Walvis

Walvisstraat 1, 2018 Antwerpen

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DESAYUNO - DULCE

CHOCOLADEBROODJE

2.50

estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos

CROISSANT

3.00

con mantequilla y mermelada

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

GRANOLA

8.90

granola ‘La Favo’, yogur entero, compota casera, fruta fresca

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

DULCES

SWEETS — Consulte nuestras tartas y postres frescos en la barra

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

DESAYUNO - SALADO

EGGS BENEDICT BACON

14.90

tostada de masa madre de Aldo, dos huevos poché, bacon, ensalada, salsa holandesa

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

EGGS BENEDICT SALMÓN

14.90

EGGS BENEDICT ZALM — tostada de masa madre de Aldo, dos huevos poché, salmón, ensalada, salsa holandesa

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

VEGGIE BENEDICTvegetarian

14.90

tostada de masa madre de Aldo, dos huevos poché, mezcla de verduras, ensalada, salsa holandesa

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

TURKISH EGGS

13.90

pan plano, huevo frito, tzatziki, hierbas verdes, feta, pesto

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ALMUERZO - TOSTADAS

TOAST AVOCADO con salmón o bacon

15.90

TOAST AVOCADO met zalm of bacon — tostada de masa madre de Aldo, aguacate, huevo poché, tomate, lechuga

estimación≈ 590 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

VEGGIE TOAST AVOCADOvegetarian

13.90

tostada de masa madre de Aldo, aguacate, huevo poché, tomate, lechuga

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

VEGAN TOAST AVOCADOvegan

13.90

tostada de masa madre de Aldo, aguacate, tomate, lechuga

estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

TOAST FUNGI ESPÁRRAGOS

14.90

TOAST FUNGI ASPERGES — tostada de masa madre de Aldo, champiñones, espárragos verdes, crema de coco y champiñones, rúcula, dukkah

estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

ALMUERZO - OTRAS COSAS RICAS

SOPA DE MAURO

6.00

MAURO'S SOEP — con tostada de masa madre de Aldo

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77

ENSALADA DE COLIFLOR

14.90

CAULIFLOWER SALADE — con hummus, granada, col rizada, dukkah

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

TACO CHICKEN TERIYAKI

16.90

TACO CHICKEN TERRIYAKI — 3 tacos rellenos de pollo cocinado a fuego lento, crujiente de cacahuete y sésamo, cilantro, cebolla roja encurtida

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79

PULLED PORK

16.90

bocadillo de cerdo deshilachado, crujiente de cacahuete y sésamo, cilantro, kimchi, cebollino + patatas dulces fritas

estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65

SHAKSHUKAvegetarian

14.50

con verduras frescas y huevo poché

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 79

ENSALADA DE FIDEOS THAI

14.90

THAI NOODLE SALADE — ensalada, huevo duro, fideos, zanahoria, pepino, lima, tomate cherry, aguacate, crujiente de sésamo, cilantro

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75

ALMUERZO - PAN PLANO

FLATBREAD BURRATAvegetarian

13.90

salsa de tomate casera, espinacas, tomate, burrata, mezcla de frutos secos

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

FLATBREAD CALABAZAvegetarian

13.90

FLATBREAD POMPOEN — crema de queso de cabra, espinacas, calabaza, cebolla roja, ensalada, dukkah

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POSTRE ALMUERZO

CAKE OF TAART

5.00

consulte nuestras sugerencias diarias en la barra

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

TARTA DE MANZANA

5.00

APPELTAART — con nata montada y canela

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41

APÉRO - BOCADOS

ACEITUNASvegan

5.00

OLIJVEN

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

EMBUTIDO SECO

6.00

DROGE WORST

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

MANCHEGOvegetarian

8.00

estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

MIX TAPAS

16.00

embutido seco, manchego, chorizo, jamón serrano

estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

CENA - CARNE

PAN CON TOMATE SERRANO

8.90

tostada con tomate rallado, ajo y jamón serrano

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67

ALBÓNDIGAS PICANTES

10.90

SPICY MEATBALLS — con una salsa de tomate ligeramente picante

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

COSTILLAS DE TERNERA

12.50

KALFSRIBBETJES — en salsa de miel con semillas de sésamo

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos

BAO BUN DE PULLED PORK - 2 PIEZAS

12.90

BAO BUN MET PULLED PORK - 2 STUKS — con kimchi, cacahuete y crujiente de sésamo

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

TATAKI BEEF

13.90

carne de ternera sellada con cebolla caramelizada, cacahuete, cebollino y cilantro

estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

CENA - PESCADO

CALAMAR A LA PLANCHApescatarian

11.90

GEGRILDE INKTVIS — con salsa verde y cebollino

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

PULPO CON GUACAMOLEpescatarian

12.90

OCTOPUS MET GUACAMOLE — y pico de gallo

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

CEVICHEpescatarian

14.90

de bacalao con tomate confitado

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

CENA - VEGGIE

NAAN DE AJOvegetarian

4.50

GARLIC NAAN — con aderezo de yogur

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

PAN CON TOMATEvegan

6.50

tostada con tomate rallado y ajo

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

BROCCOLINIvegetarian

8.90

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ENSALADA DE PEPINO THAIvegan

8.90

THAISE KOMKOMMERSALADE — con cacahuete y cilantro

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

AGUACATE A LA PLANCHAvegetarian

8.90

GEGRILDE AVOCADO — con rúcula

estimación≈ 290 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

BURRATINA CON MELOCOTÓNvegetarian

9.90

BURRATINA MET PERZIK — con remolacha, granada y rúcula

estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PATATAS DULCES FRITAS CON KIMCHIvegetarian

8.50

SWEET POTATO FRIES MET KIMCHI — con kimchi, crocante de cacahuete y sésamo y mayo sriracha

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

POSTRE CENA

MOELLEUX CASERO

9.90

HOMEMADE MOELLEUX — con helado de vainilla

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

CRÈME BRÛLÉE

7.90

CRÈME BRÚLÉ

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40

TARTE TATIN

7.90

con helado de vainilla y canela

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29

CAFÉ GLACÉ

6.90

helado de moka, helado de vainilla, shot de espresso, nata montada, canela

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Almuerzo

TOSTADA DE AGUACATE SALMÓN / BACON

TOAST AVOCADO ZALM / BACON — tostada de masa madre de Aldo, aguacate, huevo poché, tomate, lechuga

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

ENSALADA DE FIDEOS THAI - Opción ternera

THAI NOODLE SALADE - Optie beef — Ensalada, huevo duro, fideos, zanahoria, pepino, lima, tomate cherry, aguacate, crocante de sésamo, cilantro

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84

Cena

BAO BUN CON PULLED PORK

BAO BUN MET PULLED PORK — 2 piezas con kimchi, crocante de cacahuete y sésamo

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67

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Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para la cena. Los platos de almuerzo suelen incluir tostadas de masa madre.

26 aptos para diabéticos · 48 platos

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Práctico

Dirección: Walvisstraat 1, 2018 Antwerpen
Horario: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–23:00
sáb09:00–23:00
dom09:00–18:00
Op feestdagen zijn we open tot 18u.. We zijn gesloten van 25/12 tot en met 01/01.. Kitchen open for dinner from 18:00 to 21:00
Contacto: +3232893322 adam@walvisantwerpen.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walvisantwerpen.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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