Aas Bistro
Brekkeveien 5, 1430 Ås
Cerrado ahora · abre mar 16:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bao Buns
175.00
2 bollos al vapor con kimchi, verduras encurtidas, mayonesa hoisin picante y cilantro fresco.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Bistro Crispy Wonton
135.00
Wontons crujientes servidos con ensalada de mango y salsa ponzu.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Fried Scampi
100.00
Scampi fritos con una emocionante salsa fusión tropical picante.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Pato
172.00
Tataki Andebryst — Pechuga de pato jugosa servida con semillas de granada agridulces y ponzu aromático.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nigiri Flameado (6 uds)
128.00
Flamert Nigiri ( 6pcs )
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
Sashimi de Salmón
132.00
Laks sashimi med ponzusaus — Sashimi de salmón con salsa ponzu.
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de Pescado Cremosa
148.00
Liten kremet fiskesuppe — Pequeña sopa de pescado cremosa.
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Fritas
60.00
Pommes fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Batatas Fritas
65.00
Søtpotet fries
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
Rollitos de Primavera
108.00
Vårruller
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Rollitos de Primavera Veganosvegetarian
108.00
Veggie Vårruler
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
Platos Principales
Pollo Crujiente en Sueño de Piña
225.00
Crispy chicken i ananasdrøm — Pollo frito crujiente con salsa agridulce de piña y jengibre. Servido con arroz y cebollino.
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Entrecote
320.00
Entrecote noruego con patatas crujientes, mix de ensalada y tomates cherry. Salsa de vino tinto o bernasaise.
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Solomillo a la Parrilla 200g
348.00
Grillet indrefilet 200g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Karaage
239.00
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Curry de Coco con Scampi
239.00
Kokos curry med scampi — Scampi en curry paneng con leche de coco, verduras de temporada y albahaca. Con cacahuetes y arroz.
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Magret de Pato al Vino Tinto
325.00
Rødvinsglød andefilet — Pechuga de pato mantequilosa con puré de patatas, verduras raíces y rica salsa de vino tinto.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sizzling Beef Wok
239.00
Sizzling biff wok — Wok de ternera jugoso con verduras frescas y crujientes, servido en plancha caliente.
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao
309.00
Torsk — Bacalao tierno con bacon, chorizo, granada fresca y puré de patatas.
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sizzling Tofu Wokvegan
225.00
Zizzling Tofu wok — Wok de tofu con verduras frescas y crujientes, servido en plancha caliente con arroz.
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa de pescado cremosa
223.00
Kremet fiskesuppe — Con bacalao/rape, salmón, mejillones y verduras. Acompañado de pan de masa madre y aioli.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú Infantil
Albóndigas de pescado con salsa de cítricos
108.00
Fiskeboller med solskinnsaus — Albóndigas caseras en brocheta con patatas dulces y salsa suave de naranja.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Salchichas a la parrilla con patatas fritas
95.00
Grillpølser med fries — 2 salchichas a la parrilla con patatas fritas.
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Chicken & Chips
108.00
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Fish & Chips
108.00
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Lakseliten
116.00
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Wraps de plátano con crema de coco
112.00
Bananwraps med kokoskrem
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Sorbete de fresa con frutos rojosvegan
108.00
Jordbær sorbet m/friskbær
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de mango con frutos rojosvegan
135.00
Mango Sorbet m/friskbær
estimación≈ 160 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tarta de chocolate con crema de trufa
128.00
Sjokolade pai med trøffelkrem
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Helado de vainilla con salsa de fresa
100.00
Vanilje is med jordbærsaus
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Extras
Pan
45.00
Brød
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Huevas de salmón
50.00
Laksrogn
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aioli
30.00
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bearnesa
45.00
Bearnaise saus
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayo de chili / wasabi / vegana
25.00
Chili / wasabi / vegan - mayo
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Ponzu
25.00
Ponzusaus
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz
50.00
Ris
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de algas
30.00
Seaweed salat
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi
Rollo de pepino (8 piezas)vegetarian
79.00
Agurk rull 8 biter
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Avo makivegetarian
89.00
Aguacate
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Crispy California
128.00
Surimi, aguacate, tobiko, con chilimayo, salsa teriyaki de trufa, cebollino y tobiko
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Crispy california 8 piezas
129.00
Crispy california 8 biter — Surimi, aguacate, tobiko, con chilimayo, salsa teriyaki de trufa, cebollino y tobiko
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Crispy mango veggievegetarian
119.00
Maki frito con aguacate. Cubierto con salsa de mango y salsa teriyaki de trufa
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Fire & Ice Maki
148.00
Cangrejo cremoso y scampi frito con aguacate. Cubierto con salmón, un toque de chile y cebollino
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Havets futo
135.00
Scampi frito, salmón, surimi, aguacate. Cubierto con tobiko
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
Hoisin duck roll
120.00
Pato frito, aguacate, pepino, salsa hoisin y chilimayo
estimación≈ 440 kcal36 g de carbohidratos
Mango laks maki
105.00
Salmón, aguacate y queso crema
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Red Alaska
115.00
Salmón, aguacate y queso crema cubierto con tobiko
estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratos
Sake rull
116.00
Salmón, tobiko, aguacate, pepino, cebollino y chilimayo
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
Scampi boom
129.00
Futo maki frito con scampi frito y aguacate. Con chilimayo, salsa teriyaki de trufa y sésamo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Spice tuna og laks maki
115.00
Salmón, atún, pepino, cebollino, chilimayo y tobiko
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Sumo (60 piezas)
795.00
Sumo (60 biter) — Mezcla seleccionada de sashimi, nigiri y maki especial
estimación≈ 3200 kcal350 g de carbohidratospesado 27
Sushi love para 2 (32 piezas)
475.00
Sushi love deling for 2 ( 32 biter ) — Mezcla de 10 nigiris variados, Classic California maki y Scampi B
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 27
Tempura Futo (6 piezas)
111.00
Tempura Futo (6 biter)
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Veggie dragon 8 piezasvegan
119.00
Veggie dragon 8 biter — Broccolini frito, pepino, aguacate, chilimayo vegano, salsa teriyaki de trufa y sésamo
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos
Veggie makivegetarian
87.00
Aguacate, pepino, mango (8 piezas)
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Veggie nigiri plate 6 piezasvegetarian
76.00
Veggie nigiri plate 6 biter — 2 nigiri de aguacate, 2 nigiri de pepino, 2 nigiri inari
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Avocado royal (8 piezas)vegetarian
140.00
Avocado royal (8 biter)
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Classic california (8 piezas)
111.00
Classic california (8 biter)
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Combo
263.00
Combo (22 biter) — 22 piezas
estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratospesado 40
Tofu crujientevegan
100.00
Crispy tofu (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Dirty mango
140.00
Dirty mango (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos
Dirty Strawberry
140.00
Dirty Strawberry (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 470 kcal60 g de carbohidratos
Flambert salmon
140.00
Flambert salmon (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Fuji
159.00
Fuji (14 biter) — 14 piezas
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
Hot philly
119.00
Hot philly (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hot veggievegetarian
127.00
Hot veggie (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Inari makivegetarian
100.00
Inari maki (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 430 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Lion maki
119.00
Lion maki (6 biter) — 6 piezas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Nigiri
143.00
Nigiri platte (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Popcorn shrimp
149.00
Popcorn shrimp (8 biter) — Surimi, kimchi de daikon, aguacate, sriracha. Con scampi popcorn, mayo chili, salsa trufa-teriyaki y tobiko.
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratos
Sakura maki
103.00
Sakura maki (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Scampi ringo
140.00
Scampi ringo (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Spicy maki
135.00
Spicy maki (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Shiitake picantevegetarian
100.00
Spicy shiitake (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tempura scampi
111.00
Tempura scampi (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Tokyo
140.00
Tokyo (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tuna deluxe
148.00
Tuna deluxe (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Volcano
159.00
Volcano (6 biter) — 6 piezas
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wild dragon
148.00
Wild dragon (8 biter) — 8 piezas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Sushi japonés y wok tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el wok de tofu Zizzling o varios sushi como el Veggie dragon y el Crispy tofu. También hay rollitos de primavera vegetarianos y sorbetes de mango o fresa.
16 platos vegetarianos y 5 veganos de 81 · 1 estimación
73dia
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Platos proteicos y sashimi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece buenas opciones para quienes cuidan los carbohidratos. Los platos a la parrilla y el sashimi tienen un índice glucémico bajo.
28 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brekkeveien 5, 1430 Ås
- Horario
- luncerradomar16:00–21:00mié16:00–21:00jue16:00–21:00vie16:00–22:00sáb16:00–22:00dom15:00–21:00Kjøkkenet stenger 1 time før stenging
- Contacto
- +4741509235 post@aasbistro.no
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aasbistro.no/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %