Restaurant Maza
Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
horario aún desconocido
Middle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas
Ensalada de Pepino, Tomate y Aguacate
5.90
Gurken-Tomaten-Avocado-Salat — Pepinos, tomates, aguacate, cebollas rojas, queso feta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Mango (vegana)vegan
6.50
Mango-Salat (vegan) — Mango, lentejas, tomate, pepino, cebolletas, perejil
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de Pechuga de Pollo
6.50
Hähnchenbrustsalat — Pechuga de pollo a la parrilla, hojas de lechuga, tomates, pepinos, maíz, aguacate, anacardos
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Oriental de Granada
6.50
Orientalischer Granatapfelsalat — Granada, tomates, pepinos, cebollas, menta, queso feta
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Acompañamiento (vegana)vegan
5.50
Beilagensalat (vegan) — Ensalada mixta, tomate, pepino, pimiento, aceitunas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Acompañamiento con Falafel (vegana)vegan
6.50
Beilagensalat mit Falafeln (vegan) — Ensalada mixta, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, falafel
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Especialidades a la Parrilla
100 Tekka Kebap
17.90
Brocheta de cordero (marinado picante), con arroz Basmati especiado y verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
102 Kobida Schaschlik A1
15.90
Carne de vacuno picada a la parrilla (marinado picante) con tomates y pimiento, con arroz Basmati y pan plano
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
104 Schaschlik Morgh ba Tschalau
15.50
Brocheta de pollo marinado picante con verduras y arroz Basmati
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
106 Schaschlik de Hígado A1
16.90
106 Leber-Schaschlik A1 — Hígado de cordero marinado picante, con verduras y pan plano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
108 Schaschlik de Pavo
14.90
108 Puten-Schaschlik — Brocheta de pavo a la parrilla jugosa, con arroz Basmati y verduras
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
110 Chuletilla de Cordero
19.90
110 Lamm-Kotelett — Chuletilla de cordero marinado oriental con arroz Basmati y verduras
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
112 Plato Combinado Parrilla
20.00
112 Grillteller — Cordero, carne picada y pollo a la parrilla, con verduras asadas y arroz Basmati
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Entrantes
Falafel (vegan) Kvegan
4.90
Croquetas orientales fritas de garbanzos triturados con hierbas y especias
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pakaura Avocado (vegana) A1vegan
6.90
Pakaura Avocado (vegan) A1 — Trozos de aguacate y otras verduras frescas fritas crujientes en rebozado especiado
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pakaura (vegana) A1vegan
5.90
Pakaura (vegan) A1 — Diversas verduras frescas fritas crujientes en rebozado especiado
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pakaura Katschalu (vegana) A1vegan
5.90
Pakaura Katschalu (vegan) A1 — Patatas fritas en un rebozado crujiente de garbanzos
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Pakaura Badenjan (vegana) A1vegan
5.90
Pakaura Badenjan (vegan) A1 — Berenjena fresca frita en un rebozado crujiente de garbanzos
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Samosa (vegana o de carne) A1
6.90
Samosa (vegan oder fleischhaltig) A1 — Entrante afgano popular: empanadillas especiadas rellenas de carne picada o patatas, guisantes y cebollas
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus (vegan) Kvegan
5.50
Garbanzos triturados con ajo, pasta de sésamo y especias, con pan plano
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Plato mixto de entrantes
8.00
Gemischter Vorspeisenteller A1,K — Surtido de diversos entrantes, opción vegana bajo petición
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa afgana
5.90
Afghanische Suppe A1 — Sopa muy popular de patas de vaca y garbanzos
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Sopa afgana (vegetariana)vegetarian
4.90
Afghanische Suppe (vegetarisch) A1,6 — Sopa de garbanzos, verduras, hierbas y huevo
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Especialidades de Carne
Dopiaza
14.90
Dopiaza - Spezialität des Hauses — Cordero estofado en delicada salsa afgana de guisantes y cúrcuma con cebollas marinadas y pan casero
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Rosch
16.90
Jarrete de cordero estofado con patatas, verduras y pan plano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Patscha
14.90
Jarrete de ternera estofado con verduras y arroz basmati o pan plano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Karahi
12.90
Cordero marinado salteado con tomates, cebollas, pimiento y hierbas verdes con pan plano casero
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sorpresa de Amiri
14.50
Amiris Überraschung — Pechuga de pollo enrollada y a la parrilla con queso crema, salsa de tomate, pan plano y chutney
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Pakaure Morgh
13.50
« Schnitzel » marinado picante al estilo afgano con verduras, pan plano casero y chutney
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Karahi Morgh
12.90
Pechuga de pollo salteada con tomates, cebollas y huevo, con pan plano casero
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mantu
13.90
Empanadillas al vapor caseras rellenas de carne de ternera en salsa de requesón, ajo y guisantes
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Plato mixto
14.90
Gemischter Teller — Recomendación de la casa: Ashak, Mantu y Samosa con salsa de yogur y menta
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Especialidades de Arroz
Qabuli Palau
15.90
Plato nacional afgano con cordero estofado o pechuga de pollo y zanahorias caramelizadas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Sereschk Palau
14.50
Sereschk Palau (Berberitzenreis) — Arroz basmati especiado caramelizado con pechuga de pollo marinada, bayas y salsa de azafrán y guisantes
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Badenjan Palau (vegan)vegan
12.90
Arroz basmati especiado caramelizado con berenjenas marinadas y pan plano casero
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Narendj Palau
14.90
Pollo con arroz al azafrán salteado, almendras, pistachos y corteza de naranja
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratos
Mahi Tschalaupescatarian
18.50
Salmón a la parrilla con verduras, arroz basmati y salsa oriental
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Kofta Tschalau
14.90
Arroz basmati con albóndigas de ternera, salsa de tomate y cebolla, cilantro y guisantes amarillos
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Dall Tschalau (vegan)vegan
12.90
Arroz basmati con salsa picante afgana de guisantes y pan plano casero
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Bamya Tschalau (vegan)vegan
12.90
Arroz basmati con quimbombó cocido, ajo, cebollas y tomates
estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74
Sabsie Tschalau (vegan)vegan
12.90
Arroz basmati con espinacas picantes y alubias rojas
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Safran Tschalau
14.50
Arroz basmati con pechuga de pollo picante y salsa de azafrán con guisantes amarillos
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Especialidades Vegetarianas
Ahshakvegetarian
13.90
Empanadillas al vapor caseras rellenas de cebollino en salsa de yogur y menta y salsa de guisantes afgana
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Samosa (vegan)vegan
10.50
Empanadillas fritas especiadas rellenas de guisantes, patatas y cebollas, con chutney
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Pakaura Badenjan (vegan)vegan
11.90
Berenjena fresca frita en masa de garbanzos, con verduras, chutney y pan plano casero
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Brani Badenjanvegetarian
12.50
Berenjena al horno en salsa de tomate y cebolla con salsa de yogur y menta y pan plano casero
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 76
Brani Katschaluvegetarian
12.50
Patatas cocidas en salsa de tomate y cebolla con salsa de yogur y menta y pan plano casero (vegan opcional)
estimación≈ 510 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Bamya (vegan)vegan
13.90
Okra cocida con patatas en salsa de tomate y cebolla, con pan plano casero
estimación≈ 490 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Lubia Tschalau (vegan)vegan
12.50
Alubias rojas cocinadas con tomate y cebolla, con arroz basmati y ensalada
estimación≈ 540 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
93veggie
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Muchas opciones vegetarianas afganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los dumplings Ahshak y el Dall Tschalau. También hay opciones veganas como el Bamya Tschalau y el hummus.
23 platos vegetarianos y 17 veganos de 49 · 2 estimación
65dia
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Platos orientales con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Muchas ensaladas y entrantes tienen pocos carbohidratos. Algunos platos Karahi ricos en proteínas son alternativas contundentes.
15 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4960215844044
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maza-aschaffenburg.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %