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La Maison Annecy

Quai Perrière 2A, 74000 Annecy

Abierto ahora · hasta 22:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Patatas caserasvegetarian
9.00
Potatoes maison — Patatas crujientes, salsa de la casa.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Berenjena en tres texturasvegan, vegetarian
11.00
Aubergines en trois textures — Caviar de berenjena, berenjena confitada tipo steak vegetal, lágrimas caramelizadas, cítrico.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Halloumi a la plancha y miel picantevegetarian
12.00
Halloumi grillé & miel piment — Halloumi a la plancha, ensalada de tomates cherry quemados, condimento de miel picante.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Stracciatella, manzana asada y Serrano
14.00
Stracciatella, pomme rôtie & Serrano — Stracciatella cremosa, melocotones asados al tomillo, jamón Serrano.
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de pescado salvajepescatarian
17.00
Ceviche de poisson poisson sauvage — Pescado de temporada marinado en cítricos, hierbas frescas y aliño del chef.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrecot grillado, cereza, café y estragón
11.00
Hampe grillée, cerise, café & estragon — Carne de ternera estilo tataki, condimento de cereza-café-estragón, encurtidos de cebolla roja.
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croque Monsieur de la Casa
13.00
Croque Monsieur de la Maison — Pan brioche, jamón blanco, comté curado y condimento casero.
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos
Tabla de embutidos artesanales
18.00
Planche de charcuterie artisanale — Selección de embutidos regionales. Versión mixta queso y embutido +4€.
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trucha gravlax, verbena y almendrapescatarian
12.00
Truite gravlax, verveine & amande — Trucha marinada 18h, gel de limón, verbena fresca y almendras tostadas.
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Cordon bleu de la Casa
25.00
Cordon bleu de la Maison — Ballotine de ave, queso Tomme de Savoie fundido, jamón, condimento de tomate ahumado y umani, patatas caseras.
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Entraña de ternera
26.00
Onglet de bœuf — Entraña grillada, patatas fritas caseras, ensalada. Salsa: pimienta, bleu d'Alberville o chimichurri.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada César
21.00
Salade César — Lechuga, pollo crujiente, lascas de parmesano, croutons, huevo duro, salsa César.
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa del momento
24.00
Burger du moment — Pan brioche, hamburguesa de 200g, queso curado, pickles, condimento casero. Con patatas fritas.
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Costillas de cerdo de montaña
25.00
Travers de cochon des montagnes — Costillas confitadas a baja temperatura, salsa barbacoa casera, guarnición opcional.
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratos
Tartiflette
24.00
Patatas, bacon, cebollas y queso reblochon artesano.
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Perca meunière frescapescatarian
28.00
Perche meunière fraîche — Filetes de perca meunière fresca, patatas fritas caseras, ensalada verde.
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Cola de lotte, curry verde cocopescatarian
26.00
Queue de lotte, curry vert coco — Cola de lotte asada, salsa de curry verde coco, arroz thal perfumado.
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta del momentovegetarian
19.00
Pâtes du moment — Pasta vegetariana pesto, tomates, ralladura de limón y burrata.
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
POSTRES
Fresa y saúcovegetarian
11.00
Fraise & sureau — Mousse batida, panna cotta vainilla-tonka, fresas frescas, sorbete de fresa, huevo de fresa al saúco.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Perlas de babavegetarian
11.00
Perles de baba — Baba empapado en ron oscuro y lima, ganache montada mentolada, gel de ron oscuro.
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Nectarina y grosellavegetarian
10.00
Nectarine & groseille — Sifón de quatre-quarts, compota de nectarina y verbena, nectarinas frescas, grosellas, hojaldre caramelizado.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Chocolate - caramelo - cacahuetevegetarian
14.00
Chocolat - caramel - cacahuète — Bizcocho tierno de chocolate, sifón de chocolate, caramelo de mantequilla salada, helado fleur de lait, crocante de chocolate y cacahuete.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Assiette de fromages — Selección de quesos curados de nuestra quesería.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
HELADOS Y SORBETES
1 bolavegetarian
3.00
1 boule
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
5.50
2 boules
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
3 bolasvegetarian
7.00
3 boules
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 37
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
12.00
MENU ENFANT — A elegir: hamburguesa de ternera (patatas fritas o pasta), o bacalao rebozado estilo fish & chips (patatas fritas o pasta). Postre: 1 bola
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Comida de bar con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir berenjenas en tres texturas o halloumi a la plancha. Hay un plato principal vegetariano con pasta, pesto y burrata. La carta también incluye carnes como el onglet de bœuf.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 27

74dia
scoreestimación

Entrantes proteicos y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece varias entradas bajas en carbohidratos. Los platos principales dependen mucho de las patatas fritas, el arroz o la pasta.

10 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Quai Perrière 2A, 74000 Annecy
Horario
lun12:00–14:15, 19:00–22:00
mar12:00–14:15, 19:00–22:00
mié12:00–14:15, 19:00–22:00
jue12:00–14:15, 19:00–22:00
vie12:00–14:15, 19:00–22:00
sáb12:00–14:15, 19:00–22:00
dom12:00–14:15, 19:00–22:00
Bar 7j/7 de 11h à 2h
Contacto
+32450026399 contact@lamaisonannecy.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonannecy.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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