Ristorante Il Boccone - Arnhem, Ruiterstraat

Name: Ristorante Il Boccone - Arnhem, Ruiterstraat
Address: Ruiterstraat 6, Arnhem, 6811 CP, NL
Telephone: +32267856105
Price range: €€€€

Ruiterstraat 6, 6811 CP Arnhem

Abierto ahora · hasta 23:00

Italian€€€€

ReseñaLlamar Web

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti

Torre di parmigianavegetarian

Torre de berenjena frita, salsa de tomate, mozzarella de búfala y ricotta salata

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bruschettone con Salmone affumicato, Pomodorini e Burrata

Focaccia tostada con salmón ahumado, tomates cherry y burrata (opción vegetariana disponible)

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos

Carpaccio con tartufo nero e parmigiano reggiano

Carpaccio con trufa negra fresca y queso parmesano

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartare di manzo con crema di burrata e tartufo nero

Tartar de ternera con crema de burrata y trufa negra

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arancina tartufatavegetarian

Bola de risotto frita rellena de mozzarella, setas castañas y trufa negra

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Tagliere del Salumiere

Selección de embutidos y quesos cortados con mermeladas italianas

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tonno Scottato

Carpaccio de atún sellado con almendras laminadas, rúcula y balsámico de limón

estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vitello Tonnato

Finas lonchas de ternera con salsa de atún y alcaparras

estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Capesante con crema di piselli e croccante prosciutto crudo di Parma

Vieiras con crema de guisantes y jamón serrano de Parma crujiente

estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Focaccia con olive e tapenade italianevegan

Focaccia casera con aceitunas y tapenades italianas

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Sopas

Mozzarella tiepidavegetarian

Sopa de tomate fresca con mozzarella de búfala templada

estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bisque di Gamberi

Bisque de gambas

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pizze

Margheritavegetarian

San Marzano, salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry y albahaca

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73

Montanaravegetarian

Mozzarella, setas, burrata, trufa negra y crema de champiñones

estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratos

Calzone Classico

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, jamón cocido, salami y champiñones

estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65

Calabrese

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salami picante y crema de mascarpone y Nduja

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Paradiso

Mozzarella, Provolone, salmón ahumado, tomates cherry confitados, crema de pesto verde y ricotta

estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratos

Alcamese

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, salsiccia, patata frita y crema de aceto balsámico

estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos

Parma

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y queso parmesano

estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71

Campagnola con verdurevegetarian

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella y verduras frescas

estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 80

4 Formaggi, speck e noci

4 Formaggi, spek e noci — Mozzarella, gorgonzola, taleggio, provola ahumada, speck de los Alpes tiroleses y nueces

estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos

Bontà

Mozzarella, guanciale, crema de pecorino Romano, cebolla caramelizada y trufa fresca

estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos

Pasta

Spaghetti alla Normavegetarian

Spaghetti en salsa de tomate con berenjena frita, albahaca y ricotta salata

estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78

Lasagna alla siciliana

Lasaña casera con salsa de tomate y salsiccia siciliana

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Paccheri con Speck, Gorgonzola e Nduja

Paccheri con speck del Tirol del Sur en una salsa picante de Nduja y Gorgonzola

estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos

Tortelloni ripieni con Spinacie Ricotta ai quattro Formaggi e Pistacchiovegetarian

Tortelloni caseros rellenos de espinacas y ricotta con salsa de cuatro quesos italianos y pistacho

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

Ravioli tartufo e ricotta in salsa di funghi, salsiccia e tartufo

Ravioli caseros de trufa y ricotta con salsa de champiñones, salsiccia y trufa

estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

Tagliatelle con Salmone, Gamberi e Pomodorini

Tagliatelle caseras en salsa de salmón, gambas y tomates cherry

estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72

Linguine con vongole e bottarga

Linguine con almejas, ajo, chile y bottarga

estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73

Ravioli alla lido

Ravioli caseros rellenos de langosta en salsa de pez espada, berenjena, tomates cherry y menta

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Lasagna alla Zucca, provola affumicata e rosmarinovegetarian

Lasaña casera con calabaza, provola ahumada y romero

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti con guanciale, pecorino Romano y yema de huevo

estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos

Platos Principales

Stinco di Maiale brasato

Codillo de cerdo tierno cocinado lentamente al horno

estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filetto di Manzo in crosta di Prosciutto di Parma e salsa al Pepe Verde

Solomillo envuelto en jamón de Parma con salsa de pimienta verde y coñac

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Saltimbocca alla Romana

Escalope de ternera fino cubierto con jamón de Parma y salvia

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Baccalà con crema di Zucchine e Pomodorini

Bacalao con tomates cherry y crema de calabacín

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85

Tonno in agrodolce

Atún sellado con tomates cherry en aceto balsámico y ralladura de naranja

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Pesce spada all’Eoliana

Pez espada en salsa de tomates cherry, alcaparras, aceitunas negras y anchoas

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Postres

Sgroppino

Sorbete de limón con limoncello y prosecco

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Panna cotta con Limoncello e Fragolevegetarian

Panna Cotta de limoncello con fresas frescas

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 40

Caldo Freddo

Postre típico de San Vito lo Capo con bizcocho suave, amaretto, helado de pistacho, nata y salsa de chocolate caliente

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18

Tiramisù classico

Tiramisú italiano clásico hecho en casa

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Crème brûlée specialità di Christopher

Crème brûléespecialità di Christopher — Nuestra variante italiana de la conocida crème brûlée

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Cannolo Siciliano classico

Cannolo siciliano clásico hecho en casa

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33

Tortino Caldo al cioccolato

Pastel de chocolate caliente tipo lava

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Pasticciotto Leccese

Postre clásico de Puglia relleno de amarena y crema pastelera

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Tagliere di formaggi italianivegetarian

Tabla de quesos italianos servida con miel de trufa y mermelada casera

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos

Affogato al caffè Specialità del Boccone

Affogato al caffè "Specialità del Boccone” — Helado de vainilla con biscotti italianos, espresso caliente y nata

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34

La Sorpresa del Chef

Menú Sorpresa de 3 Tiempos

Verrassings Menu 3 Gangen

estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 39

Menú Sorpresa de 4 Tiempos

Verrassings Menu 4 Gangen

estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratos

Amuse

Crostino con Caponata di Melanzane

Focaccia crujiente con caponata siciliana de verduras, almendras y albahaca

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

PRIMER PLATO

Tartare di Tonno con arancia e menta

Tartar de atún con naranja y menta

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Carpaccio di Cervo con Ribes e Finocchio

Carpaccio de ciervo con grosellas rojas, hinojo y vinagre balsámico

estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SEGUNDO PLATO

Crema Di Zucca Con Ricotta E Rosemarinovegetarian

Crema de calabaza con ricotta y romero

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Vellutata ai Funghi Porcini e Tartufo Nero

Sopa cremosa de boletus y trufa negra

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

TERCER PLATO

Tortelloni ripiene al Taleggio e Porcini con sugo al Brasato

Tortelloni rellenos de Taleggio y boletus en ragú de jabalí

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Ravioli All’astice Con Vongole e Gamberi

Ravioli de langosta en salsa de tomates cherry, almejas y gambas

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

CUARTO PLATO

Cacciucco alla Livornese

Plato típico de Livorno con bacalao, gambas y mariscos en salsa de tomate ligeramente picante

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 84

Filetto Di Manzo con Tartufo Nero e Funghi di Bosco

Solomillo con trufa negra fresca y setas silvestres sobre polenta crujiente

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

QUINTO PLATO

Sfera al Limoncello con Frutti di Bosco

Postre típico de Calabria con helado de limón, limoncello y frutos del bosque

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44

Tiramisù al Pistacchio

Tiramisú italiano clásico con un toque siciliano

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 26

Precio

89.50

estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65

Focaccia

Focaccia Prosciutto di parma, mozzarella di bufala e pomodori secchi

Focaccia con tomates cherry, mozzarella de búfala y tomates secos

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Focaccia Vitello tonnato

Lomo de ternera cortado finamente, salsa de atún y alcaparras

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Focaccia Salmone affumicato con pecorino al tartufo

Salmón ahumado, pecorino de trufa y rúcula

estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos

Focaccia Carpaccio Tartufo

Carpaccio, mayonesa de trufa y queso parmesano

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratos

Focaccia Piccante

Focaccia con salami picante, taleggio, miel y nueces

estimación≈ 580 kcal34 g de carbohidratos

Ensaladas

Insalata con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodori secchi e parmigiano

Ensalada con jamón de Parma, mozzarella de búfala, tomates secos y queso parmesano

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Insalata di Gamberi

Ensalada con gambas salteadas ligeramente picantes, tomates cherry y mayonesa de azafrán y cítricos

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Carpaccio Vastoso

Ensalada con carpaccio, mayonesa de trufa, queso parmesano y tomates semi-secos

estimación≈ 450 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Insalata con salmone affumicato rucola e burrata

Ensalada con salmón ahumado, rúcula y burrata

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pinsa

Pinsa Capresevegetarian

Pan romano crujiente con salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry y albahaca

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

Pinsa Tartufovegetarian

Pan romano crujiente con mozzarella, setas castañas, burrata y trufa negra

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Pinsa Porchetta

Pan romano crujiente con mozzarella, porchetta y gorgonzola

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Pinsa Salmone

Pan romano crujiente con mozzarella, salmón ahumado, pistacho y pesto verde

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Pinsa Parma

Pan romano crujiente con salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula y queso parmesano

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

Especialidades

Zuppa di pomodorovegetarian

Sopa de tomate fresca

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spaghetti aglio e oliovegetarian

Spaghetti, aceite de oliva y ajo

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos

Tagliatelle al ragú

Tagliatelle caseros en salsa ragú

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Uova del contadinovegetarian

Huevos fritos en salsa de tomate ligeramente picante, cebolla roja y mozzarella

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Los Secondi Piatti son muy adecuados para quienes cuidan los carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 80 platos

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Práctico

Dirección: Ruiterstraat 6, 6811 CP Arnhem
Horario: lun16:00–23:00
marcerrado
mié16:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Onze keuken is van 15:00 tot 17:00 gesloten maar wij ontvangen u graag voor een borrel of een drankje.
Contacto: +32267856105 info@boccone.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boccone.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 99 %

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