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Auberge de la Forêt - Arques-la-Bataille, 15 Rte de Saint-Nicolas

Rte de Saint-Nicolas 15, 76880 Arques-la-Bataille

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu Racines
Menu Racines
42.00
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Muslos de rana persillade
Persillade de cuisses de grenouille
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato con pimienta de Sichuan
Foie gras de canard au poivre de sichuan
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de pescado local
Ravioles de poissons de nos cotes -crèmes de langoustines — con crema de langostinos
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brioche de caracoles al ajo
Brioche d'escargots à l'ail
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Boeuf Confit Rossini
Confit de bœuf façon Rossini
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera en cocotte con morillas
Ris de veau en cocotte aux morilles
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de cordero braseado con tomillo limón
Souris d'agneau braisé au thym citron
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La selección de la pizarrapescatarian
La belle pêche de l'ardoise
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carro de quesosvegetarian
Chariot de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Desserts — Incluidos
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Menu Brindilles
Menu Brindilles
29.90
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Cromesquis de ave
Cromesquis de volaille - crème de neufchâtel — con crema de Neufchâtel
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeufs Parfait
Œufs parfait, bouillon taillé façon minestrone & chorizo — caldo estilo minestrone y chorizo
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de la posada
La terrine de l'auberge
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado caseropescatarian
Saumon fumé maison
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mantequilla de algasvegetarian
Beurre aux algues
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Riñones de ternera con mostaza antigua
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cochinillo cocinado a fuego lento
Cochon de lait cuit doucement farcie façon normande — estilo normando
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprême de Poularde
Suprême de Poularde jus des sous bois & foie gras — jugo de bosque y foie gras
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Marmite de poissonspescatarian
Tagliatelle, salsa Beurre Blanc
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Carro de quesosvegetarian
3.50
Chariot de fromages sélection de 3 — Selección de 3 quesos
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DESSERTS
Profiteroles
9.50
Profiteroles Chocolat chaud — Chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Soufflévegetarian
9.50
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Tarta fina de manzana y caramelovegetarian
8.50
Tarte fine aux pommes & caramel — Flambeada frente a usted
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Le chocolatvegetarian
9.50
Bizcocho brownie, sifón de cacao, helado de chocolate blanco
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
Al estilo de un Paris-Brestvegetarian
9.50
Dans l'esprit d'un Paris-Brest
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Le normandvegetarian
9.50
Bizcocho financier, mousse de vainilla y confitura de manzana
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos muy limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece un chariot de fromages y postres como la tarte fine aux pommes. No hay platos principales vegetarianos.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las selecciones de carne y pescado son bajas en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rte de Saint-Nicolas 15, 76880 Arques-la-Bataille
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:30–21:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00, 19:30–21:00
vie12:00–14:00, 19:30–21:00
sáb12:00–14:00, 19:30–21:00
dom12:00–14:00
Contacto
+33235855306
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforetarques.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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