Le Deep House
11 Bd du Fier 11, 74000 Annecy
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Tablas para compartir
la Deep
12.00
4 wings, 4 calamares y 6 accras
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
la Traditionnelle
15.00
jamón, saucisson, chorizo y reblochon
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
la Latina
16.00
6 navajas, 6 mejillones y 4 vieiras
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TAPAS O ENTRANTES
Croquetas de jamón
1.50
Croquetas de jamón /croquette de jambon pané — croquetas de jamón empanadas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Trio de dips
4.00
tiras de pollo empanadas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos del Padronvegan, vegetarian
5.00
6 pimientos pequeños fritos
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alitas de pollo
4.00
Les 4 wings de poulet — 4 wings de pollo
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles rellenos
6.00
Les Escargots farcies x6 — 6 unidades
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de Gambas
6.00
Trio de Gambas snackées et flambées — gambas salteadas y flambeadas
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones al vino blanco
6.00
Les 8 Moules en persillade au vin blanc — 8 mejillones con perejil y vino blanco
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trío de Vieiras
6.00
Trio de St Jacques aux saveurs d Asie — con sabores de Asia
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Navajas al perejil
7.00
Les Couteaux en persillade X6 — 6 unidades
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la romana
6.00
Les Calamars à la romaine X6 — 6 unidades
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de Morue
6.00
Les 8 accras de Morue — 8 buñuelos de bacalao
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tentáculo de Pulpo
9.00
Tentacule de Poulpe snacké et relevé avec sauce aux agrumes — salteado y especiado con salsa de cítricos
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie Gras a la plancha
12.00
Foie Gras poêlé et son jus aux airelles sauvages — con jugo de arándanos silvestres
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras casero
12.00
Foie Gras maison au génépi et ses toasts — con genépi y tostadas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Salmón Ahumado Casero
12.00
Saumon Fumé Maison et ses toasts — con tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
NUESTRAS ENSALADAS
LA BURRATTAvegetarian
9.00
tomates antiguos, burrata, aceite de oliva virgen extra y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’ ITALIENNE
7.00
mesclun, tomates cherry, jamón, aceitunas negras, burrata y albahaca
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LA CESAR
6.00
Lechuga iceberg, tomates, lascas de Grana Padano, tiras de pollo empanado y salsa césar casera
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LA BERGERE
6.00
Mesclun, tomates cherry, tostadas de queso de cabra gratinadas, jamón y vinagre de frambuesa
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA NORVEGIENNEpescatarian
7.00
Mesclun, tomates cherry, tartar de salmón fresco marinado, tostadas y notas cítricas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TARTARES 200g (servido con patatas fritas caseras y ensalada)
TARTARE DE BOEUF CHAROLAISgluten_free
15.00
Cortado a cuchillo, preparado
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
TARTARE DE BOEUF ASIATIQUE
16.00
Cortado a cuchillo, preparado con jengibre, lima, cilantro, chile y salsa de soja
estimación≈ 870 kcal58 g de carbohidratos
TARTARE DE BOEUF ITALIEN
17.00
Cortado a cuchillo, preparado con lascas de Grana Padano, aceitunas negras, tomates secos y albahaca
estimación≈ 890 kcal56 g de carbohidratos
TARTARE DE SAUMON FRAISpescatarian
17.00
Preparado por nosotros con eneldo, cebollas rojas, lima y pimientos rojos
estimación≈ 820 kcal54 g de carbohidratos
LA PARRILLA (servido con patatas fritas caseras y ensalada)
Jamón ahumado a la plancha
13.00
Jambon fumé grillé et sa sauce tartare ou poivres verts (180 gr) — Con salsa tártara o de pimienta verde (180 g)
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
RIBS
15.00
RIBS sauce Barbecue (450 gr) — Con salsa Barbacoa (450 g)
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Magret de Pato
18.00
Magret de Canard sauce aux poivres verts 300 gr — Con salsa de pimienta verde (300 g)
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Jarrete de cordero
19.00
Souris d agneau 350 gr confite au jus de thym et citron — 350 g confitado en jugo de tomillo y limón
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Entrecôte
22.00
Entrecôte (300 gr ) — Raza de calidad según disponibilidad (300 g)
estimación≈ 1050 kcal52 g de carbohidratos
Côte de boeuf
25.00
Côte de boeuf (500 gr ) — Raza de calidad según disponibilidad con mantequilla maître d'hôtel (500 g)
estimación≈ 1300 kcal52 g de carbohidratospesado 43
Hamburguesas servidas con patatas fritas caseras y ensalada
L USA o USA Bacon
13.00
L USA ou USA Bacon — Pan de burger, cheddar, hamburguesa 150g, salsa de burger
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
LE Chicken o Chicken bacon
13.00
LE Chicken ou Chicken bacon — Pan de burger, cheddar, lechuga, pollo empanado, salsa de burger
estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos
LE PEPPER o PEPPER BACON
14.00
LE PEPPER OU PEPPER BACON — Pan de burger, tomates, lechuga, hamburguesa 150g, salsa de pimienta
estimación≈ 1080 kcal82 g de carbohidratos
L INDIAN o L INDIAN CHICKEN BURGER
14.00
L INDIAN OU L INDIAN CHICKEN BURGER — Pan de burger, tomates, lechuga, hamburguesa 150g o pollo empanado, salsa curry
estimación≈ 1120 kcal85 g de carbohidratos
LE RACLETTE o RACLETTE BACON
15.00
LE RACLETTE ou RACLETTE BACON — Pan de burger, hamburguesa 150g, salsa de burger, raclette, tomate, lechuga
estimación≈ 1250 kcal82 g de carbohidratos
LE MOUNTAIN o MOUNTAIN BACON
15.00
LE MOUNTAIN OU MOUNTAIN BACON — Pan de burger, selección de 3 quesos de La Yaute fundidos con ajo y vino blanco, lechuga, hamburguesa 150g, salsa de burger
estimación≈ 1300 kcal82 g de carbohidratos
LE Mountain chicken o Mountain chicken Bacon
15.00
LE Mountain chicken ou Mountain chicken Bacon — Pan de burger, selección de 3 quesos de La Yaute fundidos con ajo y vino blanco, lechuga, pollo empanado, salsa de burger
estimación≈ 1350 kcal88 g de carbohidratos
L ARAVIS
16.00
pan de hamburguesa, ensalada, reblochon, bacon, carne picada 150g, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
LE DEEP HOUSE
16.00
pan de hamburguesa, queso de cabra, ensalada, tomate, carne picada 150g, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
LE NEW YORKAIS
16.00
pan de hamburguesa, salsa smoke bbq, mostaza miel, cheddar, tomate, ensalada, carne picada 150g, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1080 kcal68 g de carbohidratos
LE BLUE BURGER
16.00
pan de hamburguesa, bleu d'auvergne, cebollas, ensalada, carne picada 150g, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1070 kcal64 g de carbohidratos
MARISCOS (servido con patatas fritas caseras y ensalada)
Filete de salmón fresco con salsa de eneldopescatarian
16.00
FILET DE SAUMON FRAIS SAUCE ANETH
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
6 vieiras salteadas con salsas sabores de Asiapescatarian
16.00
LES 6 ST JACQUES SNACKEES ET LEURS SAUCES AUX SAVEURS D ASIE
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
6 gambas a la plancha (calibre 10/20)pescatarian
15.00
NOS 6 GAMBAS GRILLEES (calibre10/20)
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Dúo de tentáculos de pulpo salteados con vinagreta de cítricospescatarian
22.00
DUO DE TENTACULES DE POULPE SNACKEES ET SA VINAIGRETTE AUX AGRUMES
estimación≈ 820 kcal54 g de carbohidratos
Plato grande de salmón ahumado caseropescatarian
25.00
LA GRANDE ASSIETTE DE SAUMON FUME MAISON
estimación≈ 800 kcal52 g de carbohidratos
FONDUE SAVOYARDE
Fondue Savoyarde de 3 quesosvegetarian
17.00
FONDUE SAVOYARDE aux 3 fromages — con vino blanco, acompañada de un bol de ensalada mesclun y vinagreta de cítricos
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fondue Savoyarde de 3 quesos con boletusvegetarian
19.00
FONDUE SAVOYARDE aux 3 fromages aux CEPES — con vino blanco, acompañada de un bol de ensalada mesclun y vinagreta de cítricos
estimación≈ 980 kcal38 g de carbohidratos
Surtido de embutidos
7.00
POUR ACCOMPAGNER ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
EL JARDÍN
Plato de verduras de temporadavegetarian
9.00
ASSIETTE LEGUMES DU MOMENT
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nuestros postres
Tiramisú L'Original
5.00
TIRAMISU L ORIGINAL
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate
5.00
MOUSSE CHOCOLAT
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Tarta Tatin con bola de vainilla
5.50
TARTE TATIN ET SA BOULE VANILLE
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Fondant de chocolate con coulis de frutos rojos
5.00
FONDANT CHOCOLAT ET SON COULIS FRUITS ROUGE
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Café Gourmand
8.00
CAFE GOURMAND
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Thé Gourmand
8.50
THE GOURMAND
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Suplemento de nata montada
1.00
SUPPLEMENT CREME FOUETTEE
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras copas de helado
LA CUP CARAMEL
5.00
dos bolas de vainilla, coulis de caramelo salado y trozos de speculoos
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
LA CUP CHOCO NOISETTE
5.00
dos bolas de vainilla, coulis de chocolate y avellana y trozos de speculoos
estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratospesado 33
LA CUP PASSION
5.00
dos bolas de vainilla, coulis de fruta de la pasión y trozos de speculoos
estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratospesado 41
LA CUP DEEP HOUSE
6.00
dos bolas de sorbete de lichi, coulis de chocolate y nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
LA CUP ICEBERG
6.00
dos bolas de menta chocolate y Get 27
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
LA CUP COLONEL
6.00
dos bolas de sorbete de limón y vodka Smirnoff
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Las Ensaladas
SALADE NORDIQUEpescatarian
6.50
ensalada de salmón, gambas, pomelo y aguacate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NOTRE SALADE SAVOYARDE
7.50
rúcula, queso de cabra fresco, chips de jamón ahumado, panceta y cebollas al vino blanco
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAUMON MAKKIpescatarian
7.00
cortado en finas láminas, servido con aceite de soja y wasabi
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ACCRAS MORUE OU SAUMONpescatarian
7.00
buñuelos de bacalao o salmón, servidos con salsa tártara casera
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHAMPIGNONS FRAIS DE PARISvegetarian
6.00
champiñones a la plancha con ajo y perejil
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Las Hamburguesas
BURGER ARAVIS
8.00
reblochon, bacon, hamburguesa, cebollas, lechuga, salsa de burger
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BURGER USA
7.00
cheddar, cebollas, lechuga, pepinillos, hamburguesa, salsa de burger
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BURGER CHICKEN
7.00
filetes de pollo, lechuga, mayonesa
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BURGER SÉLECTION DEEP HOUSE
9.00
rodaja de queso de cabra fresco, hamburguesa, rúcula, champiñones, crème fraîche
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritas caserasvegetarian
3.00
La portion de frites maison — ración de patatas fritas caseras
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
42veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Pimientos del Padron, la ensalada Burratta o una fondue savoyarda. El menú contiene mucha carne y pescado.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 76
71dia
scoreestimación
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Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay una gran variedad de tapas y ensaladas ricas en proteínas. Los platos principales se sirven siempre con patatas fritas.
33 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 11 Bd du Fier 11, 74000 Annecy
- Horario
- lun10:00–14:30, 18:00–01:00mar10:00–14:30, 18:00–01:00mié10:00–14:30, 18:00–01:00jue10:00–14:30, 18:00–01:00vie10:00–14:30, 18:00–01:00sáb10:00–14:30, 18:00–01:00dom—dimanche sur réservation pour vos évènements ou groupes
- Contacto
- +32981042224
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledeephouse.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %