LE FRETI
12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Queso de cabra fresco y aromáticovegetarian
11.50
新鲜芳香山羊奶酪 — Tostadas, 100g de la granja de cabras La Closette de Thônes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Stracciatellavegetarian
9.50
斯特拉奇亚泰拉 — Aceite de oliva, tomate, pan tostado, 100g
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Burrata ahumadavegetarian
11.00
烟熏布拉塔奶酪 — Aceite de oliva, tomate, pan tostado, 125g
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratos
Mozzarella de búfalavegetarian
10.50
水牛芝士 — Aceite de oliva, tomate, pan tostado, 125g
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratos
Ricotta frescavegetarian
7.50
新鲜乳清干酪 — Aceite de oliva, tomate, pan tostado, 100g
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Cervelle de Canutvegetarian
7.00
卡努的脑子 — Tostadas, 150g. Especialidad de Lyon con queso fresco, ajo, chalotas e hierbas
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Tabla de 4 quesosvegetarian
10.00
4 奶酪拼盘 — Reblochon farmhouse, Comté, Camembert, Maroilles, aprox. 120g
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Budín caramelizado con ARDI Gasna
8.00
焦糖布丁配 ARDI Gasna — Jamón de oveja picado
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de manzana caramelizada y Camembertvegetarian
9.00
卡门贝尔奶酪焦糖苹果挞 — Ensalada verde
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Sopa fría de calabacínvegetarian
7.00
西葫芦冷汤 — Helado de Saint-Maure de Touraine, calabacín, pepino, ajo, cebolla roja, especias, hierbas, aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras casero
18.00
自制鹅肝 — Origen Francia - Chutney de higos
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla
8.00
洋葱汤 — Vino blanco, cebolla, especias (cocinado con cerdo)
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de cebolla gratinada
10.00
焗烤洋葱汤 — Vino blanco, cebolla, especias, queso y pan (cocinado con cerdo)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Carnes frías
Jamón seco de Saboya
11.50
萨沃伊风干火腿 12个月 — Curado 12 meses
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salchichas con rebozuelos
11.50
香肠配鸡油菌
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
13.00
熟食拼盘 — Para 2 personas
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón blanco superior
10.50
整块上等白火腿 — Jamón curado 12 meses
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salami 'Le Campagnard'
12.00
干香肠“LE CAMPAGNARD” 烟熏猪里脊肉“云杉” — Lomo de cerdo ahumado 'Abies'
estimación≈ 340 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de cerdo natural 'Lonzo'
12.00
天然猪里脊肉“LONZO”（培根） — Bacon
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salami rústico
10.50
乡村风味干香肠
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla "FRETI"
18.00
“FRETI”板 — Para 2 personas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
COPPA
9.00
Jamón curado durante 12 meses
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cecina "TAVAILLON"
“塔瓦永”牛肉干 — Carne seca de ternera
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato
14.00
鸭胸 — Pechuga de pato curada del suroeste
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cecina "TAVAILLON" estilo Grisons
17.50
牛肉干“TAVAILLON” 格里松风格 — Carne seca de ternera
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
Tostas de quesos frescosvegetarian
17.00
新鲜奶酪烤面包 — Mozzarella, ricotta, stracciatella, burrata ahumada; tomate, aguacate, champiñones, chalota, ajo, albahaca, aceite
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada del Suroeste
24.00
西南沙拉 — Lechuga, zanahoria, tomate, rábano, higos, croutons, foie gras casero, pechuga de pato, vinagreta
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
21.00
热山羊奶酪沙拉 — Lechuga, zanahoria, tomate, rábano, uvas, almendras, croutons, queso de cabra caliente, miel, vinagreta
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Tabla Terroir
25.00
风土板 — Ensalada, tomates confitados, zanahoria, rábano, prosciutto, salchichón de rebozuelos, salami, coppa, queso de cabra, mozzarella, stracciatella
estimación≈ 820 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hot Pot
La Fretivegetarian
19.90
拉弗雷蒂 — Vino blanco, mezcla FRETI: Comté 12 meses, Comté Grande Réserve 24 meses, Tarentaise Meule, Emmental añejo
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Savoyardevegetarian
23.00
萨瓦火锅 — Vino blanco y queso 100% Saboya
estimación≈ 920 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
À Tommyvegetarian
23.00
致托米 — Vino blanco, mezcla de quesos Freti, Tomme de montagne, Marc de Savoie
estimación≈ 940 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ail des Oursvegetarian
23.00
山蒜 — Vino blanco, mezcla Freti, ajo silvestre
estimación≈ 930 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Suizavegetarian
27.00
瑞士奶酪火锅 — 100% vino blanco y queso suizo
estimación≈ 960 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuméevegetarian
24.00
抽烟 — Vino blanco, queso Comté ahumado
estimación≈ 940 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de Cepsvegetarian
24.00
蘑菇火锅 牛肝菌 — Vino blanco, mezcla Freti, boletus
estimación≈ 960 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de Morillesvegetarian
27.00
蘑菇火锅 羊肚菌 — Vino blanco, mezcla Freti, morillas
estimación≈ 960 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Forestièrevegetarian
24.00
蘑菇火锅 林业 — Vino blanco, mezcla de quesos, setas variadas
estimación≈ 960 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jurassiennevegetarian
23.00
侏罗纪 — Vino blanco, Comté 12 meses y Comté Grande Réserve 24 meses
estimación≈ 930 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Isèrevegetarian
23.00
伊瑟尔 — Vino blanco, mezcla Freti, Saint-Marcellin
estimación≈ 940 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gexianvegetarian
23.00
盖西安 — Vino blanco, mezcla de Freidie y vino azul de Gex
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gexvegetarian
23.00
格克斯 — Vino blanco, mezcla de Freidie y Camembert de leche cruda
estimación≈ 880 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fondue CHTI'vegetarian
23.00
CHTI' 火锅 — Vino blanco, mezcla de Freidie y vino Marulere
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pirineosvegetarian
29.00
比利牛斯山脉 — Vino blanco, Ardigasna (oveja) y queso de cabra
estimación≈ 920 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de temporadavegetarian
23.00
时令火锅 — Tomate y Feta, vino blanco, fritos mixtos, tomates confitados, hierbas y queso de oveja
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Brochetas
Tome Fermière de Savoie (IGP)vegetarian
21.00
萨沃伊农家烤奶酪（IGP） — Suave y fundente, madurado durante al menos 9 semanas
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tome de Montagnevegetarian
23.00
山地托米 — Características típicas de Tome con textura suave y rica
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bleu de Gex AOPvegetarian
26.00
Sabor suave y delicado con trozos de chocolate negro amargo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morbier AOPvegetarian
23.00
莫尔比耶 AOP — Delicado, suave y cremoso
estimación≈ 440 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Appenzellervegetarian
31.00
阿彭策尔 — Cuerpo completo, rico en frutas y sabor refinado
estimación≈ 460 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ahumado
26.00
抽烟 — Aroma a madera, estilo rústico, leche cruda ahumada con madera de haya
estimación≈ 430 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ajo silvestre
26.00
野蒜 — Fusión perfecta de ajo fresco y queso rico
estimación≈ 430 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trufa
29.00
松露 — 100% trufa pura, sin aromas artificiales
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chèvre fundido
31.00
融化的山羊奶酪 — Queso de cabra asado que conserva todos sus matices y aromas
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brigotte
Savoie Brigotte
38.00
萨沃伊德·布里戈特 — Vino blanco, Comté (12 y 24 meses), Tarentaise, Emmental y jamón de Savoie (12 meses)
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Suisse Brigotte
瑞士布里戈特 — Vino blanco, Vacherin Fribourgeois AOC Alpage, Gruyère Suisse Alpage AOC y carne seca Tavillon
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Niños
Mini Reblochon Fermier
12.50
迷你小号 REBLOCHON FERMIER — Crozets, cebolla, trozos de bacon, crema agria y especias
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mini Tartiflette
12.50
迷你塔蒂夫莱特 — Reblochon fermier, patatas, cebolla, trozos de bacon, crema agria y especias
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos
Tartiflette Tradicional
18.00
传统的塔蒂夫莱特 — Con ensalada verde, Reblochon fermier, patatas, cebolla, bacon, crema agria y especias
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartifchèvre
19.00
塔蒂切夫雷 — Con ensalada verde, queso de cabra, patatas, cebolla, bacon, crema agria y especias
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarti Bleu
18.00
塔蒂布勒 — Con ensalada verde, queso azul Roquefort, patatas, cebolla, beicon, crema agria y especias
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croziflette
19.50
克罗齐弗莱特 — Con ensalada verde, queso Reblochon, patatas fritas, cebolla, trozos de beicon, nata y especias
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Kiti Flette
19.00
奇蒂·弗莱特 — Con ensalada verde, queso Maroilles, patatas, cebolla, beicon, crema agria y especias
estimación≈ 840 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Berenjena rellena gratinada con queso de cabravegetarian
17.00
焗烤酿茄子配山羊奶酪 — Cebolla, tomate, hierbas, queso ahumado de leche cruda y queso de cabra pasteurizado
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo con morillas de Arbois
23.00
阿尔布瓦葡萄酒羊肚菌鸡肉 — Polenta cremosa con queso Comté, pollo francés, vino de Arbois ( Jura), nata y morillas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saucisse et Pommeau
21.00
白痴和波尔蒙尼尔 — Polenta cremosa con queso Comté, salchicha de cerdo Montsalvin, embutidos, cebolla, especias, salsa de vino blanco y tomate
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bertu
22.00
伯图 — Con ensalada de verduras, patatas y embutidos, con vino Madeira, gratinado al horno
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Matui
23.00
马图伊 — Con ensalada de verduras, patatas y embutidos, queso de montaña de leche cruda, vino blanco, ajo y especias
estimación≈ 950 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Reblochon al horno
26.00
烤雷布洛雄 — Con ensalada de verduras, patatas y embutidos, medio Reblochon fermier, vino blanco, ajo y especias
estimación≈ 980 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert al horno
26.00
烤卡门贝尔奶酪 — Con ensalada de verduras, patatas y embutidos, Camembert de leche cruda, tomillo
estimación≈ 960 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postres
Farcel artesanal
7.00
手工法塞尔 奶 — Con arándanos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Farcel artesanal
6.00
手工法塞尔 奶 — Con nata
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Tarta de queso
8.00
芝士蛋糕 — Castaña o arándanos
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée de Chartreuse
8.00
夏特勒兹焦糖布丁
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Arroz con leche y caramelo salado
7.50
奶油米布丁和咸焦糖 — Con arroz inflado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Pavlova de frutas frescasvegetarian
7.00
鲜果帕芙洛娃蛋糕 — Merengue suizo y frutas frescas
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Doble crema de Gruyère
12.00
格鲁耶尔双倍奶油
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de chocolate
16.00
巧克力火锅 — Frutas frescas y nubes, para dos personas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
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77veggie
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Mucho queso y fondue
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una gran variedad de fondue, como la del Jura o la de setas. También se puede pedir queso de cabra a la plancha o la berenjena rellena de queso de cabra. Las mesas mixtas funcionan bien con la oferta de embutidos y carnes.
34 platos vegetarianos y 0 veganos de 78
84dia
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Quesos y Embutidos Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las tablas de embutidos y los quesos a la plancha son muy adecuados.
60 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33450512952
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefreti.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %