Monroe - Antwerpen, Gentplaats
Gentplaats 1, 2000 Antwerpen
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA NIÑOS
Albóndigas en salsa de tomate
12.00
Balletjes in tomatensaus — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Bolognaise
12.00
la deliciosa sugerencia para niños
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Goujonettes con tártara
14.00
Goujonettes met tartaar — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
OSTRAS
Natural (6 piezas)pescatarian
22.00
Natuur (6 stuks) — Zeeuwse creuse n.º 3, al natural o con una mignonette clásica de chalota y vinagre de vino tinto
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Nikkei (2 piezas)pescatarian
12.00
Nikkei Oysters (2 stuks) — Zeeuwse creuses tibias “Oesterij special” n.º 3, mantequilla de miso, sesame-furikake, cebollino
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras-caviar (2 piezas)pescatarian
32.00
Oysters-caviar (2 stuks) — Zeeuwse creuse n.º 3 fría, servida al natural con una generosa porción (10g) de caviar Imperi
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gloria Zelanda/Japonesa (2 piezas)pescatarian
12.00
Zeeuwse/Japanse glorie (2 stuks) — Zeeuwse creuses frías “Oesterij special” n.º 3, consomé dashi fresco, furikake y cebollino joven
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
French Kiss Oysters (2 piezas)pescatarian
12.00
French Kiss Oysters (2 stuks) — Zeeuwse creuses tibias “Oesterij Special” n.º 3, beurre blanc con vin jaune y aceite de albahaca
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Tarta de Cangrejo del Mar del Nortepescatarian
29.90
Tartelette van Noordzee Krab — Masa brick crujiente rellena de cangrejo, tomate kumato, huevo 64°C, crema de aguacate y hoja de shiso
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Wagyu
21.00
Carpaccio van Wagyu — Finas lonchas de wagyu australiano, aliño de sésamo tostado, shiso y cracker de wonton crujiente
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartar “Monroe”
18.00
Steak tartaar “Monroe” — Entrante firma del Chef Vadim Vesters. ¡Homenaje al clásico! Tartar de ternera cortado a mano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alcachofavegetarian
25.00
Artisjok — Corazón de alcachofa a la plancha, ralladura y espuma de parmesano, vinagreta de mostaza
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de gambas (2)pescatarian
23.00
Garnaalkroketten (2) — Croquetas clásicas de gambas, espinacas jóvenes, vinagreta de tomate, huevo, limón
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de queso Comtévegetarian
19.50
Comté kaaskroket — El clásico del Chef Vadim Vesters. Croqueta deluxe casera con abundante queso Comté
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Porchetta Tonato
18.50
Giro del Vitello Tonnato con porchetta casera, panceta cocinada a baja temperatura y enrollada
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de Atún Sakupescatarian
24.00
Tataki van Saku-tonijn — Atún sellado, sesame-furikake picante, vinagreta fría de dashi y lemongrass, ensalada de rábano agridulce
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Suplemento Caviar “Tresor”pescatarian
20.00
Supplement Kaviaar “Tresor” — Añada una generosa porción (10g) de delicioso caviar a algunos de nuestros entrantes
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Poulet bio à la bisque d’homard
32.00
Pechuga de pollo bio francés cocinada a baja temperatura, crema de guisantes, hinojo y vinagreta de naranja
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de Atúnpescatarian
26.50
Tonijn Tartaar — Atún fresco con chalota, cebollino, crema de huevo y vinagreta de hierbas verdes y sésamo
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ravioli Gigante!pescatarian
35.00
Delicado cangrejo real con dos raviolis grandes rellenos de ricotta, espinacas jóvenes, vinagreta de tomate
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Ceci n’est pas une salade!vegetarian
19.00
Ensalada completa con rúcula picante, balsámico, tomate kumato, alcaparras de manzana, huevo, judías, patatas y trufa
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata completavegetarian
9.00
Volledige Burrata — Combine esta ensalada fresca con uno de los delicatessen a continuación
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aguacate enterovegan
6.00
Hele avocado — Combine esta ensalada fresca con uno de los delicatessen a continuación
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Atún saku selladopescatarian
11.00
Kort gebakken saku-tonijn — Combine esta ensalada fresca con uno de los delicatessen a continuación
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette irlandesa a la parrilla
11.00
Getrancheerde Ierse bavette van de grill — Combine esta ensalada fresca con uno de los delicatessen a continuación
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Catch of the daypescatarian
Nuestro personal le informará sobre el pescado del día
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FIRMA DEL CHEF
Bavette (250 gr)
32.50
Bavette de ternera irlandesa a la parrilla Bastard BBQ. Servida con patatas fritas en grasa de buey y salsa casera
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Six-rib (350 gr)
39.90
Zesrib (350 gr) — Six-rib brasileño tierno y veteado seleccionado por Carmans, asado en nuestra Bastard BBQ
estimación≈ 1300 kcal55 g de carbohidratospesado 43
POSTRES DE MONROE
Affogato Monroevegetarian
9.00
Postre italiano. Helado de vainilla de Madagascar casero, crumble de galletas Amaretti y un shot de espresso
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Spike it upvegetarian
4.00
Para quienes deseen ajustar su Affogato con un pequeño shot de alcohol
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheesecakevegetarian
12.00
Tarta de queso vasca horneada y cremosa según receta secreta del chef, servida con compota casera
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Soufflé de chocolatevegetarian
13.00
Chocoladesoufflé — El postre insignia de Monroe. Soufflé caliente con chocolate de Ecuador origen único 70,1%
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Bola extravegetarian
3.00
extra bolletje — Helado de vainilla de Madagascar casero
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Tiramisú casero del chefvegetarian
12.00
Huisgemaakte chef’s tiramisu — Crema de mascarpone suave con galletas de almendra sarda, espresso Vergnano y Luxardo Amaretto
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Dame Blanchevegetarian
13.00
Helado de vainilla de Madagascar casero, crunch de chocolate y espresso, salsa de chocolate Callebaut, nata montada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 23
QUESO
4 quesosvegetarian
18.00
4 kazen — Selección única de quesos curados por Kaasmeesters Van Tricht, servidos con brioche y compota de higos
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
8 quesosvegetarian
32.00
8 kazen — Selección única de quesos curados por Kaasmeesters Van Tricht, servidos con brioche y compota de higos
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Holy Guacamole Crab Sandwich!pescatarian
25.00
Sándwich de ciabatta-brioche con ensalada de cangrejo real, crema de aguacate y crema de yema de huevo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Huevo fritovegetarian
3.00
Spiegelei — Suplemento para el sándwich
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Monroe’s Tresorpescatarian
20.00
Monroe’s Tresor kaviaar — Suplemento para el sándwich
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ceci n’est pas une burrata!vegetarian
28.00
Ensalada completa con rúcula picante, tomate kumato, alcaparras de manzana, huevo, judías verdes, patatas baby y crumble de oliva.
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Porchetta Sandwich
23.00
Sándwich de ciabatta-brioche generosamente relleno de porchetta casera, rúcula, ricotta, semillas de mostaza y cornichons.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Le Cannibale Américaine
19.00
Tostada gruesa de masa madre, filet americain preparado, mayo de encurtidos, pepinillo, cebolla de Ámsterdam, coliflor encurtida y hierbas.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Avocado Clubvegetarian
21.00
Brioche crujiente, aguacate fresco, crema de aguacate, huevo a 64°C, vinagreta de tomate, rúcula y sésamo.
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Jamón italiano de Luc uit Hove
8.00
Italiaanse ham van Luc uit Hove — suplemento para sándwich
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra porchetta
8.00
suplemento para sándwich
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
25.00
Burrata del maestro quesero van Tricht, ensalada de tomates frescos con vinagre balsámico añejo y aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PEQUEÑOS
THAI CRACKERS
5.00
con mantequilla noisette, sumac, mayo de dragón, crackers de yuca tailandeses, sweet chili, lima kaffir y lemongrass.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
BELLA DI CERIGNOLAvegan
5.00
“BELLA DI CERIGNOLA” — Aceitunas verdes de primera calidad de Italia, aceite de oliva virgen extra Arbequina.
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA
9.00
Embutido curado de cerdos Ibéricos 100% pura raza.
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN HOVENSE CURADO 80 GR
11.00
GEDROOGDE HOVENSE HAM 80 GR — Jamón artesanal de Luc De Laet de cerdos belgas, elaborado al estilo italiano en Hove.
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SNACKS PARA COMPARTIR
CHORIZO BITTERBAL (6U)
18.00
CHORIZO BITTERBAL (6ST) — Croquetas hechas a mano rellenas de chorizo español picante. ¡Servidas con pimentón ahumado y mayo bravas!
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA DE CHARCUTERÍA DE VADIM
17.00
VADIM’S CHARCUTERIE BORDJE — Selección del chef de sus embutidos favoritos con delicatessen sorprendentes y conocidas de todo el mundo.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA ESPECIADO (125GR)
18.00
SARDINES IN GEKRUIDE OLIJFOLIE (125GR) — Tradición artesanal de la familia Pinhais de Portugal. El snack de bar perfecto para amantes de la alta calidad.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
RÖSTI & CAVIAR
25.00
RÖSTI & KAVIAAR — 2 röstis de patata crujientes, crema agria, pimentón ahumado español y ralladura de limón. Terminado con 10g de caviar.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
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Cocina francesa con buenas opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y ensaladas. La selección de entrantes es amplia y baja en carbohidratos.
34 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gentplaats 1, 2000 Antwerpen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32032489595
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromonroe.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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