Ristorante La Cavallina - As, Bilzerweg
Bilzerweg 16, 3665 As
Cerrado ahora · abre lun 17:30
Italian
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza
Tomate y mozzarellavegetarian
Tomaat en mozzarella
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Tomate, mozzarella y champiñonesvegetarian
Tomaat, mozzarella en champignons
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Tomate, mozzarella y jamón
Tomaat, mozzarella en hesp
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 66
Tomate, mozzarella, jamón y champiñones
Tomaat, mozzarella, hesp en champignons
estimación≈ 950 kcal99 g de carbohidratosequilibrado 69
Tomate, mozzarella, jamón, alcachofa, pepperoni y champiñones
Tomaat, mozzarella, hesp, artisjok, peperoni en champignons
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, alcachofa, jamón, aceitunas y champiñones
Tomaat, mozzarella, artisjok, hesp, olijven en champignons
estimación≈ 1020 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 65
Tomate, mozzarella, alcachofa, pancetta y cebolla roja
Tomaat, mozzarella, artisjok, pancetta en rode ui
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, atún, aceitunas, alcaparras y cebollapescatarian
Tomaat, mozzarella, tonijn, olijven, kappertjes en ajuin
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 68
Tomate, mozzarella, scampi y ajopescatarian
Tomaat, mozzarella, scampi en look
estimación≈ 960 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 65
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín y pimientovegetarian
Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette en paprika
estimación≈ 890 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 68
Tomate, mozzarella, champiñones, bacon, pimiento y aceitunas
Tomaat, mozzarella, champignons, spek, paprika en olijven
estimación≈ 1080 kcal100 g de carbohidratos
Mortadella, mozzarella, burrata, tomates secos, rúcula y pistacho
Mortadella, mozzarella, burrata, zongedroogde tomaten, rucola en pistache
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, salchicha italiana y burrata fresca
Tomaat, mozzarella, Italiaanse worst en verse burrata
estimación≈ 1150 kcal96 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, salami (dulce o picante)
Tomaat, mozzarella, salami (zoet of pikant)
estimación≈ 980 kcal96 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, scampi y limónpescatarian
Tomaat, mozzarella, gerookte zalm, scampi's en citroen
estimación≈ 1050 kcal96 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, scampi, mariscos, cigalas y ajopescatarian
Tomaat, mozzarella, scampi's, zeevruchten, langoustines en look
estimación≈ 1080 kcal98 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, tomates cherry y albahacavegetarian
Tomaat, mozzarella, buffelmozzarella, kerstomaatjes en basilicum
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 70
Tomate, mozzarella, rúcula, tomates cherry, jamón parma y parmesano
Tomaat, mozzarella, rucola, kerstomaatjes, parmaham en parmezaan
estimación≈ 1020 kcal96 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, rúcula, salchicha italiana y pecorino Lucano (queso picante)
Tomaat, mozzarella, rucola, Italiaanse worst en pecorino Lucano (pikante kaas)
estimación≈ 1080 kcal96 g de carbohidratos
Tomate, mozzarella, salami picante, pimiento, jamón y aceitunas
Tomaat, mozzarella, pikante salami, paprika, hesp en olijven
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Mozzarella
Mozzarella, tomatensaus, hesp en artisjok — con salsa de tomate, jamón y alcachofas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Parma
Parma, rucola, Taggiasca-olijven, burrata en zongedroogde tomaten — con rúcula, aceitunas Taggiasca, burrata y tomates secos
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Pasta
Spaghettipescatarian
Spaghetti met venusschelpen en kerstomaatjes op licht pikante wijze. — con almejas venus y tomates cherry, ligeramente picante
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti
Spaghetti met varkenswang, ei en parmezaan. — con carrillera de cerdo, huevo y parmesano
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Pastapescatarian
Pasta met octopus, aardappeltjes, olijven taggiasche en look. — con pulpo, patatas, aceitunas Taggiasca y ajo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Paccherivegetarian
Paccheri met kerstomaat, burrata en groene parmigiano — con tomate cherry, burrata y parmigiano verde
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Arrozvegetarian
Rijst met bospaddenstoelen en parmezaan. — con setas silvestres y parmesano
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Arrozpescatarian
Rijst met courgette en scampi’s licht pikant. — con calabacín y gambas, ligeramente picante
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Cavatellipescatarian
Cavatelli met scampi’s (6) in een licht pikante sausje. — con gambas (6) en una salsa ligeramente picante
estimación≈ 710 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Orecchiette
Orecchiette met ragù op basis van rundsvlees en pecorino Lucano. — con ragú de ternera y pecorino Lucano
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Pennepescatarian
Penne met zalm en dille saus — con salmón y salsa de eneldo
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Raviolivegetarian
Ravioli ricotta en spinazi met tomatensaus, truffelcrème en parmezaan. — de ricotta y espinacas con salsa de tomate, crema de trufa y parmesano
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Raviolipescatarian
Ravioli riotta en spinazie met rode pesto, scampi's en rucola — de ricotta y espinacas con pesto rojo, gambas y rúcula
estimación≈ 830 kcal64 g de carbohidratos
Antipasti
Dúo de pan tostadovegetarian
Duo van geroosterd brood uit Puglia, op wijze van de Chef. — pan de Puglia, al estilo del Chef
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de tomatevegetarian
Carpaccio van tomaten en buffelmozzarella. — con mozzarella de búfala
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Atún rojo marinadopescatarian
Gemarineerde rode tonijn met burrata en citrusvruchten. — con burrata y cítricos
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
Runds carpaccio met rucola en parmezaan. — con rúcula y parmesano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma
Parmaham met zachtgerijpte kaas, pistache, honing en meloen. — con queso curado, pistacho, miel y melón
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Antipasto del Chef
Antipasto van de chef voor 1 of 2 personen. — para 1 o 2 personas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Anillos de calamar fritospescatarian
Gefrituurde inktvisringen met tartaarsaus en courgettebloemen gevuld met ricotta. — con salsa tártara y flores de calabacín rellenas de ricotta
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Ternera cortada finamente
Fijn gesneden kalfsvlees met groentjes en een saus van tonijn. — con verduras y una salsa de atún
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi fritospescatarian
Gefrituurde scampi (6 stuks) met zelfgemaakte tartaarsaus — 6 piezas con salsa tártara casera
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi y gambaspescatarian
Scampi en garnaaltjes in een Brandysaus. — en salsa de brandy
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampipescatarian
Scampi in looksaus. — en salsa de ajo
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescadopescatarian
Vissoep.
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dúo de calamares y scampi fritospescatarian
Duo van gefrituurde calamari en scampi's met onze zelfgemaakte tartaarsaus (2 personen) — con nuestra salsa tártara casera (para 2 personas)
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza
Ensalada de burrata
Tomaat, parma, rucola, Taggiasca-olijven, burrata en zongedroogde tomaten — con tomate, parma, rúcula, aceitunas Taggiasca y tomates secos
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Secondi
Solomillo de ternera saltado
Gebakken ossenhaas met rucola, basilicum, kerstomaten en parmezaan. — con rúcula, albahaca, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chuleta de ternera
Kalfslapje met romige mozzarella, krokante parmaham in een tomatensaus. — con mozzarella cremosa, jamón parma crujiente en salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta de ternera
Kalfslapje met kappertjes, taggiasche olijven en zongedroogde tomaten. — con alcaparras, aceitunas Taggiasca y tomates secos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chuleta de ternera
Kalfslapje met citroen in een witte wijnsaus. — con limón en salsa de vino blanco
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jarrete de ternera estofado
Gestoofde runderschenkel op Cavallina’s wijze. — al estilo Cavallina
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao
Kabeljauw met ajuin, kerstomaten, look en witte wijn op licht pikante wijze. — con cebolla, tomates cherry, ajo y vino blanco, ligeramente picante
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas y scampi gratinados
Gegratineerde gamba’s (6) en scampi (3) in een citroensaus met kappertjes. — 6 gambas y 3 scampi en salsa de limón con alcaparras
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguado saltado
Gebakken zeetong in boterolie. — en mantequilla
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú infantil
Spaghetti
Spaghetti met tomatensaus. — con salsa de tomate
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratos
Pasta
Pasta met roomsaus en parmezaan. — con salsa de nata y parmesano
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Pizza margherita infantil
Kinderpizza margherita.
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Tiramisú Casero
Huisgemaakte tiramisu.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado de Limón
Hemels citroenijs met een hartje van limoncellocrème. — Helado de limón con corazón de crema de limoncello
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de Pistacho
Hemels pistache ijs vedronken in chocolade saus. — Helado de pistacho bañado en salsa de chocolate
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta
Panna cotta met bosvruchten. — Panna cotta con frutos del bosque
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Sorbete de Limón y Frambuesavegan
Citroen- en framboossorbet.
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helado Stracciatella
Stracciatella-ijs.
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Moelleux de Chocolate
Moelleux van chocolade met vanille-ijs. — Moelleux de chocolate con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Tabla de Quesosvegetarian
Kaasplankje op de Chef’s wijze. — Tabla de quesos al estilo del Chef
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crème Brulée
Crème brulée met caramel — Crème brulée con caramelo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen ravioli de ricotta y espinacas o pizza de berenjena, calabacín y pimiento. Hay antipasti como el carpaccio de tomate con mozzarella de búfala. Para mesas mixtas hay platos de carne como el solomillo de ternera.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 69
72dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La sección de Secondi ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los antipasti son un buen comienzo para una comida ligera.
18 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bilzerweg 16, 3665 As
- Horario
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00mié17:30–22:00juecerradovie17:30–22:00sáb17:30–22:00dom17:30–22:00Wij ontvangen oproepen voor reserveringen vanaf 11:00.. Gesloten van 27 juli tot 16 augustus
- Contacto
- +3289205036 info@lacavallina.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacavallina.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %
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