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Le Carthage - Arras, 46 Rue Désiré Delansorne

Rue Désiré Delansorne 46, 62000 Arras

Abierto ahora · hasta 14:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú
Menu du jour
18.00
sin vino
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cuscús
Cuscús Merguez
couscous merguez
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Cuscús de Pollo
couscous poulet
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
Cuscús de Cordero
couscous agneau
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Cuscús de Albóndigas de Kefta
couscous boulette de viande de kefta
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Tajines
Tajine de verduras con pollo
Tajine de légumes au poulet — acompañado de aceitunas y limones confitados
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 83
Tajine de verduras con albóndigas de kefta
Tajine aux légumes aux boulettes de kefta — estofado con verduras frescas y especias auténticas
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de verduras con cordero
Tajine aux légumes à l'agneau — estofado con verduras frescas y especias auténticas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de ciruelas, almendras y sésamo
Tajine aux pruneaux, amandes et sésame — carne suculenta combinada con el dulzor de las ciruelas y el toque crujiente de almendras y sésamo
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tajine de pasas, almendras y sésamo
Tajine au raisin, aux amandes et au sésame — carne realzada por el dulzor de las pasas y el crujiente de las almendras y el sésamo
estimación≈ 700 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos
Cassoulet tunecino
cassoulet à la tunisienne — mezcla exquisita de alubias estofadas, especias envolventes y carnes tiernas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 89
Entrantes
Briques de carne
briques de viandes — crujientes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas frescasvegetarian
salades fraîches
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Pastelería tunecina
pâtisseries tunisiennes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo las salades fraîches son vegetarianas. Todos los platos principales contienen carne.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

74dia
scoreestimación

Opciones tunecinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los tajines de verduras ofrecen comidas bajas en carbohidratos. Las ensaladas frescas y las briques de carne son buenos entrantes.

5 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Désiré Delansorne 46, 62000 Arras
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+32321157239
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecarthage-arras.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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