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Steiger3

Zandkamp 3, 2660 Antwerpen

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Degustación
3 platos
64.00
3 gangen
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
4 platos
78.50
4 gangen
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
5 platos
95.50
5 gangen
estimación≈ 2600 kcal180 g de carbohidratospesado 33
VG: Vieira
VG: Coquille — ceviche, tomate, melocotón
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TG 1: Cola de langosta
TG 1: Kreeftenstaart — bisque, hinojo
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TG 2: Panceta crujiente
TG 2: Krokant buikspek — pepino, gel de manzana y mostaza, salsa de oporto
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HG: Pechuga de pato
HG: Eendenborst — pimentón, chalota caramelizada, endibia, salsa de cerezas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre: Helado de Amarena y yogur
Dessert: Amarena/yoghurt ijs — pannacotta, cerezas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Surtido de quesosvegetarian
Kaasassortiment van kaasaffineur Michel Van Tricht — del maestro quesero Michel Van Tricht
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ DE ALMUERZO
2 platos
48.50
2 gangen — elección libre de 2 platos del menú degustación
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrantes
Gravad lax
25.00
patata, salsa de miel y mostaza
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burratavegetarian
22.00
melocotón, tomate
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de queso caserasvegetarian
21.00
Huisgemaakte Kaaskroketten van Oud Brugge kaas — con queso Oud Brugge
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Trío de gambas del Mar del Norte
Trio van Noordzeegarnaal — croqueta, cocktail, bisque
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Platos Principales
Lenguado frito
Gebakken zeetong — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Bacalao relleno
35.00
Gevulde koolvis — zanahoria, puré de patatas, salsa mousseline
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vol au vent
35.00
Vol au vent met kalfszwezeriken — con mollejas de ternera, salsa mousseline, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Filet Pure
39.50
Filet Pure – De Laet&Van Haver – Aberdeen Black Agnus Ierland van de Green Egg — De Laet&Van Haver Aberdeen Black Angus Irlanda al Green Egg, con patatas fritas y salsa
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Entrecote
46.00
Entrecote – De Laet&Van Haver – Rubia Gallega Spanje van de Green Egg — De Laet&Van Haver Rubia Gallega España al Green Egg, con verduras calientes, patatas fritas y salsa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir burrata con melocotón y tomate, croquetas de queso o un surtido de quesos. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

64dia
scoreestimación

Opciones belgas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas.

7 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zandkamp 3, 2660 Antwerpen
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–14:30, 18:30–20:30
vie12:00–14:30, 18:30–20:30
sáb18:30–20:30
dom12:00–14:30, 18:00–20:00
in de wintermaanden December, Januari zijn we zondagavond gesloten. Paasvakantie 13/4 tot en met 22/4. zomervakantie 20/7 tot en met 5/8. Herfstvakantie 2/11 tot en met 11/11. Kerstvakantie 21/12 tot en met 6/1/2027
Contacto
+3232382422 info@steiger3.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steiger3.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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