RestoBascule
Markt 12, 1730 Asse
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú de almuerzo
Almuerzo
18.00
Lunch
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Almuerzo + Postre
21.00
Lunch + Dessert
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Almuerzo + Postre + Café/Té
23.00
Lunch + Dessert + Koffie/Thee
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 42
Para compartir
Langostinos Tempura
13.00
Tempura garnalen — Salsa tártara
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Camembertvegetarian
12.00
Confitura de higos y tostada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Nachosvegetarian
15.00
Nacho's — Queso, guacamole y salsa de tomate
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Tuétanos
15.00
Mergpijpjes — Con chimichurri y tostada
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chipirones
14.00
Chipirones met tartaarsausje — Chipirones fritos con salsa tártara
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Tacos de Pulled Pork
Taco's Pulled Pork
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brocheta Apéro
Apéro brochette — Bolitas de queso y gambas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración Mixta Caliente
20.00
Portie Mixed Warm
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Snacks
Croque Monsieur
13.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Croque Madame
14.00
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Croque Bolognaise
14.00
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Dubble
5.00
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratospesado 44
Tostada de salmónpescatarian
19.00
Toast zalm met guacamole — Con guacamole
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Focaccia 'Carpaccio'
19.00
Foccacia ‘Carpaccio’ — Carpaccio de Holstein, parmesano y tomates secos
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Sopa del día
6.00
Dagsoep
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastas
Spaghetti Bolognaise
16.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Pasta Basculepescatarian
24.00
Scampi, calabacín, champiñones, ajo y tomate
Pasta de pollo/scampi y verduras salteadas
Pasta kip/scampi & wokgroentjes
Pasta Carbonara
22.00
Entrantes
Croquetas de Quesovegetarian
18.50
Kroketten Kaas — Limón y perejil frito
Croquetas de Gambas
21.50
Kroketten Garnaal — Limón y perejil frito
Dúo Queso - Gambas
20.50
Duo Kaas - Garnaal — Limón y perejil frito
Croquetas Ibéricas
20.00
Ibéricokroketten
Vitello Tonnato
Scampi Basculepescatarian
20.00
Carpaccio Holstein
Carne de ternera cortada muy fina, aceite de oliva y parmesano
Platos de carne
Chateaubriand Blanco-Azul (260g)gluten_free, lactose_free
28.50
Chateaubriand Wit-Blauw (260 gr) — Raza belga Blanco-Azul, tierna, jugosa y sabrosa
Filet Pur - Belga (260g)gluten_free, lactose_free
38.50
Filet Pur - Belgisch (260gr) — Corte de carne noble supertierno, con poca grasa y gran sabor
Rib Eye - Argentino (350g)gluten_free, lactose_free
Rib Eye - Argentijns (350gr) — Carne argentina con un sabor jugoso y muy aromático
Carrilleras de Cerdogluten_free, lactose_free
Varkenswangetjes — Ensalada de endivias
Pulled Pork Burger
24.50
Burger Bascule
Carne de ternera, patatas dulces fritas y mayonesa de trufa
Tartar de Ternera Casero
Huisbereide Rundstartaar — Carne de ternera, alcaparras, cebolla, huevo, mostaza de grano Tierenteyn y mayonesa
Salsas
Pimienta
4.00
Peper
Archiduc
4.00
Béarnaise
4.00
Choron
4.00
Roquefort
4.00
Mantequilla de hierbas
4.00
Kruidenboter
Platos de pescado
Lomo de bacalao
30.00
Kabeljauwhaasje — Setas de haya, beicon y endivias
Filete de lubinapescatarian
25.00
Zeebaarsfilet — Champiñón, chalota y nata
Fish & Chipspescatarian
Salsa tártara fresca y patatas fritas
Sartén de pescadopescatarian
26.00
Vispannetje — Bacalao, rollitos de lenguado, salmón y verduras finas
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
Salade geitenkaas — Manzana y beicon
Ensalada del Chefpescatarian
Salade van de Chef — Salmón ahumado en lonchas, trucha ahumada y gambas
Ensalada Crispy Chicken
Salade Crispy Chicken — Pollo crujiente, guacamole y pimiento
Veggie
Penne con verduras salteadasvegetarian
Penne met wokgroentjes
Veggie burgervegetarian
Hamburguesa vegetariana, cebolla encurtida, batata
Ensalada Burratavegetarian
Salade Burrata — Tomate, burrata, pesto y rúcula
Menú infantil
Filete infantil
12.50
Kindersteak — Ensalada pequeña y patatas fritas
Espaguetis infantiles
12.50
Kinderspaghetti
Pequeño capricho
2 bolas de helado de vainilla
5.00
2 bolletjes vanille-ijs
Postre
Crème Brûlée
10.00
Creme Brulée
Tarte Tatin
10.50
Tarte Tatin met vanille-ijs — Con helado de vainilla
Dame Blanche
Moelleux
Tortitas de Azúcar
6.80
Pannenkoeken Suiker
Tortitas con Helado de Vainilla
7.80
Pannenkoeken Vanille-ijs
Vegan Moelleuxvegan
Menú de mercado
Menú de Mercado
49.50
Marktmenu — Entrante: Croqueta de queso o Ibérico, Plato principal: Filete a la plancha, Postre: Crème brûlée, Café / Té
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 12, 1730 Asse
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:00–21:30mar11:30–14:30, 18:00–21:30miécerradojue11:30–14:30, 18:00–21:30vie11:30–14:30, 18:00–21:30sáb11:30–14:30, 18:00–21:30domcerrado
- Contacto
- +3224456253 info@restobascule.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restobascule.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %