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Bistro Stiel

Luitenant Lippenslaan 66, 2140 Antwerpen

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TARTA
Tarta de manzana
7.30
Appeltaart — Con nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
PARA COMPARTIR
Plato STIEL
19.50
Plateau STIEL — Jamón serrano, Chorizo, Coppa Stagionata, Manchego, aceitunas con ajo
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
APERITIVOS
Ración de Quesovegetarian
5.70
Portie Kaas | Portion Cheese
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Salami
5.70
Portie Salami | Portion Salami
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Aceitunasvegan, vegetarian
5.70
Portie Olijven | Portion Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de Queso y Salami
8.50
Portie Kaas & Salami | Portion Cheese & Salami
estimación≈ 420 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas para 2 Personas
18.50
Tapas 2 Persons — Queso, Chorizo, Jamón, Aceitunas, Pan, mantequilla de hierbas, tapenade
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Bitterballen holandesas
10.50
Hollandse Bitterballen | Dutch Fried Meatballs — 8 piezas
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratos
Palitos de Mozzarellavegetarian
10.50
Mozzarella Sticks — 8 piezas
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratos
Alitas BBQ
10.50
BBQ Wings — 8 piezas
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares
10.50
Calamaris — 8 piezas
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Surtido de Aperitivos Calientes
20.00
Warm Gemend Bittergarnituur | Hot Appetizers Mix — 16 piezas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 41
TUESTA DE MASA MADRE
Carpaccio de Ternera
15.50
Carpaccio de Boeuf | Beef carpaccio — Mayonesa de trufa, piñones, parmesano, rúcula, tomates secos
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón ahumadopescatarian
15.50
Saumon fumé | Smoked salmon — Cebolla roja, queso de hierbas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Aguacatevegetarian
15.50
Avocat | Avocado — Huevo, tomate
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Club Sandwich
15.50
Pollo ahumado, bacon, mezcla de lechugas, huevo, tomate
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque monsieur
Jamón y queso
10.00
Jambon - fromage | Ham - cheese
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Mozzarella de búfala con pestovegetarian
13.00
Mozzarella de bufflonne et pesto | Buffalo mozzarella with pesto
estimación≈ 620 kcal36 g de carbohidratos
Otro Almuerzo
Sándwich de huevo con jamón y queso
16.50
Ơufs frits jambon & fromage | Ham & cheese egg sandwich — Pan blanco o integral
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tortillavegetarian
13.50
Omelet — Ingrediente extra: jamón / queso joven / champiñones € 2.50
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
16.50
Croquettes | Croquettes — Ragoût de ternera - mostaza
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de quesovegetarian
17.00
Croquettes au fromage | Cheese croquettes — Perejil frito - queso
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada César
17.50
Caesar salad — Lechuga romana - crotones - parmesano - tomates cherry - vinagreta césar
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Scampipescatarian
24.50
Scampi salad — Tomate cherry - pepino - huevo - cebolla roja - vinagreta de miel y mostaza - cebollas grilladas
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENTRANTES
Sopa de tomate
10.50
Soupe à la tomate | Tomato soup — Mini albóndigas de carne - crema de hierbas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambaspescatarian
20.50
Croquettes de crevettes | Shrimp croquettes — Perejil frito - gambas holandesas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
20.00
Carpaccio de bëf | Beef carpaccio — Piñones - parmesano - mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burratavegetarian
20.50
Tomates - piñones - albahaca - vinagre balsámico
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HAMBURGUESAS
Smokey bacon burger
25.00
Lechuga - tomate - pepinillo - bacon - salsa barbacoa ahumada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Loaded vegan burgervegan
25.00
Berenjena - calabacín - cebolla roja
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Crispy chicken burger
25.00
Filete de pollo empanado - ensalada - salsa Dallas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
FILETE
Rumpsteak
28.50
Patatas fritas, mayonesa y verduras de temporada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Filet pur
37.50
Patatas fritas, mayonesa y verduras de temporada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Ribeye
40.50
Patatas fritas, mayonesa y verduras de temporada
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Thai curry
24.00
Coco - anacardos - arroz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
29.50
Saumon | Salmon — Salsa bearnesa - patatas nuevas - verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish & chips caseropescatarian
27.00
Homemade fish & chips — Salsa tártara - ensalada fresca
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Vol au vent
26.50
Pequeño hojaldre - ragoût de pollo y champiñones - albóndigas de ternera - patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel
26.50
Cerdo - salsa stroganoff - patatas fritas - mayonesa - verduras de temporada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Ragoût de ternera belga De Koninck
25.50
Ragoút de bëf belge De Koninck | Belgian beef stew De Koninck — Receta casera con cerveza De Koninck, patatas fritas, mayonesa y verduras de temporada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Salade de chicons à la mayonnaisevegetarian
5.00
Salade de chicons à la mayonnaise | Chicory salad with mayonnaise — Ensalada de chicoria con mayonesa
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Légumes chauds sautésvegan, vegetarian
5.00
Légumes chauds sautés | Warm sautéed vegetables — Verduras salteadas calientes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SUGERENCIAS ENTRANTES
Velouté de apion nabopescatarian
11.00
Velouté de céleri-rave au saumon fumé et crème fraîche — Con salmón ahumado y crème fraîche — Rábano picante, eneldo, cebollino
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Anillos de calamar fritos
20.50
Anneaux de calamar frits dans un bouillon d’oignon — En caldo de cebolla — Salsa de soja, vinagre de vino tinto
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Setas shiitake salteadasvegetarian
19.50
Champignons shiitake poîlés avec crème de guacamole — Con crema de guacamole — Almendras, crème fraîche, lima
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUGERENCIAS PRINCIPALES
Raviolis de ricotta y espinacasvegetarian
23.50
Raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, sauce beurre-sauge — Salsa de mantequilla y salvia — Parmesano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Smashburger de cordero
27.50
Smashburger d’agneau avec oignons croustillants — Con cebollas crujientes — Mayonesa de jalapeño, gajos de patata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ala de raya salteadapescatarian
34.50
Aile de raie poîlée aux câpres et sauce au beurre — Con alcaparras y salsa de mantequilla — Opción: puré, croquetas de almendra o patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Hojaldre con crema pasteleravegetarian
11.50
Feuilleté garni de crème pâtissière — Compota de arándanos, nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Dame Blanchevegetarian
11.50
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée de vainilla
12.50
Vanille crème brûlée — Helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coulant de chocolate
12.50
Chocolade moelleux | Chocolate lava cake — Helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Cheesecake
13.00
Compota de frambuesas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Brunch Dominical
Buffet de brunch de lujo
57.50
luxe brunchbuffet — Selección ilimitada de entrantes fríos, ensaladas frescas, sopas, mariscos y panes frescos
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Buffet de brunch de lujo (niños)
28.75
luxe brunchbuffet (kinderen) — Niños de 3 a 12 años
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
Desayuno
Buffet de desayuno
29.50
ontbijtbuffet
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
Buffet de desayuno (niños)
14.75
ontbijtbuffet (kinderen van 3 tot 12 jaar) — Niños de 3 a 12 años
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes proteicos y ensaladas. La mayoría de los platos principales vienen con patatas fritas o pan.

23 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Luitenant Lippenslaan 66, 2140 Antwerpen
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom13:00–15:30
Bistro Stiel is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Zondagsbrunch buffet tussen 13:00 en 15:30. Live Cooking buffet elke vrijdag- en zaterdagavond tussen 18u en 22u
Contacto
+3232359191 info@antwerpen.valk.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandervalkantwerpen.be/restaurant
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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