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FUSO Antibes

17 Bd Dugommier, 06600 Antibes

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fuso bowl
Mochi (2 piezas)
6.00
Mochi (2 pièces) — Especialidad helada japonesa envuelta en masa de arroz, varios sabores a elegir.
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Entrantes
Ensalada de Mango y Edamamevegetarian
4.50
Salade Mangue & Edamame — Ensalada de edamame con mango y granada.
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada Wakamévegan
4.50
Salade Wakamé — Deliciosa ensalada de algas frescas con semillas de granada.
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Karaage
5.50
Poulet Karaage — Filete de pollo rebozado estilo japonés marinado en soja y jengibre con salsa a elegir.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafels Teriyakivegan
5.50
7 falafels con nuestra salsa teriyaki.
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochetas Yakitori
5.90
Brochettes Yakitori — 2 piezas a elegir con salsa Yakitori: pollo marinado, albóndigas de pollo o ternera con queso.
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guacamole y Tortillasvegan
7.50
Guacamole & Tortillas — Nuestro guacamole casero con tortillas. Aproximadamente 170 gramos de guacamole.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Poké Classic
Poké Gozen
11.90
Bowl con arroz avinagrado, aguacate, lima y proteína a elegir (Salmón, Pollo o Falafel).
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Poké Katana
12.90
Bowl con arroz avinagrado, aguacate, mango, zanahoria rallada, pepino, col lombarda, edamame y proteína a elegir.
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
Poké Asama
12.90
Bowl con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, edamame, wakame, cebolla frita y proteína a elegir.
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Poké Benkeï
12.90
Bowl con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, cebolla frita, mango, edamame y proteína a elegir.
estimación≈ 690 kcal75 g de carbohidratos
Poké Edition
Poké Edition Minamoto
14.90
Bowl completo con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, cebolla frita, mango, pepino, lima y proteína a elegir.
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Poké Edition Nakaloha
14.90
Bowl completo con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, fruta de la pasión, mango, piña, col lombarda y proteína.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Poké Edition Onaku
14.90
Bowl completo con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, mango, edamame, muesli bio natural y proteína a elegir.
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
Poké Edition Fuji
14.90
Bowl completo con arroz avinagrado, aguacate, queso crema, tomates cherry, muesli bio natural y proteína a elegir.
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Signatures
Cevichepescatarian
15.90
Auténtico ceviche peruano con arroz, dados de salmón marinados al limón, cebollas, chiles y cilantro.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Mama Pachapescatarian
15.90
Auténtico ceviche peruano con arroz avinagrado y rúcula, dados de salmón marinados al limón, chiles y cebollas.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Tradicionalpescatarian
15.90
Traditionnel — Auténtico poké hawaiano con arroz, dados de salmón con sabores de jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo.
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Mayo Spicypescatarian
15.90
Auténtico poké hawaiano con arroz, salmón con jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo, toque picante.
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashipescatarian
15.90
Nuestro sabroso Chirashi de salmón con aguacate, queso crema y semillas de sésamo.
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Calientes
Chicken Katsu
12.90
Bowl con arroz caliente, filete de pollo empanado al estilo japonés con la salsa de tu elección.
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Chicken Cheesy
12.90
Bowl con arroz caliente, pollo teriyaki, cebollino, semillas de sésamo y queso crema.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Karaage Don
12.90
Bowl con arroz caliente, trozos de pollo marinados en soja y jengibre, cebollinos y cebollas.
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Buddha Bowlvegan
12.90
Bowl con arroz caliente, falafel con salsa teriyaki, edamame, aguacate, cebollas, cebollinos y lima.
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 86
El Guerreropescatarian
13.90
Bowl con arroz caliente, salmón cocinado con cebolla roja y cebollino, acompañado de una salsa cremosa.
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Yakitori
15.90
Bowl con arroz caliente, 5 brochetas (2 de pollo, 2 albóndigas de pollo y 1 de ternera con queso).
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Postres
Ensalada de Mango y Piñavegan
4.50
Salade de Mangue & Ananas — Nuestra ensalada de mango y piña fresca cortada.
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Dessert Akavegetarian
6.00
Muesli natural orgánico, plátano, crema de chocolate sin aceite de palma y queso blanco.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Dessert Kirovegetarian
6.00
Muesli natural orgánico, coulis de frutas exóticas, mango y queso blanco.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Mi-cuit Chocolatgluten_free
4.00
Nuestro coulant de chocolate sin gluten con corazón fundido.
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Muffin Carrot Cakevegetarian
4.50
Nuestro muffin de pastel de zanahoria más vendido.
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Cheesecakevegetarian
5.00
Cheesecake con coulis a elegir (natural, frutos rojos o exótico).
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30

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71veggie
scoreestimación

Bowls japoneses y pokés

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Buddha Bowl vegano o los falafels teriyaki. El menú también incluye una ensalada de mango y edamame. Quienes comen carne suelen elegir el chicken katsu o el salmón.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 32

29dia
scoreestimación

Opta por los entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz y azúcar. Los entrantes son más adecuados para controlar los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
17 Bd Dugommier, 06600 Antibes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33493614524
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuso.net
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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