Più Aubagne Alta Rocca

Route de Gémenos 1120, 13400 Aubagne

horario aún desconocido

Italian

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para un momento para compartir con su aperitivo...

Pizzette biancavegetarian

aceite de oliva, ajo y crema de trufa

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Panisses de l'Estaquevegetarian

saladas con salsa aioli (6 piezas)

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Acras de calabacínvegetarian

Acras de courgettes, ricotta et menthe — ricotta y menta (6 piezas), salsa de tomate ligeramente picante

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tiras de calamar fritaspescatarian

Lamelles d'encornets en fritures — salsa tártara

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Antipasti du Più

Burrata cremosavegetarian

Burrata crémeuse (125g) — 125g

estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

½ queso de cabra fresco italiano « Brunet »vegetarian

½ chèvre frais italien « Brunet » (125g) — 125g

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gorgonzola cremosovegetarian

Gorgonzola crémeux à tartiner (100g) — para untar, 100g

estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón de Parma « 24 mesi »

Jambon de Parme « 24 mesi » (100g) — 100g

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Speck ahumado

Speck fumé (100g) — 100g

estimación≈ 240 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón trufado

Jambon truffé en chiffonnade (100g) — en lonchas finas, 100g

estimación≈ 230 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tzatziki con granadavegetarian

Tzatziki à la grenade et pain Carasau — con pan Carasau

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Alcachofas en aceitevegan

Artichauts à l'huile

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Berenjenas grilladas marinadasvegan

Aubergines grillées marinées

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Insalate

Burrata cremosavegetarian

Burrata crémeuse — 125g, tomates antiguos coloridos, pesto verde, lascas de parmesano, cebollas rojas

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Caesar

Caesar salade — Romana, tomates cherry, pechuga de pollo empanada o asada 140g, parmesano, bacon ahumado crujiente, huevo

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Salade Piùpescatarian

Salmón y gambas marinados, aguacate, dados de mango, cítricos, brotes y tomates cherry

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Griegavegetarian

Salade Grecque — Pepino, tomates cherry, aceitunas Kalamata, cebollas rojas, feta, aceite de oliva y limón

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada niçoisepescatarian

Salade niçoise — Atún sellado, judías verdes, tomates, cebollas, huevo poché, patatas, aceitunas Kalamata, anchoas

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pizza al horno de leña

Margheritavegetarian

la verà di Più, salsa de tomate, mozzarella, stracciatella y albahaca

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

Anchoispescatarian

salsa de tomate y aceituna al horno de leña, anchoas y ajo después de la cocción

estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74

Jambon truffé et Mozza

jamón con trufa y mozzarella (sobre base de tomate o nata)

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

4 formaggivegetarian

calidad italiana D.O.P. (sobre base de tomate o nata), parmesano, gorgonzola, mozzarella, queso de cabra

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Regina del più

jamón cocido italiano con hierbas, champiñones frescos, mozzarella (sobre base de tomate o nata)

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66

Al tartufovegetarian

crema de alcachofa trufada, verduras de temporada, mozzarella, pesto

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Figa on the rock

figatelli, brousse, mozzarella (sobre base de tomate o nata)

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Pizza la playa

crema de pimientos, mousse de queso de cabra, Speck ahumado, stracciatella, aceitunas Kalamata, pesto

estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos

Trastevere

salsa de tomate, jamón de Parma post-cocción, burrata 125g, tomates cherry, parmesano, rúcula y pesto

estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos

Paste e Risotto

Linguines « Più »

Linguines « Più » flambées au Cognac — flambeados al Cognac, preparados en la rueda de queso

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratos

Rigatoni con pomodorivegetarian

pesto verde y saburrata cremosa (125g)

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66

Spaghetti alla carbonara

guanciale, parmesano, yema de huevo, pimienta y un toque de nata

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos

Gnocchi Marseillaisvegetarian

salsa gorgonzola

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Ravioli broussevegetarian

boletus, salsa de setas y setas pleurotus salteadas

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos

Carrillera de ternera estofada

Daube de joue de bæuf — estilo tradicional con rigatoni en su jugo

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Risotto cremoso de mercadovegetarian

Risotto crémeux du marché — consultar la pizarra en el restaurante

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos

Pesci e Carni

Lubina entera del Mediterráneopescatarian

Loup entier de méditerranée — 350/400g (Francia), cocinada en portefeuille, verduras crujientes

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Lomo de bacalaopescatarian

Dos de cabillaud — 180g, espuma de aïoli, verduras crujientes de mercado

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Atún semi-cocidopescatarian

Mi-Cuit de thon — 180g, gremolata de cítricos, verduras crujientes

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Escalope milanese

180g (Francia), spaghetti con pomodori, pesto y lascas de parmesano

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

Entrecot de buey Black Angus de Uruguay

Entrecôte de boeuf Black Angus d'Uruguay — 300g, salsa bearnesa, patatas fritas naturales, ensalada

estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos

Tartar de buey cortado a cuchillo di Sicilia

Tartare de boeuf au couteau di Sicilia — 180g (Francia), mezcla de tomates secos, parmesano, ligeramente picante, con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

Burger « Pollo crocante»

Filete de pollo francés empanado, cheddar añejo, cebollas fritas, bacon ahumado crujiente, guacamole, romana, pan brio

estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos

Veggie

Aubergine à la parmesanevegetarian

Rica y generosa, acompañada de ensalada verde

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Menú Più-Più (hasta 12 años)

Menu Più-Più

Mini pizza Margherita / Regina / Nuggets de pollo francés con rigatoni en salsa de tomate o patatas fritas

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos

Dolci della Nonna

Tiramisù di Più

Bizcochos empapados en café y Amaretto. Crema de mascarpone, cacao en polvo

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27

Tira'meringué

Crema de limón, mascarpone, sablé de almendra y avellana, merengue, ralladura de lima

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28

Crème brûlée de vainilla

Crème brulée à la vanille — Cremosa y reconfortante, caramelizada con azúcar moreno

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40

Profiteroles au chocolat

3 profiteroles caseros, helado de vainilla de Madagascar, salsa de chocolate caliente y almendras garrapiñadas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22

Cookie te amo

Gran cookie fundente con pepitas de chocolate y Nutella, helado de vainilla

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22

Nutella calzone

Calzone de Nutella cocinado al horno de leña, acompañado de helado de vainilla de Madagascar

estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratospesado 16

Panna cotta caseragluten_free

Panna cotta maison — Crema infusionada con vainilla de Madagascar, coulis a elegir

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Pavlova de frutas frescas de temporada

Pavlova aux fruits frais de saison — Merengue crujiente, bola de helado, nata montada casera, frutas frescas de mercado y coulis de frutas

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 44

Ensalada de frutas de temporadavegan

Salade de fruits de saison — Lo mejor de la fruta fresca según el mercado y la creatividad del chef

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

Café gourmand

Café Vatéo acompañado de mini cookie de chocolate, panna cotta de vainilla de Madagascar, nata montada

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Té o chocolate caliente gourmand

Thé ou Chocolat chaud gourmand

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 23

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la aubergine à la parmesane, los ravioli brousse con setas y la pizza al tartufo. También hay varios antipasti como las panisses de l'Estaque y la burrata.

20 platos vegetarianos y 3 veganos de 54

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. La selección de antipasti es muy adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Route de Gémenos 1120, 13400 Aubagne
Horario: aún desconocido
Contacto: +33486257506 info.piuaubagne@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpiu.fr/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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