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Le Sucré Salé - Arâches-la-Frasse, Rte de Flaine

Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse

Cerrado ahora · abre 09:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras ensaladas y entrantes
Salsa
7.00
Ensalada, jamón blanco, piña, nueces, Tomme de Savoie.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saltimbanquevegetarian
7.00
Ensalada, tomates, pimientos, uvas, rulo de cabra.
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spicy
7.00
Ensalada, tomates, pimientos, chorizo, piña, chiles.
estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flainoz
7.00
Ensalada, tomates, beicon, Beaufort, huevo duro.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Norvégienne
7.00
Ensalada, tomates, salmón ahumado, rulo de cabra.
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vertevegan, vegetarian
5.00
Ensalada verde.
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Potage
7.50
Crema de verduras del día, croutons, queso rallado.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras tartas saladas
Quiche lorraine
11.90
Masa quebrada, jamón, beicon, emmental.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saumon
11.90
Masa quebrada, salmón, espinacas, rulo de cabra, emmental.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tart’y’flette
11.90
Masa quebrada, patatas, beicon, Reblochon.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quiche s’y frotte s’y pique
11.90
Masa quebrada, pimientos, chorizo, emmental, chile (aparte).
estimación≈ 640 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mexicaine
11.90
Masa quebrada, ternera, pimientos, maíz, tomates, emmental.
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Italienne
11.20
Masa hojaldrada, tomates, mozzarella, jamón curado ahumado.
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Poireauxvegetarian
10.50
Masa quebrada, fondue de puerros, emmental.
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
L’Antillaise
11.90
Masa quebrada, pollo, piña, curry, emmental.
estimación≈ 630 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Provençalevegetarian
10.50
Masa quebrada, tomates, pimientos, romero, emmental.
estimación≈ 590 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veganvegan, gluten_free
11.20
Masa quebrada vegana sin gluten, espinacas, maíz, pimientos, relleno vegano.
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestros platos
Tartiflette
21.50
Auténtica tartiflette saboyana acompañada de embutidos y ensalada.
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Croziflette
21.50
Auténtica croziflette saboyana acompañada de embutidos y ensalada.
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Comme les grands/Like adults
13.00
Tartiflette o croziflette tamaño infantil acompañada de ensalada y embutidos.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Reblochonnette
24.00
Queso Reblochon gratinado acompañado de embutidos, patatas y ensalada.
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lasaña
16.00
Lasagnes — Lasaña de ternera con ensalada.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato saboyano
16.00
Assiette savoyarde — Surtido de embutidos y quesos de Saboya.
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Farcement
18.00
Patatas ralladas, panceta, pasas, acompañado de ensalada y embutidos.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de ternera (~160g)
20.00
Carpaccio de bëëf (~160gr) — Láminas de ternera cruda, parmesano, piñones, patatas.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poke Bowl de salmónpescatarian
16.00
Poke Bowl saumon — Arroz, salmón ahumado, aguacate, mango, tomates, habas.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Nuestros postres
Pastel de chocolate
5.00
Gâteau au chocolat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crumble de ruibarbovegetarian
7.00
Crumble rhubarbe
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de arándanos silvestresvegetarian
8.00
Tarte aux myrtilles sauavge
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Tarta fina de manzanavegetarian
6.00
Tarte fine aux pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Crepe de azúcarvegetarian
5.00
Crêpe sucre — Servido con nata montada y una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crepe de chocolate o sirope de arcevegetarian
6.00
Crêpe chocolat ou sirop d’érable — Servido con nata montada y una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Crepe de compota de arándanos o crema de castañasvegetarian
7.00
Crêpe compotée de myrtilles maison ou crême de marron — Servido con nata montada y una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Coupe Savoyardevegan, vegetarian
8.00
Sorbete artesanal de Génépy con licor de Génépy (~2cl).
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Copa de helado: 1 bolavegetarian
2.50
Coupe de glace : 1 boule
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Copa de helado: 2 bolasvegetarian
4.50
Coupe de glace : 2 boules
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Copa de helado: 3 bolasvegetarian
6.00
Coupe de glace : 3 boules
estimación≈ 390 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Plato de quesos de Saboyavegetarian
5.00
Assiette de fromages de Savoie
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Menús
Menú infantil
10.50
Club enfants — Quiche lorraine, provenzal o lasaña, helado o compota de manzana, sirope.
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Méphisto
16.50
Sopa, ensalada completa a elegir o tarta salada a elegir.
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Faust
21.50
Ensalada de entrada o sopa a elegir, tarta salada a elegir, postre a elegir
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Combe de Gers
32.00
Ensalada de entrada o sopa, Tartiflette, Reblochonnette o Croziflette, postre
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Nuestras quiches y tartas saladas
tartas saladas
tartes salées — Aproximadamente diez tartas saladas diferentes permanentemente en la carta
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Quiches y ensaladas francesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una quiche de puerros o provenzal vegetariana. También hay una quiche vegana con espinacas, maíz y pimientos. Los platos principales suelen incluir embutidos.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 43

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con quesos locales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias ensaladas bajas en carbohidratos y tablas de quesos. La mayoría de los platos principales se basan en masa o patatas.

26 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse
Horario
lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–22:00
sáb09:00–22:00
dom09:00–22:00
Saison estivale: du 1er Juillet au 31 Aout. Saison hivernale: 1er Décembre au 30 Avril
Contacto
+32450908763
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sucre-sale.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 93 %

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