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Le Relais du Cor d'Argent

rue nationale 39, 18410 Argent-sur-Sauldre

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú 29,50 €
29.50
Menu à 29.50 € — Terrina casera de hígados de ave o feta con hierbas, ensalada con panceta o sopa fría de zanahoria
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú 46,00 € (pescado o carne)
46.00
Menu à 46,00 € : poisson ou viande — Terrina casera de hígados de ave, variación de foie gras de pato o carpaccio de vieiras y salmón
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú 57,00 € (pescado y carne)
57.00
Menu à 57.00 € : poisson et viande — Terrina casera de hígados de ave, variación de foie gras de pato o carpaccio de vieiras y salmón
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Menú Vegetarianovegetarian
36.00
Menu Végétarien — Feta con hierbas y vinagreta de Xérès o sopa fría de zanahoria y albaricoque con mozzarella
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes
Terrina casera de hígados de ave
16.00
Terrine maison aux foies de volailles
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Feta con hierbas
18.00
Aumonière de féta aux aromates, salade aux lardons — con ensalada de panceta
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Variación de foie gras de pato
28.00
Variation autour du foie gras de canard
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de vieiras y salmónpescatarian
28.00
Carpaccio de noix de St Jacques et saumon, sorbet tomate et basilic — con sorbete de tomate y albahaca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa fría de zanahoria y albaricoquevegetarian
18.00
Soupe froide de carotte à l’abricot, billes de mozzarella — con bolitas de mozzarella
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescados
Lomo de merluza blancapescatarian
23.00
Pavé de merlu blanc aux moules, sauce marinière — con mejillones y salsa marinière
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de bacalao
28.00
Dos de cabillaud, coulis de petit pois, julienne de jambon cru — con coulis de guisantes y juliana de jamón crudo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de San Pedro a la planchapescatarian
28.00
Filet de Saint Pierre poêlé, sauce citronnée — con salsa de limón
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes
Solomillo de cerdo
26.00
Mignon de porc aux courgettes et pâtes fraiches, sauce au Maroilles — con calabacín, pasta fresca y salsa de queso Maroilles
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Magret de pato
30.00
Magret de canard au miel et nectarine — con miel y nectarina
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Solomillo de ternera a la plancha
30.00
Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre vert — con salsa de pimienta verde
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Colombo de pollo
23.00
Colombo de poulet, riz créole — con arroz criollo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Guarniciones, Quesos y Dulces
Ensalada variadavegetarian
5.00
Panaché de salades
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de roquefortvegetarian
7.00
Salade au roquefort
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de quesosvegetarian
12.00
Plateau de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc (salé ou sucré) — salado o dulce
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Ensalada de frutas frescasvegetarian
9.00
Salade de fruits frais au coulis de passion, madeleine au miel — con coulis de maracuyá y magdalena de miel
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Clafoutis de ciruelasvegetarian
9.00
Clafoutis aux prunes, coulis de fruits rouges, sorbet citron — con coulis de frutos rojos y sorbete de limón
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 44
Isla flotante con naranjavegetarian
9.00
Ile flottante à l’orange, anglaise au Grand-Marnier — con crema inglesa al Grand Marnier
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Fondant de chocolatevegetarian
9.00
Fondant chocolat, sauce anglaise à la pistache, glace vanille — con crema inglesa de pistacho y helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Coupe Griottinevegetarian
Helado de vainilla, sorbete de cereza, cerezas ácidas, zumo de cereza, nata montada
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 37
Copas de helados y sorbetes (Nestlé)vegetarian
6.00
Coupes de glaces et sorbets (Nestlé)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

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64veggie
scoreestimación

Cocina francesa clásica

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano específico. Puedes elegir la sopa fría de zanahoria con mozzarella o la aumonière de feta. La carta también incluye una tabla de quesos y fondant de chocolate.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

85dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y la ternera son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue nationale 39, 18410 Argent-sur-Sauldre
Horario
lun12:00–14:15, 19:30–21:15
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:15, 19:30–21:15
vie12:00–14:15, 19:30–21:15
sáb12:00–14:15, 19:30–21:15
dom12:00–14:15, 19:30–21:15
fermé le mardi et mercredi, sauf jours fériés. dernière prise de commande à 14 h 15 (midi) et 21 h 15 (soir)
Contacto
+33248736349 info@lecordargent.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecordargent.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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