Graave Eten en Drinken
Kleine Oord 83, 6811 HZ Arnhem
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SÁNDWICHES
Carpaccio
14.50
Mayo de trufa, queso curado, mezcla de semillas, rúcula
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio “Dubbel Dik”
16.75
Aún más carpaccio... relleno por ambos lados
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Flatbread: Pescadopescatarian
Flatbread: Vis — Salmón, aguacate machacado, huevo
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Flatbread: Veganovegetarian
Flatbread: Vega — Halloumi, cebolla roja encurtida, tzatziki, miel, rúcula
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flatbread: Carne
13.95
Flatbread: Vlees — Pollo oriental, mayo sambal, alioli de limón, cebolla frita
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Degustación de Brioche
13.95
Brioche Proeverij — Ensalada de atún, carpaccio, halloumi
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de Almuerzo Graave
14.50
Graave’s Lunchplateau — Sopa pequeña, sándwich de croqueta, ensalada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
TOSTADOS (Estilo Graave)
Jamón/queso
8.25
Ham/kaas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Opción: con salsa de tomate
1.00
Optie: met tomatensalsa
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuna Meltpescatarian
13.50
Tunamelt — Atún, cheddar, cebolla roja
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Aguacatevegetarian
13.50
Avocado — Queso joven, aceite de hierbas, tomate seco, mayo de ajo
estimación≈ 590 kcal34 g de carbohidratos
CROQUETAS
2 Croquetas de ternera
12.75
2 Rundvleeskroketten — Pan, mostaza
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
2 Croquetas de gambaspescatarian
13.95
2 Garnalenkroketten — Pan, mayonesa de lima
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
2 Croquetas de Curry Masalavegetarian
13.75
2 Kerrie-Masalakroketten — Pan, mayonesa de lima
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratos
HUEVOS FRITOS
Queso o Jamón
10.50
Kaas of Ham
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacon
12.50
Spek
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trozos de salmónpescatarian
14.50
Zalmsnippers
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS (pequeña/grande)
Chilligamba’spescatarian
16.50
Cebolla roja, pepino agridulce
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Pollo oriental
14.95
Oosterse kip — Brotes de soja, cebollino, atjar
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso de cabravegetarian
15.95
Geitenkaas — Mango, aguacate, pimiento, pepino
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
ENTRANTES
Plato de Carpaccio (2 personas)
26.95
Carpaccio-plateau (2 personen)
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de atúnpescatarian
15.75
Tonijntatare — Sésamo, cebollino, mayonesa de wasabi, salsa de soja, mayo de ajo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steaks & Fries
14.75
Rollitos de Ribeye, batata y mayonesa de estragón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschettas de ajovegetarian
8.75
Knoflook bruschetta’s — Tomate, albahaca, burrata
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Posiblemente incl. embutidos
11.95
Mogelijk incl. charcuterie
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Graave’s Steak Tartare Toast
15.75
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA
Curry de coco
7.95
Kokoskerrie — Kara Age, brotes de soja, huevo cocido
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa del chef
Chefs soep
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Ravioli variadosvegetarian
Wisselende Ravioli
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Salmónpescatarian
4.50
Zalm — extra
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contramuslo de pollo
3.75
Kipdij — extra
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta/Risotto del chef
Chefs Pasta/Risotto
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
HAMBURGUESAS
Hamburguesa a la parrilla
16.75
Gegrilde Hamburger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cheeseburger a la parrilla
17.75
Gegrilde Cheeseburger
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Graaveburger a la parrilla
19.50
Gegrilde Graaveburger — Cheddar, huevo frito, bacon, salsa signature
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa vegavegetarian
18.50
Vega-burger — Kimchi, patatas dulces fritas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE
Kogelbiefstuk
26.50
Verduras de temporada, romero, mantequilla de ajo
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Graave’s Steak Tartare
27.50
¡Steak tartare tradicional!
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saté de contramuslo de pollo
19.95
Saté van Kippendij — Contramuslo de pollo tierno, seroendeng, agridulce, kroepoek
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Opción vegavegetarian
Vega optie — Opción vega variada
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslo de pinta confitado
24.75
Parelhoenbout gekonfijt — Puré de batata y verduras
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surf & Turf
32.50
Solomillo, gambas, mantequilla de salvia
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADO
Filete de atúnpescatarian
28.95
Tonijn steak — Verduras de temporada y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pescado del díapescatarian
Visje van de dag — Ensalada y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada rellena de Graave
5.00
Graave’s gevulde Salade — Como acompañamiento del plato principal (extra)
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Tiramisú variado
9.75
Wisselende Tiramisu met ijs — Con helado
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Churros de Graave
8.75
Graave’s Churros met kaneelijs — Con helado de canela
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Arnhems Chocolat Dream
11.95
Eusje, helado triple chocolate, mousse de chocolate
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 22
Pastel de Nata
8.95
Frutos rojos, helado de canela, nata montada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Limoncello casero
5.00
Heerlijk met homemade limoncello — Delicioso limoncello hecho en casa
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Affogato
7.50
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Affogato con amaretto
3.75
met amaretto
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos
Sgroppino
7.50
Sgroppino – homemade — Casero
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Het Eusje
2.75
Chocolate de la ciudad, relleno de mousse de chocolate y un toque de avellana
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bombones Mousset
4.50
Mousset bonbons (per 3 stuks) — Set de 3 piezas de la chocolatería de Arnhem
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Bombón
1.70
Bonbon per stuk — Por unidad
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de Nata
3.75
Pastel de nata (solo) — Solo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
APERITIVOS EN GRAAVE (2 PERS.)
Tabla de Graave
13.50
Graave’s Plankie — Jamón, salmón, tostada de carpaccio, mantequilla de hierbas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de carnes
24.50
Vleesplank — Carpaccio pequeño, embutidos, contramuslo de pollo, bitterballen, yakitori, aceitunas, pan con dips
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Tabla de pescados
24.50
Visplank — Calamares, salmón ahumado, gambas mariposa, gambas al ajillo, aceitunas, pan con dips
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de Carne y Pescado
24.50
Vlees- en Visplank — Carpaccio, embutidos, bitterballen, salmón ahumado, gambas al ajillo, calamares, aceitunas, pan con dips
estimación≈ 1850 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Tabla Veggievegetarian
24.50
Vegaplank — Bruschettas, mini rollitos de primavera, focaccia, aceitunas, patatas dulces fritas, queso curado con sirope, dip de pepino, pan
estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 21
APERITIVO
Yakatori Brochetas de Pollo
6.25
Yakatori kipspiesjes
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachos
8.25
Nacho’s — Salsa, crema agria, aguacate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Loaded Nachos
11.75
Loaded Nacho’s met gemarineerde kip! — Con pollo marinado
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
Alitas de Pollo
5.75
Kippetjes
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Dumplings de Pollo
5.25
Gyoza kipdumpling
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas Marinadasvegan
4.50
Gemarineerde olijven
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Con Frutos Secos
6.50
met nootjes
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan con Dips
4.95
Brood met dips
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Focacciavegetarian
6.25
Parmesano, ajo asado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Queso Curadovegetarian
5.50
Oude kaas — Mostaza fuerte, sirope de manzana
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 43
Gambas al Ajillo
8.95
Knoflookgamba’s
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Fritasvegetarian
3.75
Friet
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritasvegetarian
3.95
Zoete Aardappelfriet
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Bruschettas al Ajillovegetarian
7.95
Knoflookbruschetta’s — Tomate, albahaca, burrata
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Con Embutidos
10.50
Met charcuterie
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
SURTIDO DE PICOTEO
Bitterballen
5.95
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Old Amsterdam Bitterballen
7.50
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
Mini Rollitos de Primavera
4.75
Mini loempia’s
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Gambas mariposa
6.50
Butterfly garnalen
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muslo de pollo crujiente
6.25
Krokante kippendij — Mayonesa sambal
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mini frikandellen
3.50
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares
6.75
Calamaris
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de bittergarnituur
18.50
Bittergarnituurplateau
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
EMBUTIDOS
Plato de carpaccio
25.50
Carpaccioplateau
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos
18.50
Charcuterieplateau — Variedad de jamones y tostadas de embutidos italianos y/o españoles de lujo
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Todos los jamones y embutidos
5.95
Alle hammen & worsten — Disponibles por separado
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos de carne y las tablas de aperitivos son muy adecuados.
40 aptos para diabéticos · 85 platos
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Práctico
- Dirección
- Kleine Oord 83, 6811 HZ Arnhem
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–00:00jue12:00–00:00vie12:00–00:00sáb12:00–00:00dom12:00–00:00Onze keuken is iedere avond tot 21.30u geopend!
- Contacto
- +32264457459 info@graave.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graave.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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