L'Essentiel - Argelès-sur-Mer, 7 All. des Tamarins
allée des Tamarins 7, 66700 Argelès-sur-Mer
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nochevieja
Nochevieja
80.00
Réveillon de la ST. Sylvestre — Cóctel de bienvenida, aperitivo del chef, terrina de foie gras casera con higos y pan de especias
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Entrante
Mejillones gratinados
12.50
Moules gratinées à l’aïoli faites maison — Con alioli casero
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
13.50
Carpaccio de bœuf et ses copeaux de parmesan — Con lascas de parmesano
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras casera
18.50
Terrine de foie gras maison — Homemade foie gras terrine
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Caesar
13.50
Salade Caesar — Pollo, parmesano, salsa césar
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada l’Essentiel
16.50
Salade l’Essentiel — Foie gras, magret de pato ahumado, croutons, tomates cherry, confit de pato
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón fresco
13.50
Tartare de saumon frais — Con aceite de semillas y ralladura de lima
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomate mozzarella búfalavegetarian
14.50
Dup tomate mozzarella buffalo au pesto maison — Con pesto casero
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Colliourepescatarian
13.50
Salade Collioure — Ensalada de anchoas y pimientos asados
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de queso de cabra y mielvegetarian
11.50
Salade chèvre miel — Ensalada, tostadas de queso de cabra caliente, miel de acacia
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada vegetarianavegetarian
10.50
Salade végétarienne — Ensalada, tomates, pepino, cebollas tiernas, aceitunas, pimientos
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada veganavegan
12.50
Salade vegan — Ensalada, tomates, pepino, melón, tofu a la albahaca
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de garbanzos con mentavegan
9.50
Salade de pois chiches à la menthe — Chickpeas salade with mint
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81
Pizzas
Margheritavegetarian
11.00
Margharita — Salsa de tomate, queso, aceitunas
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Reine
12.00
Salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
4 Formaggivegetarian
13.00
4 fromages — Salsa de tomate, queso, queso de cabra, roquefort, reblochon
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Frutti Di Marepescatarian
14.00
Salsa de tomate, queso, calamares, gambas, mejillones, persillade
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Bolognesa
11.50
Bolognaise — Salsa de tomate, queso, carne picada, reblochon, cebollas
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza vegetarianavegetarian
11.50
Végétarienne — Salsa de tomate, queso, merguez, pimientos, aceitunas
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Orientale
13.50
Salsa de tomate, queso, merguez, pimientos, aceitunas
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Carnivore
14.50
Salsa de tomate, queso, pollo, merguez, carne picada, cebollas, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Savoyarde
14.00
Crème fraîche, queso, beicon, reblochon, patatas, cebollas, aceitunas
estimación≈ 1250 kcal80 g de carbohidratos
Bollywood
13.50
Crème fraîche, queso, pollo al curry, cebollas, aceitunas
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Norvégiennevegetarian
13.50
Crème fraîche, queso, queso de cabra, hilo de miel
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
Chèvre-mielvegetarian
12.00
Crème fraîche, queso, queso de cabra, hilo de miel
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Calzone
13.50
Tomate, jamón, champiñones, huevo, queso, orégano
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
Romainepescatarian
12.50
Tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, queso
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
L’Essentiel
15.00
Tomate, carpaccio, rúcula, parmesano
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
El Mar
Calamares a la planchapescatarian
15.50
Calamars à la plancha en persillade — Calamares con persillade a la plancha
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina a la planchapescatarian
20.00
Bar en tapenade à la plancha — Lubina con tapenade a la plancha
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón a la planchapescatarian
17.00
Saumon à la plancha & sa sauce du chef — Salmón con salsa del chef a la plancha
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sardinas grilladaspescatarian
12.00
Sardines grillées en persillade — Sardinas grilladas con persillade
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de atúnpescatarian
22.00
Tataki de thon — Tataki de atún
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Parrillada de pescado frescopescatarian
26.50
Parillade de poisson frais — Sardinas, atún, calamares, gambas, mejillones, cigalas, pescado del día
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Bogavante a la planchapescatarian
32.00
Homard à la plancha — Bogavante a la plancha
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Dúo de rape y gambaspescatarian
22.00
Duo de lottes & gambas — Dúo de rape y gambas
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bacalao con aïolipescatarian
19.00
Morue à l'aïoli — Bacalao con salsa de ajo casera
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Marisquería
Ostras de Bouziguespescatarian
12.00
Huîtres de bouzigues 6 pièces — 6 piezas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras de Bouziguespescatarian
20.00
Huîtres de bouzigues 12 pièces — 12 piezas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras de Bouziguespescatarian
38.00
Huîtres de bouzigues 24 pièces — 24 piezas
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 69
Perles de Camargue (6 piezas)pescatarian
14.00
Perles de Camargue 6 pièces
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Perles de Camargue (12 piezas)pescatarian
26.00
Perles de Camargue 12 pièces
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de degustaciónpescatarian
23.00
Assiette de dégustation — 6 ostras Bouzigues y 6 ostras Perles de Camargue
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plateau Di Maripescatarian
26.00
6 ostras Bouzigues, 6 caracoles de mar, 6 mejillones, 6 gambas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plateau l’écaillerpescatarian
38.00
6 ostras Bouzigues, 6 ostras Perles de Camargue, 10 caracoles de mar, 12 mejillones, 12 gambas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Plateau l’Essentielpescatarian
56.00
12 ostras Bouzigues, 12 ostras Perles de Camargue, 12 caracoles de mar, 12 mejillones, 6 cigalas, 1 bogavante
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Mejillones
Moules sauce marinièrepescatarian
11.90
Mejillones al vino blanco
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Moules sauce roquefortpescatarian
13.90
Mejillones con queso roquefort
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules à la crèmepescatarian
12.90
Mejillones en crema
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules à la catalanepescatarian
12.90
Mejillones a la catalana
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pastas
Linguine poulet au saté
18.00
Linguine de pollo en salsa satay
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Linguine aux fruits de mer
18.50
Linguine de mariscos
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine à l’ail & citrons confits
13.50
Linguine con ajo y limones confitados
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Linguine au saumon fumé
16.00
Linguine con salmón ahumado
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Brochetas Gigantes
Big
20.00
Ternera, chorizo, morcilla catalana, patatas, salchicha catalana, cebollas, pimientos
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Duck
22.00
Corazones de pato con miel y manzanas
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Marine
20.00
Salmón fresco, rape fresco, gambas, calamares, limón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Carnivore
21.00
Corte de carnicero aprox. 400g, tomates, pimientos, cebollas
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tiger
20.00
Gambas al persillade y limón
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Chicken
18.50
Pechuga de pollo marinada con especias, pimientos, cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Parrillada
Entrecôte
18.00
Entrecôte env. 250 gr — aprox. 250 g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet de bœuf Rossini
25.00
Filet de bœuf Rossini, env. 200 gr — aprox. 200 g
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo con salsa saté
17.50
Poulet sauce saté — Chicken in salay sauce
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pechuga de pato a la parrilla
21.00
Magret de canard grillé — Grilled duck breast
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette a la parrilla con chalota
14.00
Bavette grillée à l’échalotte — Grilled bib with shallot
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa casera
16.00
Burger maison, env.180 gr — aprox. 180 g
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Parrillada de carne
22.00
Parillade de viande — Meat parrillade
estimación≈ 900 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de ternera cortado a cuchillo
19.00
Tartare de bœuf au couteau — Beef tartar
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa adicional
2.00
Sauce en supplément — roquefort, forestière, pimienta, foie gras, chalota
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú
Menu l’Essentiel
19.90
Mejillones con alioli, ensalada de queso de cabra caliente, ensalada de salmón ahumado, plato serrano o ensalada de garbanzos
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Menú del mediodía
19.90
Menu du midi — Mejillones con alioli, ensalada de queso de cabra caliente, ensalada de salmón ahumado, plato serrano o ensalada de garbanzos
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Menú infantil
14.50
Menu enfants — Pizza infantil, pasta, hamburguesa, nuggets o mejillones + bebida + helado + sorpresa
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
47veggie
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Cocina francesa con pizzas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la pizza 4 quesos o la ensalada de queso de cabra y miel. También hay una ensalada vegana con tofu y albahaca. El resto del menú se basa en carnes y pescados.
10 platos vegetarianos y 2 veganos de 72
82dia
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones grill bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece una amplia selección de platos ricos en proteínas. Las carnes a la parrilla y los pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.
44 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- allée des Tamarins 7, 66700 Argelès-sur-Mer
- Horario
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00mié09:00–23:00jue09:00–23:00vie09:00–23:00sáb09:00–23:00dom09:00–23:00
- Contacto
- +33468370194 contact@l-essentiel-restaurant.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-essentiel-restaurant.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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