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Il borgalino

Chaussée de Marche 89, 5330 Assesse

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizzas Clásicas
Margheritavegetarian
10.50
Tomate, mozzarella, salsa napolitana.
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Prosciutto
11.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido.
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Siciliana
11.50
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas.
estimación≈ 860 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Romana
12.00
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido.
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
Donatella
12.50
Tomate, mozzarella, salami picante.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
4 Formaggivegetarian
14.50
Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provolone.
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Parmigiana
14.50
Tomate, mozzarella, berenjenas, jamón cocido, ajo, parmesano.
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Vegetarianavegetarian
14.50
Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas, pimientos, cebollas.
estimación≈ 890 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Quattro Stagioni
14.50
Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas, jamón cocido, champiñones.
estimación≈ 940 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Capricciosa
14.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas.
estimación≈ 940 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Calzone
14.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas.
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Scampi
15.50
Tomate, mozzarella, scampi.
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Salmoni
15.50
Mozzarella, crème fraîche, ajo, salmón ahumado.
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Frutti di Mare
16.50
Tomate, mozzarella, mariscos, ajo.
estimación≈ 860 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Creaciones de Borgalino
Borgalino
17.50
Crema de mozzarella, mozzarella, gorgonzola, jamón cocido, champiñones, pimientos, ajo, parmesano.
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Azuravegetarian
13.50
Mozzarella, crème fraîche, mozzarella di bufala, provolone, pesto, rúcula.
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Bella di Sorrentovegetarian
14.50
Mozzarella, albahaca, tomate cherry, mozzarella di bufala, parmesano.
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Calabria
14.50
Tomate, mozzarella, salami picante, cebollas, aceitunas.
estimación≈ 960 kcal86 g de carbohidratos
Tartufatavegetarian
14.50
Tomate, mozzarella, champiñones, aceite de trufa.
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Sinfonia
17.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, pera, parmesano, miel.
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Borgalino Specialvegetarian
17.50
Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provolone, albahaca, pimienta de frutas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pastas
Spaghetti Bolognese
12.00
Salsa de tomate, carne picada
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne 4 Formaggiovegetarian
12.00
Crema, gorgonzola, parmesano, provolone
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Penne Carbonara
12.00
Crema, bacon, parmesano
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Jambon Crème
12.00
Crema, jamón cocido, parmesano
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Tomate Crèmevegetarian
12.00
Salsa de tomate, crema, ajo, albahaca
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Especialidades de Borgalino
Ravioli alla Vinciana
14.00
Salsa de tomate, carne picada, albahaca, parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli ai Funghivegetarian
13.50
Crema, champiñones, parmesano
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli Mascarponevegetarian
12.50
Salsa de crema, parmesano y pistachos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli Normalevegetarian
14.00
Tomate, berenjenas, albahaca, ricotta salata, parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Ravioli Sicilianivegetarian
15.50
Salsa de tomate, berenjenas, peperoncini, parmesano, albahaca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladas
Insalata Formaggiovegetarian
16.00
Ensalada mixta, tomates, pepinillos, mozzarella, parmesano
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Sicilianavegan
16.00
Ensalada mixta, tomates, pepinillos, cebollas rojas, aceitunas, alcaparras, ajo
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escalopes
Vallitana
23.00
Escalope, crema, bacon, champiñones, parmesano o spaghetti
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Gorgonzola
23.00
Escalope, crema, gorgonzola, parmesano o spaghetti
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Champignons & Truffe
23.50
Escalope, crema, champiñones, aceite de trufa, parmesano o spaghetti
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Tiramisu
5.50
Café, mascarpone, bizcochos, cacao
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Fonna Cuitevegetarian
5.50
Hojaldre, manzanas, canela, azúcar y mantequilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Cannoli Sicilianivegetarian
5.50
Ricotta, azúcar, pistachos
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pizzas Clásicas
DIAVOLA
13.00
Tomate, mozzarella, salami picante
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
SAUMON
16.00
Mozzarella, salmón ahumado, cebolla roja
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Creaciones de Borgalino
AZZURRA
16.00
Mozzarella, mortadela, crema de pistacho, pecorino
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
DELLA SUCCERAvegetarian
15.00
Mozzarella, burrata, tomates cherry, rúcula, pesto de albahaca, parmesano
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
CONTADINA
17.00
Crema de mozzarella, pancetta, salami finlandés, champiñones, parmesano, ajo, perejil
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
PISTACCHIOSA
17.00
Crema de pistacho, mozzarella, mortadela, stracciatella, trozos de pistacho
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
BURRATA
18.00
Tomate, mozzarella, burrata, jamón curado, rúcula, parmesano, trozos de pistacho
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Muchas opciones italianas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas como la Vegetariana y la 4 Formaggi. Hay pastas vegetarianas como los Penne 4 Formaggio y los Ravioli ai Funghi. Los veganos solo tienen la Insalata Siciliana.

18 platos vegetarianos y 1 veganos de 46

25dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pizzas y pastas ricas en carbohidratos. Solo las ensaladas son aptas para una dieta baja en carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 46 platos

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Práctico

Dirección
Chaussée de Marche 89, 5330 Assesse
Horario
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
mié12:00–14:00, 18:00–21:00
jue12:00–14:00, 18:00–21:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:30
sáb18:00–22:30
dom12:00–14:00, 18:00–21:00
Contacto
+320491225981
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilborgalino.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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