Yatta Ramen - Annecy, 19 Rue de Sansy

Rue de Sansy 19, 74600 Annecy

Cerrado ahora · abre lun 11:30

Japanese

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Les ramen

Ramen Yatta

Yatta Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison, Chou, Ciboule, Sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Ramen chashu

Chashu Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison au miso, Huile à l’ail brûlé, Porc fermier (74) braisé 15h, Beni-shoga, menma, Ciboule, nori, sésame, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Ramen volaille

Chicken Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon volaille maison, Poulet pané, Champignons marinés, Épinards, Algue nori, Sésame, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Ramen bæuf

Beef Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon de volaille maison avec compotée d’oignons et d’ail, Huile au poivre, Boeuf cuit en basse température, Épinards, Pickles d’oignon, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Ramen gambas

Prawn Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi coco, Huile de curry, Gambas aigre douce, Salade et coriandre, Satay (cacahuétes), Narutomaki, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68

Ramen Veggievegan, vegetarian

Veggie Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon maison, Miso et coco, Huile curry combawa, Tofu japonais mariné, Epinards et edamame, Carottes et mungo, Coriandre, Pickles de shiitake, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72

Ramen saumon

Salmon Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon dashi et feuille de citronnier, Tataki de saumon, Gomasio iodé, Sauce ponzu, Épinards, Radis, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

Ramen Tantanmen

Tantanmen Ramen — Nouilles japonaises, Bouillon miso tahin, Porc haché et rayu sichuan, Kikurage (champignons japonais), Pousses de haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos

Ramen Kaizen

Kaizen Ramen — Nouilles ramen, Bouillon de volaille maison, miso rouge et gojuchang, Pluma de porc basse temp, Rayu maison paprika fumé, Chorizo fermier loca, Pickles maison jalapenos, Ciboule, Option nouilles de riz ou udon

estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos

Ramen XXL

XXL Ramen

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

Les donburi

Donburi chashu

Chashu Donburi — Riz comme au Japon, Porc fermier (74) braisé 15h00, Ciboule, Sésame, Pickles et benishoga, Chou blanc vinaigrette sésame

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73

Donburi saumon

Salmon Donburi — Riz comme au Japon, Tataki de saumon, Furikaké iodé, Wakamé, Epinards, carottes, mungo, Sauce ponzu, Radis

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Donburi veggievegan, vegetarian

Veggie Donburi — Riz comme au Japon, Tofu japonais mariné, Haricots mungo, Carottes, Poussses d'épinards, Edamame, Coriandre, Pickles de piments doux

estimación≈ 700 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78

Donburi volaille

Chicken Donburi — Riz comme au Japon, Poulet pané, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Sésame

estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65

Donburi boeuf

Beef Donburi — Riz comme au Japon, Boeuf cuit en basse température, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66

Donburi gambas

Prawn Donburi — Riz comme au Japon, Gambas sauce aigre-douce, Epinards, carottes, mungo, Mayonnaise au shichimi, Pickles de concombre, Beni Shoga, Satay (cacahuétes)

estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos

Donburi karaage

Karaage Donburi — Riz comme au Japon, Karaage (poulet frit) sauce aigre-douce, Chou blanc, Vinaigrette miso, Beni shoga (gingembre), Mayonnaise au shichimi, Sésame, Ciboule

estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos

Donburi tantamen

Tantanmen Donburi — Riz comme au Japon, Porc haché et rayu sishuan, Kikurage (champignons japonais), Haricots mungo, Pickles de piments, Ciboule

estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74

Les hiyashi chuka

Salade Saumon

Salmon Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tataki de saumon et gomasio iodé, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90

Salade Végétariennevegetarian

Vegetarian Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Tofu mariné japonais, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons=, Tomates, Pickles de graines de moutarde

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80

Salade Volaille

Chicken Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Poulet pané sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Salade Gambas

Prawn Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Gambas satay cacahuête et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage (champignons), Tomate, Pickles de graines de moutarde

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77

Salade Boeuf

Beef Hiyashi Chuka — Nouilles soba ou ramen, Sauce végétale au yuzu, Boeuf au gomasio et sauce aigre-douce, Pousses d'épinards, carottes et haricots mungo, Kikurage, Tomates, Pickles de graines de moutardes

estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Autres

Plat Kawaii (-12ans)

Kawaii Plate

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

L'onigiri

Onigiri — Le sandwich de riz japonais, préparé avec du riz japonais et une farce végétarienne, de viande ou de poisson

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección: Rue de Sansy 19, 74600 Annecy
Horario: lun11:30–14:00, 18:00–21:30
mar11:30–14:00, 18:00–21:30
mié11:30–14:00, 18:00–21:30
jue11:30–14:00, 18:00–21:30
vie11:30–14:00, 18:00–21:30
sáb11:30–22:00
dom—
Contacto: +33457412438
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yatta-ramen.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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