Matterhorn Süd
Huidevetterstraat 58, 2000 Antwerpen
Cerrado ahora · abre sáb 09:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PLATOS PARA COMPARTIR
Aceitunas marinadasvegan
6.00
GEMARINEERDE OLIJVEN — MARINATED OLIVES
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quesovegetarian
8.00
KAAS — CHEESE
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterballen
12.00
BITTERBALLEN MET MOSTERD — Croquetas de carne con mostaza
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Pollo crujiente
14.00
CRISPY CHICKEN CURRYMAYO — Con mayonesa de curry
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kibbelingpescatarian
16.00
KIBBELING MET TARTAARSAUS — Pescado frito con salsa tártara
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamarespescatarian
16.00
CALAMARES MET TARTAARSAUS — Con salsa tártara
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera vegetarianosvegetarian
11.50
VEGETARISCHE LOEMPIA’S — VEGETARIAN SPRING ROLLS
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan
11.50
ZOETE-AARDAPPELFRIETJES MET TRUFFELMAYO — Con mayonesa de trufa
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Surtido caliente
21.00
ASSORTIMENT WARM GEMENGD — Variedad de aperitivos calientes
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 41
Edamamevegan
10.50
EDAMAME ZOUT OF PIKANT — Salados o picantes
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nachosvegetarian
16.00
NACHO’S MET CHEDDAR, GUACAMOLE EN SOUR CREAM — Con cheddar, guacamole y crema agria. Extra boloñesa 3,5 €
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Hummusvegan
11.50
HUMMUS MET PIZZABROOD — Con pan de pizza
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Hummusvegan
14.00
HUMMUS MET GROENTENDIPS — Con bastones de verduras
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bruschettavegetarian
14.00
BRUSCHETTA TOMAAT EN PESTO — Tomate y pesto
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de carnes italianas
22.00
ITALIAANSE VLEESSCHOTEL — Jamón parma, mortadela, salami
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAPAS DE LOS ALPES
The Matterhorn
45.00
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 36
The Mont Blanc
65.00
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
DESAYUNO
Granolavegetarian
13.50
GRANOLA / YOGHURT / VERS FRUIT — Granola, yogur y fruta fresca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
ENTRANTES
Melón con jamón parma
12.00
MELOEN MET PARMAHAM — MELON WITH PARMAHAM
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de Parmigianovegetarian
9.00
PARMIGIANO KROKETTEN — PARMIGIANO CROQUETTE
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas ‘t Werftjepescatarian
11.50
GARNAALKROKETTEN ‘T WERFTJE — SHRIMP CROQUETTES ‘T WERFTJE
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Dúo Parmigiano y croqueta de gambaspescatarian
18.00
DUO PARMIGIANO/GARNAAL — DUO PARMIGIANO & SHRIMP CROQUETTE
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomate con albóndigas
10.00
TOMATENSOEP MET BALLETJES — TOMATO SOUP WITH MEATBALLS
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
RINCÓN SALUDABLE
Ensalada de queso de cabra
21.00
SALADE GEITENKAAS — Queso de cabra, manzanas, nueces, bacon, pepino, ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pollo y aguacate
21.00
SALADE KIP AVOCADO — Pechuga de pollo a la plancha, mango, aguacate, ensalada mixta
estimación≈ 520 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada de scampi y mangopescatarian
21.00
SALADE SCAMPI MANGO — Scampi, ensalada, cebolla roja, tomate, pepino, mango, aliño
estimación≈ 480 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada César
21.00
CAESAR SALADE — Pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla roja, croutons, parmesano
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada griegapescatarian
21.00
GRIEKSE SALADE — Feta, tomate, pepino, aceitunas, calamares
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de tomate y burratavegetarian
21.00
SALADE TOMAAT BURRATA — Burrata, rúcula, tomate, pesto
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PAIN BAGNAT / BOCADILLOS
Mozzarellavegetarian
17.50
Mozzarella, pesto, tomate, rúcula
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Bocadillo de queso de cabravegetarian
17.50
GEITENKAAS — Pan, queso de cabra, manzana, pasas, miel, mezcla de lechugas
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratos
Bocadillo de salmón ahumadopescatarian
18.50
GEROOKTE ZALM — Pan, queso de hierbas, salmón ahumado, cebolla, mezcla de lechugas
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocadillo de pollo y aguacate
17.50
KIP AVOCADO — Pan, pollo a la plancha, aguacate, mezcla de lechugas
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 70
Bocadillo de Parma
18.50
PARMA — Jamón de Parma, queso parmesano, rúcula, pesto, aliño balsámico
estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67
Bocadillo de roast beef
19.00
ROSBIEF — Pan, carne de ternera, mayonesa de trufa, tomate, parmesano, rúcula
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos
TOSTADAS & CLUBS DE LA CASA
Croque Matterhorn
12.00
Jamón, queso, mezcla de lechugas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Croque de salmónpescatarian
16.00
CROQUE ZALM — Salmón, espinacas baby, cebolla roja, tomate, queso de hierbas
estimación≈ 580 kcal34 g de carbohidratos
Tostada de aguacatevegetarian
18.50
TOAST AVOCADO — Aguacate, huevo poché, mezcla de lechugas
estimación≈ 490 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Tostada de salmónpescatarian
21.00
TOAST ZALM — Salmón, cebolla, crema agria
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
Tostada Caníbal
21.00
TOAST KANNIBAAL — Americain préparé, cebolla, pepinillo
estimación≈ 510 kcal34 g de carbohidratos
Club de Pollo
18.50
CLUB KIP — Pollo, bacon, ensalada mixta, salsa cóctel
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
CLÁSICOS
Estofado de Ternera
23.00
STOOFVLEES WITFLOOFSALADE EN FRIETJES — Estofado de ternera, ensalada de achicoria y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Burger
19.50
Pollo tempura crujiente, lechuga y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Beef Cheese Burger
19.50
Tomate, cebolla frita, bacon, pepinillo y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Steak Tartare
25.00
STEAK TARTAAR MET FRIETJES — Carne de ternera picada, cebolla, alcaparras, yema de huevo, mostaza, ketchup, mayonesa, con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Tomate con Gambaspescatarian
TOMAAT-CREVETTE MET FRIETJES — Tomate, gambas, con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
PASTA
Spaghetti Bolognese
18.50
SPAGHETTI BOLOGNAISE
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Italiano con Pollo
21.00
TAGLIATELLE ITALIANO WITH CHICKEN — Crema, tomates cherry, cebolla roja, espinacas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle Scampipescatarian
24.00
Scampi, crema de curry, pimiento, cebolla roja
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
PIZZA
Margheritavegetarian
16.00
Mozzarella, salsa de tomate, vegetariana
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Matterhorn
19.50
Carne picada condimentada, pepperoni, salsa de tomate, mozzarella, albahaca
estimación≈ 900 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Valentina
19.50
Salami picante, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Hawaii
19.50
Piña, jamón, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos
Tricolorevegetarian
21.50
Burrata, salsa de tomate, tomates cherry, cebolla roja, rúcula
estimación≈ 800 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
FLAMMKUCHEN
Classic Matterhorn
21.00
Cebolla, bacon, nata agria, achicoria
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón
22.00
ZALM — Salmón, nata agria, espinacas, cebolla roja
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
NIÑOS
Spaghetti Bolognese (Casero)
14.00
SPAGHETTI BOLOGNAISE (HOMEMADE)
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Margheritavegetarian
13.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Pepperoni
15.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Tarta del Día
7.00
TAART VAN DE DAG
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Tortitas Frescas
9.50
VERSE PANNENKOEKEN — Tortitas con azúcar, sirope o mermelada
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Tortitas Mikado
14.00
VERSE PANNENKOEKEN MIKADO — Tortitas, helado de vainilla, salsa de chocolate caliente
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche
14.00
Helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Coupe Fresa
15.00
COUPE AARDBEI — Helado de vainilla, fresas frescas, nata montada
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Coupe Bresilienne
15.00
Helado de vainilla, helado de moka, salsa de caramelo, avellana, nata montada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
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Aperitivos y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y las tablas de carne son buenas elecciones.
15 aptos para diabéticos · 65 platos
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Práctico
- Dirección
- Huidevetterstraat 58, 2000 Antwerpen
- Horario
- lun09:30–19:30mar—mié—jue—vie—sáb09:30–19:30domcerradoExcept on shopping Sundays, open every first Sunday of the month from 11am
- Contacto
- +3232133100 info@matterhornantwerp.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matterhornantwerp.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %