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Le Balcon du Lac - Annecy, Voie Communale Dite du Chef Lieu

Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTI PASTI
Plato Forcaz
19.00
Assiette Forcaz — Jamón ahumado, rosette ahumada y terrina — Saisons Maison Bauds.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Plato de jamón ahumado
10.00
Assiette de jambon fumé Saisons Maison Bauds. — Saisons Maison Bauds.
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarro de rillettes du Mans
10.00
Pot de rillettes du Mans
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carne de res seca
14.00
Viande de boef séché
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella Burratavegetarian
9.00
Mozza Burrata — Servida con pesto casero.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos regionalesvegetarian
9.00
Assiette de fromages de pays — Reblochon, tome de Savoie y Comté.
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bol de patatas fritasvegan
5.00
Bol de frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ramo de ensalada verdevegan
5.00
Bouquet de salade verte
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Biguine
19.00
Salade Biguine — Lechuga, tomates cherry, panceta, mantequilla con miel, jamón ahumado, queso de cabra fresco, nueces y cebolla roja.
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
19.00
Salade César — Lechuga, tomates cherry, pollo, croutons, anchoas marinadas, crumble de parmesano, cebollas rojas.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Italiana
19.00
Salade Italienne — Lechuga, tomates cherry, jamón ahumado, tomates secos, corazón de alcachofa, mozzarella Di Bufala, crema balsámica, cebolla.
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
12.00
MENU des MOUFLES — Jamón con patatas o Nuggets con patatas + Postre: sorpresa infantil con queso blanco Truche Ovarie.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
VINOS
Carpaccio de ternera
24.00
Carpaccio de bƮrs nature — Láminas de parmesano, pesto, tomates secos, limón, alcaparras, olivas, cebollas rojas.
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de ternera Di Bufala
28.00
Carpaccio de boef Di Bufala — Pesto, tomates secos, olivas, parmesano, alcaparras, cebollas rojas, mozzarella Di Bufala, crema de parmesano.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de ternera cortado a cuchillo
24.00
Tartare de boef au couteau — Aliñado por nosotros.
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera Parmigiano
28.00
Tartare de boef Parmigiano — Tomates secos, olivas, mozzarella Di Bufala, pesto, crumble de parmesano.
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de ternera Savoyard
28.00
Tartare de boef Savoyard — Tacos de jamón, croutons, cebolla crujiente y queso reblochon fundido.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARNES
Andouillette Beaujolaise
24.00
Auténtica andouillette Beaujolaise con semillas de mostaza.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
32.00
Noix d'entrée — Aprox. 200 gr. selección del carnicero, salsa del día.
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope Savoyarde
28.00
Escalope de ternera, jamón ahumado, emmental rallado, reblochon, salsa forestière.
estimación≈ 780 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PESCADOS
Tartar de salmón frescopescatarian
27.00
Tartare de saumon frais — Chalota, aceite de oliva, zumo de limón y cebollino.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESPECIALIDADES DE QUESO
Gratin de ravioles du Dauphinévegetarian
25.00
Gratén de ravioles sobre cama de espinacas con crema de cebollino, ensalada.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Tartiflette Savoyarde
26.00
Ensalada verde, jamón ahumado.
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Raclette*
27.00
Ensalada verde, embutidos, queso raclette gratinado, patatas.
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Reblochonade*
27.00
Ensalada verde, embutidos, queso reblochon gratinado, patatas.
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de 3 quesos
28.00
Fondue aux 3 fromages — Abondance, Beaufort y Vacherin. Servido con embutidos y ensalada.
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Fromage blanc faissellevegetarian
6.00
Fromage blanc faisselle nature, crème ou coulis — Natural, con nata o coulis.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù classique ou spékuloos — Clásico o speculoos.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Coulant de chocolate caserovegetarian
9.00
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanille — Con crema inglesa y helado de vainilla.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Tarta casera de arándanosvegetarian
9.00
Tarte maison aux myrtilles et sa glace vanille — Con helado de vainilla.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand
11.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Chocolate o Té gourmand
12.00
Chocolat ou Thé gourmand
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
HELADOS
1 bolavegetarian
3.00
1 boule — Chocolate, vainilla, fresa, limón, café, arándano, génépi, caramelo salado.
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
5.00
2 boules — Chocolate, vainilla, fresa, limón, café, arándano, génépi, caramelo salado.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolasvegetarian
7.00
3 boules — Chocolate, vainilla, fresa, limón, café, arándano, génépi, caramelo salado.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Coupe Colonelvegan
11.00
Sorbete de limón, vodka.
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coupe Fortzavegetarian
11.00
Helado de vainilla, génépi, nata montada.
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Coupe Tourmentevegetarian
9.00
Helado de arándano y fresa, coulis de frutos rojos, nata montada.
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Helado de vainilla, café, nata montada.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Dame Blanchevegetarian
9.00
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada.
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Platos de queso y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el gratin de ravioles du Dauphiné como plato principal. Hay entrantes como burrata con pesto y una tabla de quesos locales. El menú ofrece muchas carnes para mesas mixtas.

17 platos vegetarianos y 3 veganos de 40

87dia
scoreestimación

Carnes y quesos locales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las carnes y ensaladas contienen pocos carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Voie Communale Dite du Chef Lieu, 74210 Annecy
Horario
aún desconocido
Contacto
+32450607024
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebalcondulac-annecy.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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