Yume Sushi Assen
Veemarktplein 3, 9401WD Assen
Cerrado ahora · abre 12:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri
Sakepescatarian
2.25
Salmón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Maguropescatarian
2.25
Atún
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Suzukipescatarian
2.25
Lubina
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Sabapescatarian
2.25
Caballa
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Tamagovegetarian
2.25
Tortilla dulce
estimación≈ 75 kcal10 g de carbohidratos
Ebipescatarian
2.25
Gamba cocida
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Kani Surimipescatarian
2.25
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Unagipescatarian
2.25
Anguila a la parrilla
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Avocado Nigirivegetarian
2.25
Avocado Nigri — Vegetariano
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Ahirue
2.25
Filete de pato
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratos
Sake Cheesevegetarian
2.25
Queso flambeado
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratos
Sake a la Parrillapescatarian
2.25
Gegrilde Sake — Salmón flambeado
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Atún a la Parrillapescatarian
2.25
Gegrilde Tonijn — Atún flambeado
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Beef a la Parrilla
2.25
Gegrilde Beef — Ternera flambeada
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratos
Beef Cheese
2.25
estimación≈ 95 kcal8 g de carbohidratos
Gunkan
Ebiko Gunkanpescatarian
2.50
Huevas de gamba
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
Wakame Gunkanvegan
2.50
Alga
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Gunkan de Maízvegetarian
2.50
Mais Gunkan — Vegetariano
estimación≈ 75 kcal11 g de carbohidratos
Gunkan de Edamamevegetarian
2.50
Edame Gunkan — Vegetariano
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Spicy Sake Gunkanpescatarian
2.50
Picante
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos
Kani Salade Gunkanpescatarian
2.50
Surimi
estimación≈ 85 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Temaki
California Temakipescatarian
4.50
Hand roll de surimi
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Wakame Temakivegetarian
4.50
Hand roll de algas, vegetariano
estimación≈ 140 kcal24 g de carbohidratos
Sake Temakipescatarian
4.50
Hand roll de salmón
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Maguro Temakipescatarian
4.50
Hand roll de atún
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Sake Temakipescatarian
4.50
Hand roll de salmón, picante
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Unagi Temakipescatarian
4.50
Hand roll de anguila
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratos
Maki
Sake Makipescatarian
3.25
Rollo de salmón, 4 piezas
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tekke Makipescatarian
3.25
Rollo de atún, 4 piezas
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kappa Makivegetarian
3.25
Rollo de pepino, 4 piezas, vegetariano
estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocado Makivegetarian
3.25
Aguacate, 4 piezas, vegetariano
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Maki
5.75
3 piezas
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Makipescatarian
5.25
Rollo de aguacate y surimi, 4 piezas
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wasabi Sake Makipescatarian
5.25
Rollo de aguacate y salmón, 4 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surf & Turf Roll
5.75
Surf & Tuf Roll — Ternera y gamba, 3 piezas
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy Sake Makipescatarian
5.25
Rollo de salmón picante, 4 piezas
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Rollvegetarian
5.25
4 piezas, vegetariano
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheese Rollvegetarian
5.25
3 piezas, vegetariano
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Banaan Makivegetarian
4.75
3 piezas, vegetariano
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
Unagi Makipescatarian
4.75
Rollo de anguila, 3 piezas
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi Makipescatarian
5.25
Rollo de gambas, 4 piezas
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Yume Makipescatarian
4.75
Surimi, tofu, aguacate, 3 piezas
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Tori Maki
5.25
Rollo de pollo, 4 piezas
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Tori Maki
5.25
Rollo de pollo picante, 4 piezas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Beef Maki
5.25
3 piezas
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos
Fried Rolls
Tori
5.50
3 piezas
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Veggievegetarian
5.50
3 piezas, vegetariano
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Californiapescatarian
5.50
3 piezas
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratos
Yume Specials
Spicy Sakepescatarian
5.50
3 piezas, picante
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Pokebowls
Wakamevegetarian
9.00
Alga, vegetariano
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
A la Parrilla y Frito
Gomaburuvegetarian
6.00
Bolas de sésamo, 4 piezas, vegetariano
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Yaki Tori
5.50
Brocheta de pollo, 3 piezas
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gyoza de Manzanavegetarian
5.50
Appel Gyoza — 4 piezas
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Tonkatsu
9.00
Tocino tostado
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gogarashi Ebi
7.59
Gambas picantes, 4 piezas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ika Fried
6.50
Calamar, 6 piezas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Tenders
5.50
3 piezas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Karaage
7.50
Filete de pollo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Fritas
5.50
Gebakken Garnalen — 4 piezas
estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Rollito de Primaveravegetarian
5.00
Mini Loempia — 6 piezas, vegetariano
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Dragon Cakevegetarian
5.00
Patata, 4 piezas, vegetariano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Tory Teriyaki
7.50
Pollo frito
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Curry
7.50
Filete de pollo
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Black Pepper
9.00
Ternera
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sake Teriyakipescatarian
6.00
Filete de salmón, 2 piezas
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy Tori Teriyaki
7.00
Pollo, picante
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Teriyaki
9.00
Filete cortado
estimación≈ 270 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
5.50
Pollo, 4 piezas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suzuki Yakipescatarian
5.00
Pescado blanco, 2 piezas
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ebi Chilipescatarian
5.00
Brochetas de gambas, 2 piezas
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panko Bananavegetarian
5.50
Panko Banaan — 4 piezas, vegetariano
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Ebi Friedpescatarian
5.50
3 piezas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Ketjap
9.00
estimación≈ 230 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Dim Sum
Custard Baovegetarian
5.50
2 piezas, vegetariano
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Siu Mai
8.00
Pollo, 4 piezas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Siu Bao
6.50
Bao de cerdo BBQ, 2 piezas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Cena
Ika Kushipescatarian
5.00
Brochetas de calamar, 2 piezas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ebi Yakipescatarian
6.00
Gambas a la plancha, 4 piezas
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Kohitsuji Kushi
6.00
Brochetas de ternera, 3 piezas
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Usu Yaki
6.00
Rollito de ternera, 4 piezas
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Usu Yaki Cheese
6.00
Rollitos de ternera con queso, 4 piezas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Edamamevegetarian
6.00
Edame — Vainas de soja, vegetariano
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ahirue Yaki
7.00
Filete de pato
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ramuyaki
9.50
Costillar de cordero, 2 piezas
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyuniki Shoga Yaki
6.00
Laminas de ternera
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yaki Mushroomsvegetarian
6.00
Vegetariano
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ribeye a la Parrilla
11.00
Gegrilde Ribeye
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calabacín a la Parrillavegetarian
5.00
Gegrilde Courgette — Vegetariano
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Meshivegetarian
8.50
Arroz frito, vegetariano
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Yaki Udonvegetarian
8.50
Fideos fritos, vegetariano
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratos
Beef Curry Rice
9.50
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Beef Udon
9.50
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Curry Udon
9.50
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Curry Rice
9.50
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopas
Yasai Udonvegetarian
6.50
Verduras, vegetariano
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Udon
6.00
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
Sopa de Tomatevegetarian
6.00
Tomato Soup — Vegetariano
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada
Wakame Saradavegetarian
6.00
Ensalada de algas, vegetariano
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Kani Saradapescatarian
6.00
Ensalada de surimi
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Saradapescatarian
6.00
Ensalada de gambas
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tori Sarada
6.00
Ensalada de pollo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beef Sarada
6.00
Ensalada de ternera
estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi Saradapescatarian
6.00
Ensalada de salmón y atún
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zoet-Zuurvegetarian
6.00
Pepino, vegetariano
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección Cruda
Sake Sashimipescatarian
6.50
6 piezas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuna Sashimipescatarian
6.50
6 piezas
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sake Tuna Sashimipescatarian
6.50
6 piezas
estimación≈ 155 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kleine Sashimipescatarian
9.50
Mix de 4 tipos
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grote Sashimipescatarian
14.50
Mix de 6 tipos
estimación≈ 330 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cajas de Sushi
Sushi Box A
12.50
8 piezas
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi Box B
19.50
16 piezas
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushi Box C
34.50
32 piezas
estimación≈ 1800 kcal220 g de carbohidratospesado 33
Sushi Family Box
57.50
64 piezas
estimación≈ 3500 kcal400 g de carbohidratospesado 33
Maki
SURF & TURF ROLL
5.75
ternera y gamba 3 pzs
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gunkans & Temakis
EDAMAME GUNKANvegan
5.50
edamame
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Snacks Calientes y Guarniciones
GOMABÖRU
6.00
bolitas de sésamo 4 pzs
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TÖGARASHI EBIpescatarian
7.50
gambas picantes 4 pzs
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORI TERIYAKI
7.50
pollo salteado
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Spicy Tori
5.50
Pollo, 4 uds
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arroz, Fideos y Sopas
Beef Curry Udon
9.50
Udon de curry con ternera
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Sashimi y Especialidades
Ostras 4 udspescatarian
6.50
OESTERS 4 ST
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nigiri
Kanipescatarian
Surimi
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
Ahirue Beef
Filete de pato
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Platos Calientes y Guarniciones
Togarashi Ebi Teriyakipescatarian
TÖGARASHI EBI TERIYAKI — Gambas picantes pollo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Precios All you can eat
Cena
37.50
Diner — Lunes a jueves
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 37
Almuerzo
30.00
Lunch — Sábado y domingo
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 37
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68veggie
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Muchos sushis y platos calientes vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de sushi vegetariano como el Avocado Maki y el Tamago Nigiri. Para platos calientes hay opciones como Yaki Udon y Yasai Udon. El menú también incluye carne y pescado para mesas mixtas.
32 platos vegetarianos y 4 veganos de 137
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Veemarktplein 3, 9401WD Assen
- Horario
- lun16:00–22:00mar16:00–22:00mié16:00–22:00jue16:00–22:00vie16:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00op feestdagen hanteren wij andere openingstijden, deze kun je telefonisch opvragen
- Contacto
- +31592318104 info@yumeassen.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumeassen.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %