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Yatta Ramen - Annecy, 11 Rue des Écoles

Rue des Écoles 11, 74940 Annecy

horario aún desconocido

Japanese
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Los ramen
Ramen Yatta
Fideos japoneses, caldo de pollo casero, col, cebollino, sésamo, opción de fideos de arroz o udon
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen chashu
Fideos japoneses, caldo de pollo miso casero, aceite de ajo tostado, cerdo braseado 15h, beni-shoga
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Ramen volaille
Fideos japoneses, caldo de pollo casero, pollo empanado, setas marinadas, espinacas, alga nori, sésamo, cebollino
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
Ramen bëëf
Fideos japoneses, caldo de pollo casero con compota de cebolla y ajo, aceite de pimienta, ternera cocinada a baja temperatura
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen gambas
Fideos japoneses, caldo dashi coco, aceite de curry, gambas agridulces, ensalada y cilantro, satay (cacahuetes)
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Ramen Veggievegan, vegetarian
Fideos japoneses, caldo casero, miso y coco, aceite de curry combawa, tofu japonés marinado, espinacas y edamame
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Ramen saumon
Fideos japoneses, caldo dashi y hoja de limonero, tataki de salmón, gomasio yodado, salsa ponzu, espinacas, rábano
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen Tantanmen
Fideos japoneses, caldo miso tahini, cerdo picado y rayu sichuan, setas kikurage, brotes de judía
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Ramen Kaizen
Fideos ramen, caldo de pollo casero, miso rojo y gojuchang, pluma de cerdo a baja temp, rayu casero de pimentón ahumado
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Ramen XXL
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Plat Kawaii (-12 años)
Plat Kawaii (-12ans)
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Los donburi
Donburi chashu
Arroz japonés, cerdo braseado 15h, cebollino, sésamo, encurtidos y benishoga, col blanca con vinagreta de sésamo
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Donburi saumon
Arroz japonés, tataki de salmón, furikake yodado, wakame, espinacas, zanahorias, mungo, salsa ponzu, rábano
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Donburi veggievegan, vegetarian
Arroz japonés, tofu japonés marinado, judías mungo, zanahorias, brotes de espinacas, edamame, cilantro, encurtidos
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Donburi volaille
Arroz japonés, pollo empanado, espinacas, zanahorias, mungo, mayonesa shichimi, pepinillos, beni shoga, sésamo
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
Donburi boeuf
Arroz japonés, ternera cocinada a baja temperatura, espinacas, zanahorias, mungo, mayonesa shichimi, pepinillos
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Donburi gambas
Arroz japonés, gambas agridulces, espinacas, zanahorias, mungo, mayonesa shichimi, pepinillos, beni shoga
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Donburi karaage
Arroz japonés, karaage (pollo frito) salsa agridulce, col blanca, vinagreta miso, beni shoga, mayonesa
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Donburi tantamen
Arroz japonés, cerdo picado y rayu sichuan, setas kikurage, judías mungo, encurtidos de chiles, cebollino
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Hiyashi chuka
Salade Saumon
Fideos soba o ramen, salsa vegetal de yuzu, tataki de salmón y gomasio yodado, brotes de espinacas, zanahorias y judías
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensalada Vegetarianavegan, vegetarian
Salade Végétarienne — Fideos soba o ramen, salsa vegetal de yuzu, tofu marinado japonés, espinacas, zanahorias, judías mungo y kiwi
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Ensalada de Ave
Salade Volaille — Fideos soba o ramen, salsa vegetal de yuzu, pollo empanado con salsa agridulce, espinacas, zanahorias y judías
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Gambas
Salade Gambas — Fideos soba o ramen, salsa vegetal de yuzu, gambas satay de cacahuete y salsa agridulce, espinacas, zanahoria
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de Ternera
Salade Boeuf — Fideos soba o ramen, salsa vegetal de yuzu, ternera con gomasio y salsa agridulce, espinacas, zanahorias
estimación≈ 610 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuestros onigiri
Onigiri
L'onigiri — Sándwich de arroz japonés, preparado con arroz japonés y relleno vegetariano, de carne o de pescado
estimación≈ 210 kcal38 g de carbohidratos
Los postres
Pastelería Tradicional
La pâtisserie traditionnelle — Nueva receta gourmet cada mes (ej: mirabel/speculoos en septiembre)
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Ramen y donburi japonés

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un Ramen Veggie vegano con miso y coco. También puedes pedir el Donburi veggie o la ensalada vegetariana con tofu. El resto de platos contienen carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

2dia
scoreestimación

Ramen y arroz ricos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en ramen y cuencos de arroz. Estos platos contienen una cantidad elevada de carbohidratos.

0 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Écoles 11, 74940 Annecy
Horario
aún desconocido
Contacto
+33457411677
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yatta-ramen.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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