La Guinguette - Armentières, 36 Rue du 11 Novembre

RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918 36, 59280 ARMENTIERES

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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MENU DE GROUPE

33.00

Group Menu — 1 apéritif, 1 boisson de table, 1 café, entrée, plat, dessert

ENTRÉES

CARPACCIO DE SAUMON, POUCES DE POIREAUX ET COPEAUX DE PARMESAN

Salmon Carpaccio

FILET DE SAUMON SUR LIT DE POIREAUX, GRATINÉ AU MAROILLES

Salmon Fillet with Leeks

SALADE AU SAINT MARCELIN ET LARDONS CHAUDS

Saint Marcelin Salad with Bacon

COQUILLE SAINT JACQUES À LA NORMANDE

Scallops Normandy Style

TRIO CAMPAGNARD

Country Trio — TERRINE, RILLETTES, MAGRET DE CANARD FUMÉ ET SA SALADE

VELOUTÉ ARGENTEUILvegetarian

Asparagus Velouté — ASPERGES VERTES

GRATIN DE CRABE

Crab Gratin

ASSIETTE DE NOS MONTAGNES

Mountain Platter — TOAST AU REBLOCHON ET CHARCUTERIES

CROUSTADE DE VOLAILLE FORESTIÈRE

Forest Poultry Croustade

CROUSTADE DE SAINT JACQUES AUX POIREAUX SAFRANÉE

Scallop Croustade with Saffron Leeks

DUO TERRINE DE POISSON ET SAUMON FUMÉ

Fish and Smoked Salmon Terrine

TRIO FROMAGERvegetarian

Cheese Trio — TARTE FROMAGE, CROQUETTE AU FROMAGE ET TOAST SAVOYARD ET SA SALADE

SALADE PÉRIGOURDINE

Périgourdine Salad — FOIE GRAS DE CANARD MAISON, JAMBON CRU, LARDONS ET SON VINAIGRE DE FRAMBOISE

RAVIOLES DE BŒUF AU BEAUFORT, TOMATES CERISES ET SON EFFILOCHÉ DE JAMBON CRU DE PAYS

Beef Ravioli with Beaufort

SALADE DU BERGER

Shepherd's Salad — TOAST AU CHÈVRE, FÉTA, FEUILLE DE BRIQUE AU CHÈVRE FRAIS, LARDONS

FILET DE SAUMON SUR LIT D’ENDIVES BRAISÉES, GRATINÉ AU PONT-L’ÉVÊQUE

Salmon Fillet with Endives

PLATS

EMINCÉ DE VEAU AUX PLEUROTES ET GENIÈVRE

Veal with Oyster Mushrooms

ÉMINCÉ DE POULET AU MAROILLES

Chicken with Maroilles

NAVARIN D’AGNEAU FAÇON GUINGUETTE

Lamb Navarin

DOS DE CABILLAUD OU FILET DE SAUMON SAUCE HOLLANDAISE OU BEURRE BLANC ÉCHALOTEpescatarian

Cod or Salmon with Hollandaise — 1 SEUL CHOIX

SUPRÊME DE POULET FARCI À LA CRÈME D’ASPERGES VERTES

Stuffed Chicken Supreme

MAGRET DE CANARD ET SA LA CRÈME LÉGÈRE AU MIEL ET THYM

Duck Breast with Honey

CARBONNADE FLAMANDE

FRITES, ENDIVE BRAISÉE

ESCALOPE DE POULET AU CIDRE ET PONT-L'ÉVÊQUE

Chicken Escalope with Cider

STEAK TARTARE ET SES CONDIMENTS

Steak Tartare

FONDANT DE BŒUF À LA TOMATE OU À L’ANCIENNE

Beef Fondant — 1 SEUL CHOIX

ÉMINCÉ DE SOURIS D’AGNEAU ET SON JUS DE THYM AU PORTO

Lamb Shank with Thyme

OSSO BUCCO DE VEAU À LA NAPOLITAINE

Osso Buco

FILET MIGNON DE PORC AUX 3 CHAMPIGNONS

Pork Fillet with Mushrooms

RAVIOLES DE BŒUF AUX PETITS LÉGUMES DU SUD, COPEAUX DE PARMESAN ET JAMBON CRU DE PAYS

Beef Ravioli with Vegetables

ROGNON DE VEAU ET SA CRÈME AU GENIÈVRE

Veal Kidney with Juniper

LANGUE DE BŒUF SAUCE RAVIGOTE

Beef Tongue Ravigote — ACCOMPAGNÉE DE SES LÉGUMES POT-AU-FEU, FÉCULENT À DÉFINIR AVEC LE CHEF

COUSCOUS 4 VIANDES

Couscous 4 Meats — PAS D’ENTRÉE AVEC LE COUSCOUS

DESSERTS

MOELLEUX AU CARAMEL BEURRE SALÉ OU AU CHOCOLAT

Caramel or Chocolate Molten Cake — ACCOMPAGNÉS D'UNE BOULE DE GLACE VANILLE

TARTE NORMANDE TIÈDE FLAMBÉE AU CALVADOS ET BOULE DE GLACE VANILLE

Tarte Normande

ASSIETTE GOURMANDE

Gourmet Platter — 3 PÂTISSERIES

COUPE SPÉCULOOS FAÇON TIRAMISU

Speculoos Tiramisu

DAME BLANCHE

BOULE DE GLACE VANILLE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY

CHOCOLAT LIÉGEOIS

Chocolate Liégeois — BOULE DE GLACE CHOCOLAT, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY

CAFÉ LIÉGEOIS

Coffee Liégeois — BOULE DE GLACE CAFÉ, CARAMEL, CHANTILLY

NOUGAT GLACÉ ET COULIS DE FRUITS ROUGES

Frozen Nougat with Red Fruits

GÂTEAUX CROUSTILLANT 3 CHOCOLATS

Three Chocolate Crispy Cake

FRAISIER ET SA CRÈME ANGLAISE

Fraisier Cake

FRAMBOISIER AU BISCUIT MACARON

Framboisier Macaron Cake

ENTREMET MOKA SUR SON BISCUIT SPÉCULOOS ET PRALINÉ

Mocha Entremet

CHEESECAKE ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES OU COULIS DE FRUITS EXOTIQUES

Cheesecake — 1 SEUL CHOIX

MOUSSE À L’ORANGE ET GRAND MARNIER SUR SON BISCUIT

Orange Mousse

TARTE CITRON REVISITÉE ET SA MERINGUE ITALIENNE

Lemon Tart with Meringue

GÂTEAUX D’ANNIVERSAIRE

5.50

Birthday Cake — PLUSIEURS PARFUMS AU CHOIX

MENU ENFANT - 12 ANS

MENU ENFANT

8.50

Kids Menu — PLAT : NUGGET’S, CORDON BLEU, JAMBON BLANC, ACCOMPAGNÉ DE FRITES / DESSERT : ILE FLOTTANTE, MOUSSE AU CHOCOLAT, BARRE GLACÉE, COMPOTE / BOISSON : SIROP OU OASIS

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Práctico

Dirección: RUE DU ONZE NOVEMBRE 1918 36, 59280 ARMENTIERES
Horario: lun—
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vie—
sábcerrado
dom—
Saturdays are reserved for receptions and family events (weddings, birthdays, banquets...)
Contacto: +33320772183 g9legrand@yahoo.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-guinguette-restaurant-armentieres.metro.bar/?lang=fr
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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