RestoBascule

Markt 12, 1730 Asse

Abierto ahora · hasta 14:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de almuerzo

Almuerzo

18.00

Lunch

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Almuerzo + Postre

21.00

Lunch + Dessert

estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratospesado 44

Almuerzo + Postre + Café/Té

23.00

Lunch + Dessert + Koffie/Thee

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 42

Para compartir

Langostinos Tempura

13.00

Tempura garnalen — Salsa tártara

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Camembertvegetarian

12.00

Confitura de higos y tostada

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Nachosvegetarian

15.00

Nacho's — Queso, guacamole y salsa de tomate

estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Tuétanos

15.00

Mergpijpjes — Con chimichurri y tostada

estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chipirones

14.00

Chipirones met tartaarsausje — Chipirones fritos con salsa tártara

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos

Tacos de Pulled Pork

Taco's Pulled Pork

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Brocheta Apéro

Apéro brochette — Bolitas de queso y gambas

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración Mixta Caliente

20.00

Portie Mixed Warm

estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Snacks

Croque Monsieur

13.00

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Croque Madame

14.00

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Croque Bolognaise

14.00

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos

Dubble

5.00

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratospesado 44

Tostada de salmónpescatarian

19.00

Toast zalm met guacamole — Con guacamole

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67

Focaccia 'Carpaccio'

19.00

Foccacia ‘Carpaccio’ — Carpaccio de Holstein, parmesano y tomates secos

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos

Sopa del día

6.00

Dagsoep

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pastas

Spaghetti Bolognaise

16.00

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Lasagne

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos

Pasta Basculepescatarian

24.00

Scampi, calabacín, champiñones, ajo y tomate

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Pasta de pollo/scampi y verduras salteadas

Pasta kip/scampi & wokgroentjes

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Pasta Carbonara

22.00

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Entrantes

Croquetas de Quesovegetarian

18.50

Kroketten Kaas — Limón y perejil frito

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Croquetas de Gambas

21.50

Kroketten Garnaal — Limón y perejil frito

estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos

Dúo Queso - Gambas

20.50

Duo Kaas - Garnaal — Limón y perejil frito

estimación≈ 425 kcal29 g de carbohidratos

Croquetas Ibéricas

20.00

Ibéricokroketten

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Vitello Tonnato

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi Basculepescatarian

20.00

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio Holstein

Carne de ternera cortada muy fina, aceite de oliva y parmesano

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos de carne

Chateaubriand Blanco-Azul (260g)gluten_free, lactose_free

28.50

Chateaubriand Wit-Blauw (260 gr) — Raza belga Blanco-Azul, tierna, jugosa y sabrosa

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filet Pur - Belga (260g)gluten_free, lactose_free

38.50

Filet Pur - Belgisch (260gr) — Corte de carne noble supertierno, con poca grasa y gran sabor

estimación≈ 630 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Rib Eye - Argentino (350g)gluten_free, lactose_free

Rib Eye - Argentijns (350gr) — Carne argentina con un sabor jugoso y muy aromático

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Carrilleras de Cerdogluten_free, lactose_free

Varkenswangetjes — Ensalada de endivias

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pulled Pork Burger

24.50

estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos

Burger Bascule

Carne de ternera, patatas dulces fritas y mayonesa de trufa

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Tartar de Ternera Casero

Huisbereide Rundstartaar — Carne de ternera, alcaparras, cebolla, huevo, mostaza de grano Tierenteyn y mayonesa

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salsas

Pimienta

4.00

Peper

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Archiduc

4.00

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Béarnaise

4.00

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Choron

4.00

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Roquefort

4.00

estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mantequilla de hierbas

4.00

Kruidenboter

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos de pescado

Lomo de bacalao

30.00

Kabeljauwhaasje — Setas de haya, beicon y endivias

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de lubinapescatarian

25.00

Zeebaarsfilet — Champiñón, chalota y nata

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Fish & Chipspescatarian

Salsa tártara fresca y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Sartén de pescadopescatarian

26.00

Vispannetje — Bacalao, rollitos de lenguado, salmón y verduras finas

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra

Salade geitenkaas — Manzana y beicon

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada del Chefpescatarian

Salade van de Chef — Salmón ahumado en lonchas, trucha ahumada y gambas

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Crispy Chicken

Salade Crispy Chicken — Pollo crujiente, guacamole y pimiento

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Veggie

Penne con verduras salteadasvegetarian

Penne met wokgroentjes

estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86

Veggie burgervegetarian

Hamburguesa vegetariana, cebolla encurtida, batata

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Ensalada Burratavegetarian

Salade Burrata — Tomate, burrata, pesto y rúcula

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Menú infantil

Filete infantil

12.50

Kindersteak — Ensalada pequeña y patatas fritas

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Espaguetis infantiles

12.50

Kinderspaghetti

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Pequeño capricho

2 bolas de helado de vainilla

5.00

2 bolletjes vanille-ijs

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41

Postre

Crème Brûlée

10.00

Creme Brulée

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Tarte Tatin

10.50

Tarte Tatin met vanille-ijs — Con helado de vainilla

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29

Dame Blanche

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24

Moelleux

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

Tortitas de Azúcar

6.80

Pannenkoeken Suiker

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35

Tortitas con Helado de Vainilla

7.80

Pannenkoeken Vanille-ijs

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33

Vegan Moelleuxvegan

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44

Menú de mercado

Menú de Mercado

49.50

Marktmenu — Entrante: Croqueta de queso o Ibérico, Plato principal: Filete a la plancha, Postre: Crème brûlée, Café / Té

estimación≈ 1650 kcal85 g de carbohidratospesado 28

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79dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los clásicos de carne y el pescado fresco son buenas opciones.

26 aptos para diabéticos · 63 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Markt 12, 1730 Asse
Horario: lun11:30–14:30, 18:00–21:30
mar11:30–14:30, 18:00–21:30
miécerrado
jue11:30–14:30, 18:00–21:30
vie11:30–14:30, 18:00–21:30
sáb11:30–14:30, 18:00–21:30
domcerrado
Contacto: +3224456253 info@restobascule.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restobascule.be/nl
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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