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Black Smoke

Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Cerrado ahora · abre dom 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SUNDAY BRUNCH TRAY!
SUNDAY BRUNCH TRAY!
44.90
Sunday Brunch Tray — Brunchgerechten selectie op onze unieke brunch Tray voor 2 personen
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
ROOFTOP LUNCH
Apero, amuses, 4 gangen
129.00
Rooftop Lunch 4-Course — Geserveerd met aangepaste wijnen en unieke bieren
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 33
BRISKET, BEEF & BOOZE BRUNCH
BRISKET, BEEF & BOOZE BRUNCH
59.00
inclusief apero
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 33
ROOFTOP LUNCH
all-in 4-gangenlunch
129.00
Rooftop Lunch All-in — prachtige, elegante sterwaardige klassiekers met een ruig Black Smoke-randje
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 33
PLANK 1 STARTERS
Beef Tartaar Brioche
Beef Tartare Brioche — Zalige combinatie van de door de chef op smaak gebrachte steak tartaar van Ierse Angus bavette aangemaakt met smoked extra vierge olie, sjalot en bieslook en gerookte Manchego kaas. Geserveerd op een krokante boter brioche.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smoked salmon
Smoked Salmon Sashimi — Koude huis gerookte sashimi van Noorse zalm gemarineerd in rode biet, frisse salade van krokante venkel, granny smith en crispy wonton. Afgewerkt met sesame-kombu vinaigrette.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Black Smoke Brunch Nachos
Brunch Nachos — Met guacamole, smoked pulled pork, cheddar, salsa fresca en zure room.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Famous BS Smoked Pork Croquettes (2 stuks)
Smoked Pork Croquettes — Head Pitmaster Isabel creëerde de nu al wereldberoemde homemade Smoked Pork kroketten. Crispy en tjokvol pulled pork en tasty ragout.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
PLANK 2 MAIN COURSES
Pork Lover
Pork Belly Burger — Mini brioche bun gevuld met Duroc pork belly burnt ends, BBQ original mayo saus, coleslaw en juicy pickles.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Porchetta & Makreel
Porchetta & Mackerel — Home smoked porchetta van Belgisch duroc varken afgewerkt met huisgerookte makreelmayonaise, gerookte ricotta, basilicumolie en zoetzuur van rode ui. Black Smoke’s versie van de klassieke vitello tonnato.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bloody Sunday bavette steak to share
Bavette Steak to Share — Het Schotse Angus Rund staat bekend om zijn sappig en smaakvol vlees. Kruidig bereid op de parrilla grill en geserveerd met chimichurri. Geserveerd met: Oven gegaarde rozemarijnwedges & aioli dip.
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
PLANK 3 DESSERTS
Chocolate & Bacon Love to share
Chocolate & Bacon Dessert — Chocolademousse, mango, krokant zanddeeg, bacon-pinda crumble.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
The Mini Heart Stopper
Mini Heart Stopper Eclair — Eclair gevuld met hazelnootpraliné mousseline, salted-bourbon-caramel, hazelnoot krokant en Callebaut chocolate. Finished off met crunchy pecan-en hazelnoot & crispy bacon.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Burned Bask Cheesecake
Burnt Basque Cheesecake — Smeuïge gebakken Baskische kaastaart volgens een geheim recept van onze chef.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Kaasje
Cheese Selection — uit de lade van Kaasmeester Van Tricht.
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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El menú no tiene platos principales vegetarianos. Solo la Burned Bask Cheesecake y el queso no contienen carne.

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Práctico

Dirección
Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–14:30
Sunday Brunch
Contacto
+3232307573
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blacksmoke.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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