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Le Petit Corne Biche

417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie Gras
17.00
Foie gras de pato, chutney de frutas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
L’oeuf parfaitvegetarian
12.00
Champiñones, nata, mostaza
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Gambaspescatarian
15.00
Salsa vierge, dulce/salado
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cocotte d'escargots
15.00
Chirivía, crema de parmesano
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de Pez Espadapescatarian
24.00
Steak Espadon — Risotto de rábano picante, vierge
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Solomillo de Cerdo
22.00
Mignon de Porc — Salsa de chorizo, verduras salteadas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Pato
25.00
Filet de Canette — Patatas baby especiadas, agridulce
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera
24.00
Quasi de Veau — Polenta con trufa, parmesano
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Panna cottavegetarian
12.00
Pana cotta — Albahaca, coulis de mango
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Café / Thé gourmand
12.00
Espresso o té, dulces
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Crème brûléevegetarian
12.00
Crème brulée — Vainilla, cereza amarena
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Tartar de frutasvegan, vegetarian
10.00
Tartare de fruits — Sirope de albahaca
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratospesado 35

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72dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo o medio. Los postres contienen mucha azúcar.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
417 Av. de la Libération, 77630 Arbonne-la-Forêt
Horario
aún desconocido
Contacto
+33160662634
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitcornebiche.fr/

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