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Cabane du Boutillon

Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré

Cerrado ahora

seafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

OSTRAS DE MAR ABIERTO
N°4 - pequeñas (6 uds)
8.50
N°4 - les petites par 6
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°4 - pequeñas (9 uds)
12.00
N°4 - les petites par 9
estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°4 - pequeñas (12 uds)
15.50
N°4 - les petites par 12
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 - clásicas (6 uds)
9.00
N°3 - les classiques par 6
estimación≈ 75 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 - clásicas (9 uds)
13.00
N°3 - les classiques par 9
estimación≈ 112 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 - clásicas (12 uds)
16.50
N°3 - les classiques par 12
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (6 uds)
9.50
N°2 - les un peu plus grosses par 6
estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (9 uds)
14.00
N°2 - les un peu plus grosses par 9
estimación≈ 135 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (12 uds)
17.50
N°2 - les un peu plus grosses par 12
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
OSTRAS ESPECIALES de los MARAIS
N°3 - clásicas (6 uds)
12.50
N°3 - les classiques par 6
estimación≈ 75 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 - clásicas (9 uds)
18.00
N°3 - les classiques par 9
estimación≈ 112 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 - clásicas (12 uds)
23.00
N°3 - les classiques par 12
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (6 uds)
13.00
N°2 - les un peu plus grosses par 6
estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (9 uds)
18.50
N°2 - les un peu plus grosses par 9
estimación≈ 135 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 - un poco más grandes (12 uds)
24.00
N°2 - les un peu plus grosses par 12
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TARTAR DE OSTRAS
Tartar de ostras
11.50
Le Tartare d'Huîtres — Ostras carnosas, picadas al momento, preparadas con la receta del momento (3 uds)
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA ACOMPAÑAR
Rillettes de atún caseras
8.50
Rillettes de thon maison, recette de Vava — Receta de Vava
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos (6 uds)
14.50
Langoustines x 6, mayonnaise maison — Con mayonesa casera
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de mar
10.00
Bulots, mayonnaise maison — Con mayonesa casera
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grillons charentais (cerdo)
8.50
Grillons charentais (porc) — 100g
estimación≈ 540 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas rosas x 8
9.00
Crevettes roses x 8, mayonnaise maison — con mayonesa casera
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTRAS BANDEJAS
L'assiette de la MER
14.00
4 ostras, 5 gambas, caracoles de mar
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
L'assiette du PÈRE
26.50
6 ostras, 3 gambas, 3 cigalas, caracoles de mar, rillettes de atún caseras pequeñas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le plateau de ROBERT
55.00
9 ostras, 3 ostras tartare, 6 gambas, 6 cigalas, caracoles de mar, rillettes de atún caseras
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
DULCES
Galette réthaise
6.00
Galette réthaise (biscuit à l'angélique) — galleta de angélica
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Baba au Rhum
7.00
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Mini café gourmand
4.60
1 café + 1/2 galette réthaise
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Helado artesanal
4.80
Glace artisanale — tarrina de 125 ml
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta consiste en ostras, mariscos y cerdo. Solo la Galette réthaise y el Baba au Rhum son vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

65dia
scoreestimación

Ostras y mariscos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las bandejas de mariscos tienen niveles bajos de azúcar.

24 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Haute saison (du 13 juillet au 29 aout) : Service continu de 12h00 à 20h30. Mi saison (d'avril à mi-juillet puis septembre) : Service uniquement le midi, de 12h à 14h
Contacto
+33661558142 contact@cabaneduboutillon.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabaneduboutillon.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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