Le Thiers
boulevard Veyrier Montagnères 9, 33120 Arcachon
Cerrado ahora · abre 09:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Fórmulas, nuestros menús
PLATO + POSTRE
30.00
PLAT + DESSERT
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 24
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
34.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1650 kcal110 g de carbohidratospesado 25
ENTRANTE + PLATO
30.00
ENTRÉE + PLAT
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato Principal
Confit de canard
Confit de canard, oignons caramélisés — con cebollas caramelizadas
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lubina entera
Bar entier
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Corte del carnicero
Pièce du Boucher, sauce Bordelaise — con salsa Bordelesa
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postre
Cannelé de Bordeaux
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Panna cotta
Panna cotta aux fruits rouges — con frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Manzana al horno
Pomme au four, caramel beurre salé — con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Entrantes
ENSALADA DE TOMATES Y MOZZARELLA DI BUFALA AOPvegetarian
17.50
SALADE DE TOMATES ET MOZZARELLA DI BUFALA AOP
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAPAS DE EMBUTIDOS Y QUESOS
25.50
TAPAS DE CHARCUTERIES ET FROMAGES — Rosette, jamón, chorizo, morbier, queso de cabra
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
FINGERS DE POLLO
14.50
FINGERS DE POULET, SAUCE BARBECUE — con salsa barbacoa
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA DE PESCADO Y SUS ACOMPAÑAMIENTOS
13.00
SOUPE DE POISSONS ET SES ACCOMPAGNEMENTS — Rouille casera, croutons, queso
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATO DE 12 GAMBAS ROSAS
23.50
ASSIETTE DE 12 CREVETTES ROSES — Mayonesa o aïoli casero
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras
NÚMERO 3 – LAS 6
16.50
NUMÉRO 3 – LES 6
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
NÚMERO 3 – LAS 12
32.00
NUMÉRO 3 – LES 12
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
NÚMERO 2 – LAS 6
18.50
NUMÉRO 2 – LES 6
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
NÚMERO 2 – LAS 12
36.00
NUMÉRO 2 – LES 12
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos Principales
ENSALADA CAESAR
20.00
SALADE CAESAR — Lechuga, tomates, pollo a la plancha, parmesano, salsa Caesar
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con patatas fritas
23.00
Marinières (Echalotes, vin blanc) — Marinières (chalotas, vino blanco)
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Mejillones Crème
24.00
Crème (Crème, échalotes, vin blanc) — Nata, chalotas, vino blanco
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones Curry
24.00
Curry (Crème, curry) — Nata, curry
estimación≈ 960 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones Curry & Chorizo
25.00
Curry & Chorizo (Crème, curry, chorizo) — Nata, curry, chorizo
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones Campagnarde
25.00
Campagnarde (Crème, échalotes, vin blanc, lardons) — Nata, chalotas, vino blanco, bacon
estimación≈ 1080 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones Roquefort
25.00
Roquefort (Crème, roquefort) — Nata, roquefort
estimación≈ 1020 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones Espagnole
25.00
Espagnole (Poivrons, tomates, chorizo) — Pimientos, tomates, chorizo
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Paella Casera
29.50
PAÏLLA MAISON
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Fish and Chips
27.50
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Émincé de ternera a la parrilla
31.50
Émincé de bêæf grillé sauce Roquefort — Salsa Roquefort
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Émincé de ternera a la parrilla
31.50
Émincé de bêæf grillé avec sa fameuse sauce secrète et ses pommes allumettes — Con su famosa salsa secreta y patatas paja
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Classic Burger
23.50
CLASSIC — Ternera, cebolla, tomate, lechuga, pepinillos, ketchup, mayo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Cheeseburger
25.00
Ternera, cheddar, cebolla, tomate, lechuga, pepinillos, ketchup, mayo
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bacon Cheeseburger
26.00
BACON CHEESBURGER — Ternera, cheddar, bacon, cebolla, tomate, lechuga, pepinillos, ketchup, mayo
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Suplementos
1.50
Suppléments : Bacon, cheddar, ìeğ — Bacon, cheddar, huevo
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sugerencias del Momento
Lubina entera
29.50
BAR ENTIER SERVI AVEC DE LA POLENTA ET UNE SAUCE AUX HERBES — Servida con polenta y salsa de hierbas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú Infantil
Menú Infantil
15.50
STEACK HACHÉ OU NUGGETS DE VOLAILLE OU PETITES MOULES MARINIÈRES — Hamburguesa, nuggets de pollo o mejillones; con patatas o ensalada + helado, compota o huevo Kinder
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratos
Postres
Tarta de chocolate
9.50
TARTE AU CHOCOLAT
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crème Brûlée de vainilla
9.50
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Gâteau Basque
9.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Dúo de Canelés de Bordeaux caseros
11.00
DUO DE CANELÉS DE BORDEAUX MAISON — Con crema inglesa
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Dúo de Canelés de Bordeaux Caseros
12.00
DUO DE CANELÉS DE BORDEAUX MAISON — estilo profiteroles
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Café Gourmand
14.50
Café, pastel vasco, tarta de chocolate, crème brûlée, canelé
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Crêpes Caseras
Crêpe de azúcar
6.00
CRÊPE AU SUCRE
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Crêpe de Nutella
6.50
CRÊPE AU NUTELLA
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Crêpe de chocolate caliente
6.50
CRÊPE AU CHOCOLAT CHAUD
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Crêpe de caramelo salado
6.50
CRÊPE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Crêpe con nata montada
6.50
CRÊPE CHANTILLY
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Crêpe de mermelada
6.50
CRÊPE CONFITURE — Fresa, albaricoque, arándano
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Crêpe de miel
6.50
CRÊPE AU MIEL
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 35
Crêpe de miel y almendras
7.00
CRÊPE MIEL AMANDES
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Crêpe al Grand Marnier
7.50
CRÊPE AU GRAND MARNIER
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Bola de helado extra
3.50
Supplément boule de glace
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helados
2 bolas
7.00
2 BOULES
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolas
10.00
3 BOULES
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Nata montada extra
1.50
SUPPLÉMENT CHANTILLY
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chocolate extra
1.50
SUPPLÉMENT CHOCOLAT
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coupes
Dame Blanche
12.00
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Chocolat Liégeois
12.00
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Café Liégeois
12.00
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Poire Belle Hélène
13.00
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Pêche Melba
13.00
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Banana Split
13.00
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Coupes Especiales
Pompéi
12.00
Helado de vainilla, coco, praliné, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 23
Valencia
12.00
Helado de fresa, frambuesa, grosella negra, coulis, nata montada
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38
Îles Marquises
12.00
Helado de coco, pasas al ron, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
Africa
12.00
Helado de vainilla, chocolate, coco, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 21
Bordelaise
13.50
Helado de vainilla, café, praliné, canelés, nata montada
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 30
Colonel
14.50
Helado de limón, vodka
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Ice Champagne
14.50
Sorbete de grosella negra, frambuesa, champán
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Balade Irlandaise
14.50
Helado de menta y chocolate, Bailey’s, nata montada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 22
¿Esta carta sigue siendo correcta?
14veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Solo hay un entrante vegetariano: la ensalada de tomates y mozzarella di bufala. No hay platos principales vegetarianos, mientras que otros comensales piden confit de canard o mejillones.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 70
78dia
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Clásicos franceses con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes.
18 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- boulevard Veyrier Montagnères 9, 33120 Arcachon
- Horario
- lun09:00–19:00marcerradomiécerradojue09:00–19:00vie09:00–19:00sáb09:00–19:00dom09:00–19:00Winter hours (Nov-Mar): closed Tue/Wed, others 9h-19h. April-Sept: 7/7 9h-22h. October: Mon-Thu 9h-19h, Fri-Sat 9h-22h. Open 7/7 during February holidays.
- Contacto
- +32556833317
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lethiers.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %