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La Sorella

Markt 21, 9401GS Assen

Cerrado ahora · abre 16:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE ALMUERZO
Panino Prosciutto e Mozzarella
14.00
Baguette con jamón serrano fresco y mozzarella
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Panino al Salmone
15.00
Baguette con lonchas de salmón ahumado, alcaparras y rúcula
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Panino Filoscio Napoletano
12.00
Baguette con tortilla, jamón, mozzarella y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal54 g de carbohidratos
Panino alla Capresevegetarian
13.00
Baguette con mozzarella, tomates frescos y albahaca
estimación≈ 550 kcal56 g de carbohidratos
ANTIPASTI
Pane e Burrovegetarian
5.00
Baguette con mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pane e Pesto
6.00
Baguette con pesto casero
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Olive Mistevegan, vegetarian
6.00
Porción de aceitunas marinadas
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasto
23.00
Combinación de quesos y embutidos italianos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
15.50
Finas lonchas de solomillo con aceite y queso parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
18.00
Finas lonchas de salmón con aceite, alcaparras y perejil
estimación≈ 330 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostrichepescatarian
13.00
Ostras
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Impepata di Cozzepescatarian
14.00
Mejillones
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Funghi alla Cremavegetarian
15.00
Champiñones salteados con gorgonzola en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa del Giorno
8.50
Sopa del día
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Tonnopescatarian
13.00
Ensalada mixta con atún
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Insalata Gorgonzolavegetarian
13.00
Ensalada mixta con gorgonzola
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Capresevegetarian
13.00
Mozzarella, tomates frescos y albahaca
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PASTA
Spaghetti Bolognese
13.50
Spaghetti con salsa de tomate, carne picada y queso parmesano
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti con beicon, huevo, perejil, cebolla y parmesano en salsa de nata
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Penne alla Burinata
18.00
Penne con champiñones, jamón, cebollas y guisantes en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti ai Quattro Formaggivegetarian
17.50
Spaghetti con mozzarella, gorgonzola, bel paese y queso parmesano
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatella alla Veneziana
18.50
Tagliatelle con jamón parma, gorgonzola y champiñones en salsa de tomate y nata
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Gnocchi e Rucolavegetarian
18.00
Gnocchi con 4 tipos de queso italiano en salsa de nata con rúcula
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini con Prosciutto e Panna
18.00
Tortellini rellenos de espinacas y ricotta con jamón, gorgonzola y salsa de nata
estimación≈ 860 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti con le Vongolepescatarian
19.00
Spaghetti preparados con almejas
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti con le Cozzepescatarian
17.00
Spaghetti preparados con mejillones
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
18.00
Spaghetti preparados con mariscos
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Lucianapescatarian
17.00
Spaghetti preparados con pulpo
estimación≈ 630 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Farfalle al Salmonepescatarian
17.50
Farfalle preparados con salmón
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
13.00
Spaghetti con ajo y perejil en aceite de oliva picante
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratos
Della Casa
20.00
Sorpresa del chef
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
CARNE
Filetto ai Funghi
32.00
Solomillo con champiñones en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto al Prosciutto Crudo
33.50
Solomillo con jamón parma, gorgonzola y setas pleurotus en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca alla Gorgonzola
28.00
Entrecot con gorgonzola y ajo en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bistecca alla Cacciatora
30.00
Entrecot con tomates frescos, setas pleurotus, perejil, champiñones, ajo y cebollas en salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bistecca ai Funghi
27.50
Entrecot con champiñones en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fiorentina
33.50
Chuletón T-Bone
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scaloppina alla Gorgonzola
25.00
Solomillo de cerdo con gorgonzola en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina alla Zingara
26.00
Solomillo de cerdo con champiñones, cebollas, pimiento y perejil en salsa de tomate picante
estimación≈ 550 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scaloppina ai Funghi
25.00
Solomillo de cerdo con champiñones en salsa de vino blanco y nata
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PESCADO
Calamari Frittipescatarian
27.00
Anillos de calamar empanados y fritos
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Gamberoni al Vino Biancopescatarian
28.00
Salsa de vino
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gamberoni alla Pescatorapescatarian
29.00
Salsa de tomate picante
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetto di Salmonepescatarian
28.50
Filete de salmón en salsa de tomate italiana con tomates cherry, cebolla roja, ajo y espárragos verdes
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di Baccalàpescatarian
26.50
Filete de bacalao en salsa de tomate italiana con aceitunas, tomates cherry y alcaparras
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pesce Spadapescatarian
27.00
Filete de pez espada a la parrilla
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Tonnopescatarian
28.50
Atún fresco a la parrilla
estimación≈ 390 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta
Pasta alla Veneziana
19.50
Pasta con jamón parma, gorgonzola y champiñones en salsa de tomate y nata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pasta con Prosciutto e Panna
19.00
Tortellini rellenos de espinacas y ricotta con jamón, gorgonzola y salsa de nata
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti con Vongole
21.00
Espaguetis preparados con almejas
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti con Cozze
19.00
Espaguetis preparados con mejillones
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Pastas y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como spaghetti ai quattro formaggi y gnocchi e rucola. También hay opciones como insalata caprese y panino alla caprese. El menú tiene mucha carne y pescado para una mesa mixta.

10 platos vegetarianos y 3 veganos de 52

84dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales de carne y pescado bajos en carbohidratos. Los antipasti y las ensaladas son buenos puntos de partida.

27 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Markt 21, 9401GS Assen
Horario
lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mié16:00–22:00
jue16:00–22:00
vie16:00–22:00
sáb16:00–22:00
dom16:00–22:00
Onze lunchgerechten worden uitsluitend geserveerd tijdens de lunch tussen 12:00 en 15:00.
Contacto
+310592769015 lasorelladiisolabella@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasorelladiisolabella.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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