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Restaurant MATA

Impasse de la croix verte, 95570 Attainville

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PARA COMPARTIR
PLATEAU HANNIYA (FUENTE FRÍA)vegan
14.00
PLATEAU HANNIYA (PLATEAU FROID) — Puré de garbanzos, tomates troceados, caviar de berenjena
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PLATEAU MATA (FUENTE CALIENTE)
18.00
PLATEAU MATA (PLATEAU CHAUD) — Ketlatas (empanadillas de sémola rellenas de carne de vacuno y verduras), Beureks (rollitos de queso)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
ENTRANTES
TLOHRÉvegan
6.00
Sopa de lentejas rojas acompañada de pan tradicional casero
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
MADIRAvegetarian
6.00
Sopa a base de yogur casero, trigo y menta
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
DJADJIKvegetarian
6.00
Yogur casero y pepino, acompañado de pan tradicional casero
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
TABOULÉ ROJOvegan
6.00
TABOULÉ ROUGE — Sémola, concentrado de tomate, cebollas, perejil, pimientos, pepinillos, limón
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
ENSALADA CRETENSEvegetarian
6.00
SALADE CRÉTOISE — Ensalada mixta, queso, tomates, aceitunas, cebollas rojas, pepinos
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA KETLATAS
8.00
SALADE KETLATAS — Ensalada mixta, aceitunas, acompañada de Ketlatas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADA BEUREKSvegetarian
8.00
SALADE BEUREKS — Ensalada mixta, Beureks, tomates, manzanas, nueces y miel
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 42
ENSALADA QALYA
8.00
SALADE QALYA — Ensalada mixta, verduras a la parrilla, tiras frías de carne de vacuno y cordero
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
PLATOS TRADICIONALES
BALOLA (vacuno, pollo o vegetariano)
15.00
BALOLA "boeuf" ou "poulet" ou "végétarien" — Carne de vacuno picada, pollo marinado o vegetariano, verduras grilladas, crema fresca, queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
MATFOUNIYÉ
15.00
Carne de cordero y alubias blancas en salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
APRAKHÉS & PARRILLADAS
18.00
APRAKHÉS & GRILLADES — Hojas de parra rellenas de arroz con salsa de tomate y verduras, con brochetas de pollo marinado
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QÂCHQA & PARRILLADAS
17.00
QÂCHQA & GRILLADES — Estofado de maíz casero, con brochetas de pollo marinado, vacuno, Adana o cordero
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
TASTA D'MATFOUNIYE
17.00
Carne de vacuno picada envuelta en verduras, cocinada al horno
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATO DESCUBRIMIENTO
18.00
ASSIETTE DÉCOUVERTE — Aprakhés (hojas de parra rellenas de arroz con salsa de tomate) y Qâchqa (estofado de maíz)
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
PARRILLADAS
BROCHETAS DE POLLO MARINADO
15.00
BROCHETTES DE POULET MARINÉ
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BROCHETAS DE VACUNO
16.00
BROCHETTES DE BOEUF
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BROCHETAS ADANA
16.00
BROCHETTES ADANA — Carne de vacuno picada especiada
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BROCHETAS DE CORDERO
18.00
BROCHETTES D'AGNEAU
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletas de Cordero
19.00
CÔTELETTES D'AGNEAU
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte
22.00
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Mixto (2 personas)
41.00
ASSIETTE MIXTE (2 personnes) — Brochetas de pollo marinado, brochetas de ternera, brochetas Adana (carne picada especiada), 2 guarniciones
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 44
Lomo de Salmónpescatarian
17.00
PAVÉ DE SAUMON
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Baklavavegetarian
7.00
BAKLAWA — Hojaldre de pistachos acompañado de yogur tradicional casero
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Guerdovegetarian
8.00
Arroz con yogur tradicional, sirope casero y mantequilla fundida
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Kunefevegetarian
8.00
Queso fundido entre dos capas de cabello de ángel con sirope
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tarta de Manzanavegetarian
6.00
TARTE AUX POMMES
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Café o Té Gourmand
7.50
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de Frutas Frescasvegan
6.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Copa de Helado 2 bolasvegetarian
4.50
COUPE DE GLACE 2 BOULES
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Copa de Helado 3 bolasvegetarian
5.50
COUPE DE GLACE 3 BOULES
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
QUESOS
Lekhma, Guepta, Tchaévegetarian
7.00
Pan casero, queso tradicional de montaña, té negro
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
MENÚS
Menú Infantil
9.90
FORMULE ENFANT — Arroz + Matfouniyé + bebida + Pom'Pottes o helado o hamburguesa casera + patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Menú del Día
15.90
FORMULE MIDI — Entrante + plato principal o plato principal + postre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Muchos entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como Tlohré, Madira y Taboulé Rouge. Para el plato principal, hay una Balola vegetariana. El menú también incluye carnes como las brochetas Adana.

15 platos vegetarianos y 4 veganos de 35

75dia
scoreestimación

Parrillas y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones de parrilla ricas en proteínas y ensaladas. Los platos de carne contienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Impasse de la croix verte, 95570 Attainville
Horario
aún desconocido
Contacto
+33139882339
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmata.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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