Hong Yun - Antibes, 4 Av. Tournelli
avenue Tournelli 4, 06600 Antibes
horario aún desconocido
ChineseVietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES IMPRESCINDIBLES
Menú 26€
26.00
Menu 26€
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Bo bun
10.00
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Boeuf à la diable
15.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suplemento nems (2 uds)
1.00
Supplément nems (2pces)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al infierno
16.00
Crevettes en enfer
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de cangrejo o gambas
9.50
Salade crabe ou crevette
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas con salsa picante
19.50
Gambas sauce piquante
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nems
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada picante de ternera, calamares o pollo
9.50
Salade boeuf ou calamars ou poulet, pimentée
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa casera de citronela con gambas de 5 sabores
19.50
Soupe maison citronnelle Gambas 5 parfums
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de raviolis de cerdo
Soupe deraviolis au porc
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Rollito de primavera
6.50
Rouleau de printemps
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sepias con verduras en salsa picante
12.00
Seiches aux légumes sauce piquante
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nems de cerdo o gambas
7.00
Nems porc ou crevettes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa vietnamita
Potage vietnamien
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Nems chinos
7.00
Nems chinois
estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de cangrejo y espárragos
Potage de crabe et asperge
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Olla de mariscos
18.00
Poìlon aux fruits de mer
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Fondue china (2 pers)
70.00
Fondue chinoise (2 pers)
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú 15€ (Mediodía)
15.00
Menu 15€ (Midi)
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Al vapor
Vapeurs : Soja, vermicelles, boeuf, crevettes, légumes — Soja, fideos vermicelli, ternera, gambas, verduras
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortilla de cangrejo
6.00
Omelette au crabe
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cangrejo relleno
17.50
Tourteau farci
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de gambas
Salade de crevettes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nido de fénix con gambas
16.50
Nid de phoenix aux crevettes
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas - Xiu mai a elegir
Boulettes de viande - Xiu mai au choix
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de cangrejo
Salade de crabe
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nido de fénix con 3 delicias
18.00
Nid de phonix aux 3 délices
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de gambas - Ha cao
6.00
Raviolis crevettes - Ha cao
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Cruasanes al vapor
Croissants à la vapeur
estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratos
Albóndigas al vapor
Boulettes de viande à la vapeur
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cruasanes de gambas y cerdo - Funko
6.00
Croissants crevettes et porc - Funko
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Nido de fénix con ternera
16.00
Nid de phoenix au boeuf
estimación≈ 430 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Pekinesa
9.50
Potage pékinois
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Raviolis de cerdo - Banh cuon
8.00
Raviolis porc - Banh cuon
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
Muslos de rana salteados con verduras
14.00
Cuisses de grenouilles sautées aux légumes
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de pollo con vermicelli
Potage de poulet vermicelles
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raviolis de cerdo fritos
Raviolis frits au porc
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Cerdo salteado con verduras
Porc sauté aux légumes
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa tonkinesa
Soupe tonkinoise
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al curry
7.00
Poulet curry
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filetes de pescado 'al infierno' (rebozados)
16.00
Filets de poisson en enfer (beignet)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Croissants fritos
Croissants frits
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Filetes de pescado con salsa agridulce
15.00
Filets de poisson sauce aigre douce
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Pollo con almendras
Poulet amandes
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ternera salteada picante
Boeuf sauté pimenté
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuatro estaciones (2 pers)
28.00
Quatre saisons (2pers)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Ternera con setas negras
Boeuf aux champignons noirs
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo con piña
Poulet ananas
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 71
Gambas salteadas con verduras
Crevettes sautées aux légumes
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
PLATOS PRINCIPALES
Cerdo con salsa agridulce
Porc sauce aigre douce
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Gambas con salsa agridulce
Crevettes sauce aigre douce
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Cerdo con verduras
11.50
Porc légumes
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Buñuelos de gambas
Beignets de crevettes
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Cerdo con setas negras
Porc champignons noirs
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tortilla de cangrejo
8.50
Omelette au crabe
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Curry de ternera con cebollas
11.50
Boeuf curry oignons
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buñuelos de muslos de rana
13.50
Beignets de cuisse de grenouilles
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Chop Suey
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Surtido de carnes laqueadas (cerdo y pato)
Assortiment de viandes laquées (porc & canard)
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratos
Pato laqueado
12.90
Canard laqué
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pato crujiente
12.90
Canard croquant
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato con setas negras
12.90
Canard champignons noirs
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo laqueado cantonés
12.50
Porc laqué à la cantonnaise — al vapor
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buñuelos de pollo
9.00
Beignets de poulet
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Brochetas de pollo
13.50
Brochettes de poulet
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de cerdo
12.00
Brochettes de porc
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de gambas
14.50
Brochettes de crevettes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brochetas de ternera
17.00
Brochettes de boeuf
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieiras
17.00
Coquilles saint jacques aux légumes ou piquantes — con verduras o picantes
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vieiras con albahaca
17.00
Coquilles saint jacques au basilic
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetes de pescado con salsa picante
16.00
Filets de poisson sauce piquante (beignets) ananas ou banane ou pomme — buñuelos con piña, plátano o manzana
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Filetes de pescado fritos
13.00
Filets de poissons frits (beignets) — buñuelos
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Fondue de mariscos (2 pers)
74.00
Fondue de fruits de mer (2 pers) — Gambas, jibia, filetes de pescado, verduras...
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa Pekinesa
8.50
Potage pékinois
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de pollo con fideos vermicelli
9.00
Potage de poulet vermicelles
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de cangrejo y espárragos
9.00
Potage de crabe et asperges
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa vietnamita - Phô
8.50
Potage vietnamien - Phô
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de fideos con cerdo laqueado
8.50
Soupe de nouilles au porc laqué
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de fideos con pato laqueado
9.00
Soupe de nouilles au canard laqué
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sopa tonkinesa
9.00
Soupe tonkinoise
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de raviolis
9.00
Soupe de raviolis
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de mariscos con leche de coco
13.00
Soupe de fruits de mer au lait de coco
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de gambas picante con citronela
11.00
Soupe de crevettes pimentées à la citronnelle
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de tamarindo
10.50
Soupe de tamarin
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz blanco
3.00
Riz blanc
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz cantonés
5.50
Riz cantonnais
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Arroz Hong Yun
6.50
Riz Hong Yun
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Fideos de huevo o de arroz
6.50
Nouilles aux oeufs ou au riz
estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratos
Fideos con pollo y verduras
12.00
Nouilles au poulet et légumes
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Verduras chop sueyvegetarian
8.50
Légumes shop suey
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brotes de soja salteadosvegetarian
7.00
Pousses de soja sautées
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Col china con setas negrasvegetarian
8.50
Choux chinois aux champignons noirs
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
DULCES DE ASIA
Plátano flambeado
4.70
Banane nature flambée
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Confitura de jengibre
4.00
Confit gigembre
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Fruta flambeada
6.00
Flambée de fruits
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Mochis helados
7.50
Mochis glacés
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Nougat helado
7.20
Nougat glacé
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pastel de coco
6.50
Gateau coco
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 42
Samouraïvegan
7.50
Samouraï (sorbet citron et saké) — sorbete de limón y saké
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Coco helado
6.30
Noix de coco givrée
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Naranja o limón helado
6.30
Orange ou citron givré
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Iceberg
7.50
Iceberg (chocolat noir menthe et Jet 27) — chocolate negro, menta y Jet 27
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Colonel
7.50
Colonel (citron et vodka) — limón y vodka
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 41
Nougats vietnamitas
3.50
Nougats vietnamiens
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mystère
6.70
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Buñuelos flambeados
4.50
Beignets flambés — piña, plátano o manzana
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Helado 1 bola
2.70
Glace 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado 2 bolas
4.70
Glace 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Helado 3 bolas
6.70
Glace 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Litchis
3.50
Lychees
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
33veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
La oferta se limita a guarniciones como pousses de soja sautées y choux chinois aux champignons noirs. De postre hay sorbete Samouraï.
4 platos vegetarianos y 1 veganos de 111
75dia
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Platos proteicos y verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas y guarniciones de verduras bajas en carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
56 aptos para diabéticos · 111 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue Tournelli 4, 06600 Antibes
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32493347804
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hongyun9.wixsite.com/hongyunantibes
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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