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Clos de la Ravine

rue Nationale 16, 57480 APACH

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Amuse bouche
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mille-feuille gourmet de pato
Mille feuille gourmand autour du canard accompagné de sa timbale de fromage frais et jambon fumé — acompañado de timbal de queso fresco y jamón ahumado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Granizado de frambuesa
Granité framboise
estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratospesado 39
Platos Principales
Lomo de lucio
Pavé de sandre soufflé à la mousseline de sole et asperges verte sauce homardine — con mousseline de lenguado, espárragos verdes y salsa de bogavante
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roseta de solomillo de ternera
Rosace de filet de veau écrasé de patate douce et lanières coppa sauce cognac — con puré de batata, tiras de coppa y salsa de coñac
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Dulzura de fresas
Douceur de fraises, vanille en coque de chocolat — vainilla en cobertura de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Menú del Día de la Madre
Menú 53 €
53.00
Menu 53 €
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de Navidad
Menú 54 €
54.00
Menu à 54 €
estimación≈ 1900 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Frivolidad gourmet
Frivolité gourmande — foie gras de pato semi-cocido, salmón ahumado, terrina casera y ceviche de gambas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croustade del mar
Croustade de la mer (st Jacques, lotte et daurade), dés de butternut et purée de betterave rouge — vieiras, rape y dorada, dados de calabaza butternut y puré de remolacha
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Dúo de tournedos de ternera y magret de pato
Duo de tournedos de boeuf et magret de canard accompagné de ses garnitures — acompañado de sus guarniciones
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trío de quesosvegetarian
Trio de fromages et condiment sur son lit de salade — con condimento sobre cama de ensalada
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tronco de Navidad
Buche de Noël vanille, chocolat et pistache — vainilla, chocolate y pistacho
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Menú 35 €
35.00
Menu à 35 €
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Menú 40 €
40.00
Menu à 40 €
estimación≈ 1500 kcal95 g de carbohidratospesado 33
Menú 45 €
45.00
Menu à 45 €
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú 50 €
50.00
Menu à 50 €
estimación≈ 1700 kcal105 g de carbohidratospesado 33
Platos Principales
Corona de salmón ahumado
Laurière de saumon fumé et sa crème citronnée — con crema de limón
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Ballotine de pintada
Ballotine de pintade patate douce et champignons — batata y setas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desserts
Nougat helado
Nougat glacé
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

19veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un solo plato vegetariano. Se trata de un trío de quesos y condimento sobre una cama de ensalada. El resto de la carta contiene carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un contenido de carbohidratos bajo o medio. La selección de entrantes es amplia y contiene pocos azúcares.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Nationale 16, 57480 APACH
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Le midi : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.. Le soir : vendredi et samedi.. fermé : mercredi, dimanche soir, lundi soir, mardi soir et jeudi soir.
Contacto
+33382836943
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosdelaravine.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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