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Le Luma

cours du Général de Gaulle 105, 33640 Arbanats

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Postres
Coulant de chocolate
9.00
Fondant au chocolat — con una bola de helado de vainilla a elegir
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée casera
9.00
Crème brûlée maison
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Soufflé helado de cítricos
8.50
Soufflé glacé aux agrumes
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Postre estilo tiramisú
8.00
L'entremet façon tiramisu — pero no igual para no ofender a los italianos
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Merengue suave
10.00
Meringue moelleuse, crème fouettée sucrée, figues et rhubarbes rôties — con nata montada dulce, higos y ruibarbo asado
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Tabla de quesosvegetarian
6.50
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Lumas à la Bordelaise
20.00
Caracoles cocinados a fuego lento con carne de salchicha y salsa de tomate picante
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert asadovegetarian
10.00
Camembert rôti
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras mi-cuit
25.00
Foie gras mi-cuit mariné au Lillet rosé et sa brioche maison — marinado en Lillet rosé con brioche casero
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Salade Landaise
21.00
con mollejas, panceta, croutons, magret ahumado y foie gras
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de atúnpescatarian
19.00
Carpaccio de thon, condiments du moment et roquette — con condimentos de temporada y rúcula
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre el camembert rôti y el plato de quesos. El resto del menú contiene carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

57dia
scoreestimación

Entrantes franceses y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de entrantes bajos en carbohidratos. Los postres tienen mucha azúcar.

5 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
cours du Général de Gaulle 105, 33640 Arbanats
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
mié—
jue—
vie12:00–14:00, 19:30–22:00
sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
dom—
Contacto
+33556675355
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leluma.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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