Bodega Manolitos
Markt 15, 9401 GT Assen
Cerrado ahora · abre 14:00
cafétapas
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas para compartir
Bruschettasvegetarian
Bruscetta's
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Puntas de solomillo de ternera
Ossenhaas puntjes
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Manchegovegetarian
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al ajillo
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas bravasvegetarian
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Chorizo al vino
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo gallega
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tortilla españolavegetarian
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos padrónvegan
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón ibérico
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso manchegovegetarian
estimación≈ 260 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares romana
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con tomatevegan
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Mejillones
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dips
Aioli
Aioli casero, servido con pan recién horneado.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tzatzikivegetarian
Yogur cremoso con ajo y pepino. Dip refrescante, servido con pan recién horneado.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Mezcla de aceitunasvegan
Olijvenmix — Aceitunas marinadas con una mezcla de hierbas frescas.
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tapenade de aceitunasvegan
Olijventapenade — Un dip de aceitunas, ajo y hierbas frescas, servido con pan recién horneado.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de atún
Tonijnsalade — Mezcla fresca de atún, mayonesa y endivias. Receta original de Mama Maria. Servido con chips de tortilla.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Tapenademixvegan
Una deliciosa variedad de cinco dips diferentes, servidos con pan recién horneado, ideal para compartir.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Tostadas
Con Tomatevegan
Cuatro tostadas con tomate fresco, aceite de oliva y un toque de pimienta limón.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Con Burratavegetarian
Cuatro tostadas con burrata cremosa, tomate y un toque de balsámico.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Con Quesovegetarian
Cuatro tostadas con aceite de ajo y queso gratinado.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Con Jamón
Cuatro tostadas con dos tipos de jamones españoles recién cortados.
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos
Con Burrata Jamón
Cuatro tostadas con burrata, tomate, jamón español y un toque de balsámico.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Con Tonno
Cuatro tostadas con una deliciosa ensalada de atún casera.
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Mixta
Seis tostadas con una selección variada de sabores de nuestra cocina.
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratos
Nachos
Nachos al Hornovegetarian
Nachos vegetarianos clásicos con queso fundido, salsa, crema agria y guacamole casero.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Nachos con Tuna
Una combinación sorprendente de ensalada de atún casera, queso fundido y salsa.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Nachos con Carne
Ricos en salsa, queso fundido, crema agria y carne picada condimentada.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Nachos con Pollo
Queso fundido, salsa, crema agria y contramuslos de pollo ligeramente picantes.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada Manolitosvegetarian
Verduras frescas, aceitunas, feta y huevo, combinados con aceite de oliva de alta calidad.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con Gambas
Verduras frescas, aceitunas, feta, huevo y gambas salteadas con aceite de oliva sabroso.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con Quesovegetarian
Burrata artesanal cremosa con ensalada mixta de tomates, pepino, aceitunas y aliño balsámico delicado.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Mariavegetarian
Ensalada mediterránea con tomates, queso, eneldo, cebollino y granada.
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Tapas Fritas
Empanadillas con Carne
Tres empanadillas saladas rellenas de carne de res condimentada.
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
Empanadillas con Tonno
Tres empanadillas crujientes rellenas de atún, verduras y hierbas.
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 66
Empanadillas Vegetarianovegetarian
Tres empanadillas vegetarianas rellenas de espinacas y mozzarella.
estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratos
Patatas Aioli
Patatas fritas crujientes servidas con nuestro alioli casero.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de Quesovegetarian
Cuatro croquetas crujientes rellenas de queso.
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Croquetas de Iberico
Cuatro croquetas rellenas de jamón ibérico.
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratos
Croquetas de Camaron
Cuatro croquetas rellenas de gambas. Una tapa deliciosa con un intenso sabor a gamba.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Croquetas Hongos del Bosquevegan
Cuatro croquetas veganas rellenas de una mezcla de setas silvestres.
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Tapas de Carne
Spaanse Albóndigas
Albóndigas de ternera artesanales tradicionales españolas, sazonadas con hierbas frescas y especias.
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizo Grill
Dos chorizos españoles ligeramente picantes, a la parrilla y terminados en sartén con cebolla y aceitunas.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Estofado de Ternera
Estofado de ternera tierna cocinado a fuego lento en salsa de tomate fresco con hierbas y especias mediterráneas.
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pita Classico
Una tortilla rellena de carne picada especiada y queso fundido. Un clásico de Manolitos.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Souvlaki
Dos brochetas griegas a la parrilla de cerdo marinado.
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Souvlaki Pollo
Dos brochetas de pollo marinado a la parrilla, preparadas según una receta griega.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vaca Valencia
La especialidad de Manolitos. Deliciosas puntas de solomillo de ternera, imprescindible para los amantes de la carne.
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Estofado de Cordero
Estofado de cordero tierno, cocinado a fuego lento con endivias, eneldo fresco, aceite de oliva y limón.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Manolitos
Un clásico, nuestros contramuslos de pollo a la parrilla, preparados con una mezcla de hierbas casera.
estimación≈ 340 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo Rebozado
Contramuslos de pollo tiernos servidos en una salsa casera ligeramente picante de tomate, hierbas y especias.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pita Gyros
Gyros de pollo tiernos, servidos con pan pita caliente y tzatziki casero fresco.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Bifteki en Pita
Bifteki op Pita — Carne de ternera picada sazonada al estilo griego, servida en pan pita caliente con tzatziki casero cremoso.
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Chuletas de Cordero
Chuletillas de cordero bien sazonadas a la parrilla, cocinadas a alta temperatura para un sabor intenso.
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Papoutsakia
Berenjena asada rellena de carne picada especiada, verduras, salsa de tomate, hierbas y queso fundido.
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Alcachofas Mediterráneas
Mediterraanse Artisjokken — Deliciosas alcachofas y habas con cordero cocinado a fuego lento en salsa de aceite de oliva, eneldo y endivias.
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tapas Vegetarianas
Feta Saganakivegetarian
Feta frita crujiente con miel y semillas de sésamo. Un clásico muy querido de la cocina griega.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Briam con Fetavegetarian
Verduras mediterráneas marinadas al horno con hierbas y feta.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spanakopitavegetarian
Masa filo crujiente rellena de espinacas, eneldo, feta y cebolleta.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas al Hornovegetarian
Patatas al horno con limón fresco, ajo y hierbas mediterráneas.
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso al Hornovegetarian
Queso de cabra caliente al horno con miel y semillas de sésamo.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Queso Fresco Fritovegetarian
Queso fresco español frito de leche de vaca, oveja y cabra.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dolmadesvegan, vegetarian
Hojas de parra rellenas de arroz especiado, aceite de oliva, hierbas frescas y un toque de limón.
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones con Quesovegetarian
Champiñones al horno con queso fundido, ajo y hierbas mediterráneas.
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de Patatasvegetarian
Tortilla de patatas española, servida con alioli.
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de Champiñonesvegetarian
Tortilla de patatas española con champiñones, servida con alioli.
estimación≈ 330 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesadilla con Quesovegetarian
Tortilla suave rellena de diversos quesos, servida con salsa y guacamole casero.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Alcahofas al Limonevegan, vegetarian
Alcachofas frescas con habas y aceite de oliva.
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tapas de Pescado
Gambas Ajillo
Gambas salteadas en aceite de ajo y perejil fresco.
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas Saganaki
Gambas peladas en salsa cremosa de tomate y feta.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado del Díapescatarian
Vis van de Dag — Especialidad de pescado fresco cada sábado y domingo. Consulte a nuestro personal.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tablas
Tabla de Carne
Tabla de carnes con jamón Serrano curado 18 meses y Cecina de León curada 20 meses.
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Pescadopescatarian
Tabla de pescados con sabores de la costa española, incluyendo calamares y gambas al ajillo.
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla con Quesovegetarian
Tabla de quesos con Santa Ana Tres Leches, Manchego con mermelada de higos y feta.
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Tabla Mixta Deluxe
Tabla variada con una selección cuidada de carnes, pescados y quesos.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Postres
Cheesecake de Manchegovegetarian
Manchego Cheesecake — Tarta de queso Manchego premiada. Cremosa, suave y llena de sabor.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake de Chocolatevegetarian
Chocolade Cheesecake — Tarta de queso española con un núcleo fundido de chocolate. Rica, cremosa y tentadora.
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Red Velvetvegetarian
Pastel rojo de textura suave, relleno cremoso y chocolate blanco.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de Manzana y Caramelovegetarian
Appel-karamel Cake — Bizcocho suave de vainilla con trozos de manzana y una capa de salsa de caramelo.
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Tarta de Chocolatevegetarian
Tarta de trufa de chocolate con capas de mousse de chocolate, nata y base de brownie.
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Mousse de Chocolatevegetarian
Mousse de chocolate negro casera y aireada.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Yogur Griegovegetarian
Griekse Yoghurt — Auténtico yogur griego, servido con nueces y miel premium.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Scroppino
Una refrescante mezcla de helado de limón, vodka y prosecco, preparada al momento.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 43
Crema Catalanavegetarian
Clásico postre español de crema de vainilla con una capa crujiente de azúcar caramelizado.
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de Vainilla con Calvadosvegetarian
Vanille-ijs met Calvados — Helado de vainilla cremoso con brandy de manzana.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Varios Sabores de Heladovegetarian
Diverse Smaken IJs — Consulte a nuestro personal para más información.
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
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scoreestimación
Muchas tapas españolas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como patatas bravas, tortilla española y feta saganaki. Las opciones veganas incluyen pan con tomate y croquetas de setas. El menú también ofrece carne y pescado para mesas mixtas.
45 platos vegetarianos y 10 veganos de 91
74dia
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scoreestimación
Muchas opciones de tapas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas tapas y ensaladas ricas en proteínas. Los platos de carne y pescado suelen tener pocos carbohidratos.
46 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 15, 9401 GT Assen
- Horario
- luncerradomarcerradomié15:00–23:00jue15:00–23:00vie14:00–00:00sáb14:00–00:00dom15:00–23:00Keuken open vanaf 16:00 uur.
- Contacto
- +32592331011 info@manolitos.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manolitos.nl/