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Le Pristine

Lange Gasthuisstraat 13, 2000 Antwerpen

Cerrado ahora · abre 18:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SWEETS
Poached peach
17.50
Poached peach with vanilla cake — vanilla cake, raspberry, caramel
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tiramisu ‘Le Pristine’
14.00
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Vanilla ice cream ‘à la minute’
19.00
Vanilla ice cream — 2 pers.
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
OYSTER
Oosterschelde Table Oyster
4.50
Natural
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CAVIAR
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Oscietra Royal
75.00
Imperial Heritage Oscietra Royal Caviar
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Umi
50.00
Imperial Heritage Umi Caviar
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Trésor
60.00
Imperial Heritage Trésor Caviar
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti
Zeeland Creuse-oyster
passion fruit, beurre blanc, chili
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartlet
Pecorino and fig tartlet — pecorino cream, fig, chicken skin crisp
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menu
Sea bass
Sea bass with green apple — green apple, elderflower, huacatay
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Zeeland mussels (*)
Zeeland mussels with Nduja — 'Nduja, radicchio, verbena
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fresh pasta
Fresh pasta with north sea crab — north sea crab, pernod, sourdough
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Free-range chicken
Free-range chicken with caviar — girolle, Prosciutto di Parma, caviar
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cheese selection ‘Van Tricht’
17.00
Cheese selection
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
‘Le Pristine’ Dessert
Le Pristine Dessert
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Le Pristine À la carte - Main
Orecchiette Zeelandaise ‘Le Pristine Signature’
Orecchiette Zeelandaise — langoustine, mussels, venus clams, squid, ’Nduja
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Sautéed Free-range Dutch chicken
zucchini, girolle mushrooms, potato mousseline beurre blanc
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish of the Day
Chives and lemon crust, seasonal greens beurre blanc
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-Eye
Rib-Eye steak — bitter salad, pommes Pont-Neuf, seasonal vegetables, truffle
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
The End
Strawberry
Strawberry with vanilla mousse — lemon, hibiscus, vanilla mousse
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38

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73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La lubina y el pollo campero son naturalmente bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Lange Gasthuisstraat 13, 2000 Antwerpen
Horario
lun—
mar—
mié18:30–20:00
jue18:30–20:00
vie12:00–13:30, 18:30–20:00
sáb12:00–13:30, 18:30–20:00
dom—
Café hours: Wednesday - Saturday Food 12:00-22:00, Drinks 12:00-23:30
Contacto
+3233763376 contact@lepristine.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepristine.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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