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Le Petit Thiou

4 Passage Jacquard, 74960 Annecy

Cerrado ahora · abre 19:15

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir como aperitivo o entrada
Chiffonnade de mortadela italiana con trufa de verano
14.00
Chiffonnade de mortadelle italienne à la truffe d’été
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú del mediodía
Plato del día
15.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante/Plato o Plato/Postre
20.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante/Plato/Postre
25.00
Entrée/Plat/Dessert
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 41
Crema fría de calabacín con albahaca y semillas tostadasvegetarian
Crème froide de courgettes au basilic, graines torréfiées
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarta hojaldrada de tomate y mostaza antigua, mesclunvegetarian
Tarte feuilletée tomate-moutarde à l’ancienne, mesclun
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pescado del día, col mantequillosa con panceta, jugo mixtopescatarian
Poisson du jour, embeurrée de choux au lard, jus mixte
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de cerdo, salsa de crema de champiñones, puré de patatas
Filet mignon de porc, sauce crème aux champignons, purée de pommes de terre
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mousse de albaricoque con romero, sablé bretónvegetarian
Mousse abricot au romarin, sablé breton
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Mi-cuit de chocolate, crema inglesa de vainilla
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise vanillée
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Menú « Petit Thiou »
1 entrada + 1 plato + 1 postre a elegir
48.00
1 entrée + 1 plat + 1 dessert au choix
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Entradas
Velouté de coliflor asada, avellanas tostadas y aceite de cebollinovegetarian
Velouté de chou-fleur rôti, noisettes torréifiées & huile de ciboulette
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de dorada real aciduladopescatarian
Tartare de daurade royale acidulé — tomates confitados, encurtidos de cebolla roja, piñones, albahaca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello Tonnato
finas lonchas de ternera braseada, mayonesa de atún, anchoas y alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarta sablée al tomillo, mousse de queso fresco de cabra, higos de Solliès, uva y nuezvegetarian
Tarte sablée au thym, mousse de chèvre frais, figues de Solliès, raisin & noix
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Platos Principales
Lomo de maigre a la plancha, coliflor y avellanas tostadas, salsa vin jaunepescatarian
Pavé de maigre poîlé, choux-fleurs & noisettes torréifiées, sauce vin jaune
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto con crema de guisantes, chorizo ibérico, pimientos del piquillo y Pecorino
Risotto à la crème de petits pois, chorizo ibérique, poivrons del piquillo & Pecorino
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Magret de pato vendéen a la miel especiada y almendras, puré de zanahorias
Magret de canard vendéen poîlé au miel épicé & aux amandes, purée de carottes
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Postres
Higos de Solliès asados, granola de frutos secos, helado de yogurvegetarian
Figues de Solliès rôties, granola aux fruits secs, glace yaourt
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Fresas y frambuesas, crema diplomata de pistacho, crumble de almendrasvegetarian
Fraises & framboises, crème diplomate à la pistache, crumble aux amandes
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Mousse de chocolate negro 75% de Tanzaniavegetarian
Mousse au chocolat noir 75% de Tanzanie, crumble cacao amer, nougatine cacahuètes — con crumble de cacao amargo y nougatine de cacahuete
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Parfait helado de mielvegetarian
Parfait glacé au miel, compotée de mirabelles au parfum de thym-citron, streusel noisette — con compota de mirabelas al aroma de tomillo-limón y streusel de avellana
estimación≈ 490 kcal52 g de carbohidratospesado 32

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65veggie
scoreestimación

Entrantes y postres para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la velouté de coliflor asada o la tarta sablée de queso de cabra e higos. No hay platos principales vegetarianos. La mesa es mixta con platos de carne como el solomillo de cerdo.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

72dia
scoreestimación

Opciones bar food bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Muchos entrantes contienen pocos azúcares.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
4 Passage Jacquard, 74960 Annecy
Horario
lun—
mar12:00–13:00, 19:15–20:45
mié12:00–13:00, 19:15–20:45
jue12:00–13:00, 19:15–20:45
vie12:00–13:00, 19:15–20:45
sáb12:00–13:00, 19:15–20:45
dom—
Prise de commande de 12h00 à 13h00 et de 19h15 à 20h45
Contacto
+33450578826 contact@lepetitthiou.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitthiou.com/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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