata 33cl
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 30
FÓRMULA POULET TIKKA MASSALA
21.00
FORMULE POULET TIKKA MASSALA — Poulet Tikka Massala, arroz basmati, Naan de queso, lata 33cl
estimación≈ 1350 kcal130 g de carbohidratospesado 32
FÓRMULA AGNEAU TIKKA MASSALA
21.00
FORMULE AGNEAU TIKKA MASSALA — Agneau Tikka Massala, arroz basmati, Naan de queso, lata 33cl
estimación≈ 1450 kcal130 g de carbohidratospesado 22
FÓRMULA VEGGIEvegetarian
21.00
FORMULE VEGGIE — Plato de verduras a elegir, arroz basmati, Naan de queso, lata 33cl
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
FÓRMULA KOFTA DU CHEF
21.00
FORMULE KOFTA DU CHEF — Kofta du Chef, arroz basmati, Naan de queso, lata 33cl
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 30
POSTRES
SORBETE DE DOS BOLASvegan
5.50
SORBET DEUX BOULES — Mango / Maracuyá / Limón / Vainilla / Coco / Chocolate
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
GULAB JAMUNvegetarian
7.00
Bolas de masa de leche condensada fritas y bañadas en almíbar de cardamomo y azafrán
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
KULFIvegetarian
6.00
Postre indio tradicional cremoso de leche espesada y azúcar, con pistacho
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
HALWA CASEROvegetarian
6.00
HALWA MAISON — Postre indio de sémola y zanahoria, cocinado con azúcar, mantequilla y frutos secos
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36
KHEERvegetarian
6.00
Arroz con leche endulzado y aromatizado con especias como el cardamomo
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Mix Pakora Samossavegetarian
7.00
Buñuelos de diversas verduras
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa Daalvegan, gluten_free
5.50
Daal Soupe — Sopa de lentejas india
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Seekh Kebab
7.00
Brocheta de cordero, carne picada marinada con diversas especias
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixed Grill - para dos personas
22.00
Mixed Gril - pour deux personnes — Agneau Tikka, Poulet Tikka, Sheek kebab, Pakora, Oignon Baijha, Samosa Légume
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Pollo
Bowl de Arroz Poulet Tikka Massala
16.90
Riz Bowl Poulet Tikka Massala — Trozos de pollo a la parrilla con salsa cremosa Tikka Massala y arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Riz Bowl Butter Chicken
16.90
Tradicional butter chicken preparado con trozos de pollo tiernos y jugosos marinados en salsa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Riz Bowl Poulet Shahi Korma
16.90
Trozos de pollo tiernos, cocinados a fuego lento en una salsa real
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Chicken Jalfrezi
13.50
Poulet / Chicken Jalfrezi — Preparado con cebolla y pimiento, muy picante
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Curry
13.50
Poulet Curry — Trozos de pollo servidos en una salsa curry ligeramente picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet Sagwala
13.50
Pollo deshuesado cocinado con espinacas, nata y variedad de especias
estimación≈ 440 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero
Riz Bowl Cordero Curry
16.90
Riz Bowl Agneau Curry — Trozos de cordero tiernos, cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Riz Bowl Agneau Madras
16.90
Trozos de cordero tiernos cocinados en una salsa picante y exótica
estimación≈ 870 kcal65 g de carbohidratos
Riz Bowl Kofta Fromage
16.90
Kofta de cordero y queso, una fusión única de sabores en albóndigas
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Lamb Roghan Josh
14.50
Agneau Roghan Josh — Curry de cordero tradicional
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rara Gosht
14.50
Curry de cordero picante
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lamb Madras
14.50
Agneau Madras — Especialidad de Madras
estimación≈ 530 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Jalfrazi
14.50
Preparado con cebollas y pimientos, muy picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Karahi
14.50
Curry de cordero tradicional de Pakistán
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera
Riz Bowl Boeuf Massala
16.90
Trozos de ternera tiernos, a la parrilla, cubiertos con una salsa tikka masala
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Riz Bowl Bœuf Vindaloo
16.90
Trozos de ternera tiernos, cocinados a fuego lento en una salsa picante
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
Riz Bowl Bœuf Punjabi
16.90
Trozos de ternera tiernos, cocinados en una salsa aromática de especias
estimación≈ 870 kcal65 g de carbohidratos
Pescado
Crevettes Kashmir
14.50
Gambas preparadas con nata fresca y frutos secos
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas Tandoori Massala
29.00
Gambas marinadas y asadas al tandoor en salsa curry con tomates, pimientos, cebollas y especias
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Panes Caseros
Naan Kashmirivegetarian
4.00
estimación≈ 310 kcal48 g de carbohidratos
Platos de Verduras
Paalik Pannervegetarian
11.00
Espinacas y queso
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dal Makhanivegetarian
11.00
Lentejas y semillas de comino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Biriyanis
Biryani Crevettes
18.00
Gambas peladas y arroz especiado, salsa curry aparte
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres
Halwa semoulevegetarian
6.00
Pastel de sémola
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Halwa Carottevegetarian
6.00
Pastel de zanahoria
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Amplia variedad de platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como aloo saag, baingan bharta y palak fromage. También hay un menú vegetariano específico con pakora y raita.
43 platos vegetarianos y 17 veganos de 123
76dia
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Comida india y pakistaní baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos currys ricos en proteínas y parrillas tandoori. Muchos platos principales tienen un índice glucémico bajo.
62 aptos para diabéticos · 123 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Raymond Audour 15-17, 16000 Angoulême
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–23:30mar12:00–14:30, 19:00–23:30mié12:00–14:30, 19:00–23:30jue12:00–14:30, 19:00–23:30vie12:00–14:30, 19:00–23:30sáb12:00–14:30, 19:00–23:30dom12:00–14:30, 19:00–23:30
- Contacto
- +32545950303
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardin-de-kashmir.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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