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Bistrot Du Paquier

rue du paquier 11, 74000 Annecy

Abierto ahora · hasta 01:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias
La planche du Paquier
22.00
Tenders, salsa picante y tártara, samosa, Saint-Marcellin asado con miel y patatas fritas caseras
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 23
Filete de pato
24.00
Filet de canard — Salsa de boletus y morillas, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tenders caseros con salsa picante y tártara
16.00
Tenders maison sauce piquante et tartare — Patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Costelette de ternera (aprox. 400g)
32.00
Cote de boeuf(environ 400g) — Mantequilla café de paris casera, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1100 kcal42 g de carbohidratos
Le burger chick’n paquier
16.90
Patatas fritas caseras y ensaladas
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tablas y Acompañamientos
Tabla de embutidos
17.00
La Planche de charcuterie — Tabla de embutidos para compartir
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
25.00
La planche mixte — Tabla de embutidos y quesos para compartir
estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritas caseras
5.00
L’assiette de frites maison — Patatas fritas caseras
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Salsera
2.00
Le pot de sauce — ¡Pregunte por las salsas del momento!
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
L’œuf meurette
6.00
Huevo poché y reducción borgoñona con boletus
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Savoyarde
9.00
Salade Savoyarde — Ensalada, jamón curado, queso Tomme de Savoie y huevo mollet
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrante del momento
5.00
L’entrée du moment — Ensalada compuesta, champiñones, beicon y queso de cabra
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrante caliente del momento
6.00
L’entrée chaude du moment — Quiche de cebolla, queso y beicon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina artesanal
6.50
Terrine artisanale — Salaison Mont Charvin
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos
8.00
L’assiette de charcuterie — Pequeño surtido de embutidos
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Plato del día
12.00
Le plat du jour — Sauté de pato estilo blanquette con verduras o Poke bowl de pollo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Parrilla del día
14.00
La grillade du jour — Solomillo de cerdo con pimienta, patatas baby y rebozados de setas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del día
15.00
Le poisson du jour — Perca del Nilo sauce vierge, patatas baby, calabacín y champiñones
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bavette de ternera
20.00
La bavette de béuf
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Andouillette artesanal lyonnaise
15.90
L’andouillette artisanale lyonnaise
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartiflette
20.00
Patatas cocinadas en salsa de reblochon casera con reblochon gratinado y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope Savoyarde
20.00
Filete de pollo cocinado en caldo, salsa savoyarde, jamón crudo y reblochon gratinado, con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Plato del día
12.00
Plat du jour — Contramuslo de pollo con tomates, patatas fritas caseras y verduras
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa del momento
16.90
Burger du moment — Carne, salsa de queso, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Menú Infantil
10.00
Menu Enfant — Jamón cocido, patatas fritas y ensalada con sirope y helado de vainilla
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Postres y Quesos
Queso a elegir
5.00
Le Fromage au choix — Tomme de Savoie o reblochon
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna Cotta
6.00
La pana cotta — Coulis de arándanos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Postre del momento
5.00
Le dessert du moment — Mousse de chocolate, flor de sal y ralladura de naranja
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratos
Brioche perdue y caramelo de mantequilla salada
6.50
La brioche perdue et caramel beurre salé — Servido con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Dulce del bistró
8.00
La douceur du bistrot — Coulant de chocolate
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée del momento
7.00
La crème brulée du moment — Crème brûlée de vainilla
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Mega Profiterole
9.00
La méga profiterole — Un profiterol grande con helado de vainilla, chocolate fundido y nata montada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 22
Tiramisu
6.50
Tiramisu de café
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Puedes pedir la Tartiflette o una tabla de quesos con Tomme de Savoie. La mayoría de los platos contienen carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

74dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este bistró ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La bavette de boeuf contiene unos 15 g de carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue du paquier 11, 74000 Annecy
Horario
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mié11:00–01:00
jue11:00–01:00
vie11:00–01:00
sáb11:00–01:00
dom—
Service à midi et en soirée
Contacto
+330457091070 contact@bistrot-du-paquier.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-du-paquier.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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