Bistro Jacob
Sint-Jacobsmarkt 89, 2000 Antwerpen
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Sopa de tomate
9.50
Tomato soup — con albóndigas de pollo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de pescado rica*
12.50
Rich fish soup* — (especialidad)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera de filet ’Anvers
18.50
Beef carpaccio of filet ’Anvers — con ensalada de rúcula, piñones y parmesano
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras salteadas
23.50
Baked scallops — sobre una cama de puré de zanahoria, mejillones y gambas
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de queso parmesano*
17.50
Parmesan cheese croquettes* — con ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Ricas croquetas de gambas (Mar del Norte)*
18.50
Rich shrimp croquettes (North Sea)* — con ensalada y salsa tártara
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de queso y gambas*
18.00
Duo of cheese and shrimp croquettes* — con ensalada y salsa tártara
estimación≈ 530 kcal29 g de carbohidratos
Scampi con mantequilla de ajo
19.00
Scampi with garlic butter
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tostadas de baguette al ajo*
9.50
Garlic bread-slices of baguette* — con mantequilla de ajo, queso y salsa de ajo
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada César*
20.50
Caesar salad* — con pollo, anchoas, huevo cocido, lechuga iceberg, croutons de ajo y parmesano
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con queso de cabravegetarian
21.00
Salad with goat cheese — nueces, fruta, pasas y miel
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Jacob*
25.50
Jacob salad* — con salmón ahumado, vieiras, scampi y trozos de pan especiado
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con gambas y rodajas de manzana salteadas
23.00
Salad with shrimps and baked apple slices
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada crujiente con bacon salteado y manzanas
21.00
Crispy salad with baked bacon and apples
estimación≈ 540 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada vegetariana*vegetarian
17.50
Vegetarian salad* — con lechuga iceberg, rúcula, parmesano, croutons de ajo y aderezo César
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Niçoise
27.50
Salad Niçoise — con atún fresco, tomates cherry asados, aceitunas negras, huevo cocido y cebolla roja
estimación≈ 520 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suplemento; patatas fritas, croquetas*
4.50
Supplement; fries, croquettes*
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Platos de carne
Filete de ternera
28.00
Beef steak — con ensalada o verduras calientes y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tagliata di Manzo
30.50
filete poco hecho con rúcula, balsámico, parmesano y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Vol-au-vent casero*
24.50
Homemade vol-au-vent* — con trozos de pollo campero, albóndigas de pollo y champiñones en velouté de pollo y nata
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Filete de pollo
23.00
Chicken filet — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Estofado flamenco casero*
26.50
Homemade Flemish meat stew* — con ensalada de achicoria y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Costillas (especialidad)
27.50
Spareribs (specialty) — con marinado de miel, trozo de piña fresca, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 43
Ossobuco alla Milanese
35.00
Ossobuco ala Milanese — servido con pasta fresca y parmesano* (jarrete de ternera cocinado a fuego lento con salsa de tomate)
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesas de ternera caseras
Beef burger*
20.00
con lechuga, una rodaja de tomate y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Cheeseburger*
21.50
Cheesburger* — con lechuga, una rodaja de tomate, una loncha de queso y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Baconburger*
22.50
con lechuga, una rodaja de tomate, trozo de bacon y patatas fritas
estimación≈ 1080 kcal70 g de carbohidratos
Bacon & Cheeseburger*
24.00
Bacon & Cheesburger* — con lechuga, una rodaja de tomate, bacon, una loncha de queso y patatas fritas
estimación≈ 1180 kcal70 g de carbohidratos
Suplemento
4.50
Supplement: extra fries, puree*, rice, croquettes*, salad, hot vegetables — patatas fritas extra, puré*, arroz, croquetas*, ensalada, verduras calientes
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Salsas caseras
4.50
Homemade sauces: Peper sauce*, Mushroom sauce*, Béarnaise sauce — salsa de pimienta*, salsa de champiñones*, salsa bearnesa
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de ajo con finas hierbas
3.50
Garlic butter with fine herbs
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajo
3.00
Garlic sauce
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa, kétchup, mostaza
1.00
Mayonnaise, ketchup, mustard
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de pescado y mariscos
Pescado variado frito con piel
37.00
On sheet fried mixed fish — con verduras calientes, salsa mousseline y puré
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Scampi en mantequilla de ajo y patatas fritas
29.00
Scampi in garlic butter and fries
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Filete de salmón fresco a la plancha
29.00
Baked fresh salmon fillet — con verduras calientes, puré de patatas y salsa mousseline
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Guiso de pescado Jacob*
32.00
Jacob fish stew* — con diferentes tipos de pescado, puré de patatas y caldo de gambas grises
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastas y platos al horno
Pasta Carbonara
22.50
tagliatelle con bacon dorado, cebolla, nata, yema de huevo y parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Vegetariana*vegetarian
27.00
Pasta Vegetarian* — tortellini con trufa y setas silvestres en salsa de vino blanco y parmesano
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Pasta Scampi
27.00
tagliatelle con salsa de tomate ligeramente picante, verduras, ajo, scampi y parmesano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Carpaccio
26.00
tagliatelle con pesto de albahaca, rúcula, parmesano, piñones y carpaccio
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta con vieiras
30.00
Pasta with Sint-Jacobs fruits (scallops) — tagliatelle con vieiras, salmón ahumado, bacon, gambas y parmesano
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Lasaña con carne picada*
24.00
Lasagne with ground beef*
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Dame Blanche
10.50
helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Coupe Bresilienne*
11.00
helado de vainilla con nueces de Brasil y caramelo
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Coupe Strawberry
14.00
según la temporada
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Tiramisú casero*
11.50
Homemade Tiramisu*
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Mousse de chocolate casera
12.00
Homemade Chocolate mousse
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Crème Brûlée casera
12.00
Homemade Crème Brûlée — flambeada en la mesa
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Tarta de limón con merengue*
14.00
Lemon Meringue Pie*
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Moelleux casero*
15.00
Homemade Moelleux* — servido con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Entrantes
Tomate con burratavegetarian
16.00
Tomato with burrata, olive oil and balsamic — aceite de oliva y balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tuna tataki
19.50
Tuna tataki with a sesame crust and homemade teriyaki sauce — costra de sésamo y salsa teriyaki casera
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi estilo italiano
20.00
Italian-style sushi — rollos de Prosciutto di San Daniele con pesto de albahaca, tomate y mozzarella
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de salmón ahumadopescatarian
19.00
Smoked salmon carpaccio — con rúcula, alcaparras y finas rodajas de cebolla roja
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Rib-Eye
38.50
Angus argentino alimentado con grano, verduras calientes y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Entrecôte Prime Black Angus Irlandés
38.50
Ierse Black Angus Entrecote Prime Black Angus — Jugoso y sabroso, servido con verduras calientes y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa Black Angus
25.00
Black Angus burger — con rúcula, tomate, mayonesa de trufa y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Conejo con ciruelas a la abuela
30.00
Rabit with prunes in grandmother’s way — con ensalada de achicoria y croquetas
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Sole Meunièrepescatarian
39.50
con salsa de mantequilla, limón, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Lubina estilo Southernpescatarian
34.50
Southern-style sea bass — con aceitunas, alcaparras, tomates cherry y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de bacalao (skrei)pescatarian
36.00
Cod fillet (skrei) — con verduras calientes, puré, salsa de queso crema, espinacas, perejil y tomates cherry
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta Pestopescatarian
31.00
Pasta Pesto with green asparagus and scampi — con espárragos verdes y scampi
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Gambas Royalepescatarian
32.50
con salsa de ajo y chile dulce
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Mejillones de Zelanda gold mark
Mejillones al naturalpescatarian
32.00
Natural Mussels
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones al vino blancopescatarian
33.00
Mussels with white wine
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Mejillones al ajopescatarian
33.00
Mussels with garlic
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con ajo y natapescatarian
34.00
Mussels with garlic and cream
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con ajo y vinopescatarian
34.00
Mussels with garlic and wine
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Jacobpescatarian
35.00
Jacob Mussels
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
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Cocina belga baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los mejillones y varios entrantes tienen pocos carbohidratos.
27 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sint-Jacobsmarkt 89, 2000 Antwerpen
- Horario
- lun17:00–22:00mar11:00–14:30, 17:00–22:00mié11:00–14:30, 17:00–22:00jue11:00–14:30, 17:00–22:00vie11:00–14:30, 17:00–22:00sáb11:00–22:00domcerradoGesloten voor jaarlijks verlof tussen 27/07 en 20/08
- Contacto
- +323377271
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjacob.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %