Più Aubagne Alta Rocca
Route de Gémenos 1120, 13400 Aubagne
horario aún desconocido
Italian
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
Pour un moment de partage autour de votre apéritif...
Pizzette biancavegetarian
White Pizzette — « huile d'olive, ail et crème de truffe »
Panisses de l'Estaquevegetarian
juste salées et leur sauce aïoli (6 pièces)
Acras de courgettes, ricotta et menthevegetarian
Zucchini Acras — (6 pièces) sauce tomate légèrement épicée
Lamelles d'encornets en friturespescatarian
Fried Squid Strips — sauce tartare
Antipasti du Più
Burrata crémeuse (125g)vegetarian
Burrata
½ chèvre frais italien « Brunet » (125g)vegetarian
Fresh Italian Goat Cheese
Gorgonzola crémeux à tartiner (100g)vegetarian
Gorgonzola
Jambon de Parme « 24 mesi » (100g)
Parma Ham
Speck fumé (100g)
Smoked Speck
Jambon truffé en chiffonnade (100g)
Truffle Ham
Tzatziki à la grenade et pain Carasauvegetarian
Tzatziki with Pomegranate
Artichauts à l'huilevegan
Artichokes in Oil
Aubergines grillées marinéesvegan
Grilled Marinated Eggplants
Insalate
Burrata crémeusevegetarian
Burrata Salad — (125g), tomates anciennes colorées, pesto verde, copeaux de parmesan, oignons rouges
Caesar salade
Caesar Salad — Romaine, tomates cerises, blanc de poulet français pané ou rôti au four 140g, parmesan, poitrine fumée croustillante, oeuf mollet, croütons aux herbes et sauce Caesar maison
Salade Piùpescatarian
Più Salad — Saumon et crevettes marinés, avocat, dés de mangue, agrumes, jeunes pousses et tomates cerises
Salade Grecquevegetarian
Greek Salad — Concombre, tomates cerises, olives de Kalamata, oignons rouges, féta, huile d'olive et citron
Salade niçoisepescatarian
Niçoise Salad — Thon mi-cuit, haricots verts, tomates, oignons, oeuf mollet, pommes de terre, olives de Kalamata, anchois
Pizza au feu de bois
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — « la verà di Più, sauce tomate, mozzarella, stracciatella et basilic »
Anchoispescatarian
Anchovy Pizza — « sauce tomate et olive au feu de bois, anchois et ail après cuisson »
Jambon truffé et Mozza
Truffle Ham and Mozzarella Pizza — (sur une base de tomate ou de crème)
4 formaggivegetarian
Four Cheese Pizza — « di qualità italiano D.O.P » (sur une base de tomate ou de crème), parmesan, gorgonzola, mozza, chèvre
Regina del più
Regina Pizza — « jambon blanc italien aux herbes, champignons frais, mozza » (sur une base de tomate ou de crème)
Al tartufovegetarian
Truffle Pizza — « crème d'artichaut truffée, légumes du moment, mozza, pesto »
Figa on the rock
Figa on the Rock Pizza — « figatelli, brousse, mozza » (sur une base de tomate ou de crème)
Pizza la playa
La Playa Pizza — « crème de poivrons, mousse de chèvre, Speck fumé, stracciatella, olives de Kalamata, pesto »
Trastevere
Trastevere Pizza — « sauce tomate, après cuisson jambon de Parme, burrata 125g, tomates cerises, parmesan, roquette et pesto »
Paste e Risotto
Linguines « Più » flambées au Cognac
Cognac Linguine — pour vous dans la meule
Rigatoni con pomodorivegetarian
Rigatoni with Tomato and Saburrata — pesto verde et saburrata crémeuse (125g)
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Carbonara — guanciale, parmesan, jaune d’ìeğ, poivre et un soupçon de crème
Gnocchi Marseillaisvegetarian
Marseille Gnocchi — sauce au gorgonzola
Ravioli broussevegetarian
Brousse Ravioli — cèpes et bolets, sauce aux champignons et tombée de pleurotes
Daube de joue de bæuf
Beef Cheek Daube with Rigatoni — « comme celle de mémé » et rigatoni dans son jus
Risotto crémeux du marchévegetarian
Market Risotto — (ardoise à consulter dans votre restaurant)
Pesci e Carni
Loup entier de méditerranéepescatarian
Mediterranean Sea Bass — (350/400g élevage France) cuit en portefeuille, légumes croquants
Dos de cabillaudpescatarian
Cod Loin — (180g), espuma d'aïoli, légumes croquants du marché
Mi-Cuit de thonpescatarian
Seared Tuna — (180g), gremolata aux agrumes, légumes croquants
Escalope milanese
Milanese Escalope — (180g/France), spaghetti con pomodori, pesto et copeaux de parmesan
Entrecôte de boeuf Black Angus d'Uruguay
Black Angus Ribeye — (300g) sauce béarnaise, frites fraîches, salade
Tartare de boeuf au couteau di Sicilia
Sicilian Beef Tartare — (180g/France), mélange de tomates séchées, parmesan et notre touche secrète, légèrement relevé, accompagné de frites fraîches
Burger « Pollo crocante»
Crispy Chicken Burger — Filet de poulet français pané, vieux cheddar, oignons frits, poitrine fumée croustillante, guacamole, romaine, buns briochés, accompagné de frites fraîches et salade
Veggie
Aubergine à la parmesanevegetarian
Eggplant Parmigiana — « gourmand et généreux », accompagnée de salade verte
Menu Più-Più (jusqu'à 12 ans)
Menu Più-Più
Kids Menu — Mini pizza Margherita / Mini pizza Regina / Poulet français façon nuggets avec rigatoni à la sauce tomate ou frites fraîches + Sirop au choix + Dessert
Dolci della Nonna
Tiramisù di Più
Tiramisu — Biscuits cuillère imbibés au café et Amaretto. Crème mascarpone, cacao en poudre
Tira'meringué
Lemon Meringue Tiramisu — Crémeux au citron jaune, mascarpone, sablé amande et noisette, meringue, zestes de citron vert
Crème brulée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée — Crémeuse et réconfortante à souhait, caramélisée au sucre roux
Profiteroles au chocolat
Chocolate Profiteroles — 3 choux maison, glace vanille de Madagascar, sauce chaude au chocolat et amande façon chouchou
Cookie te amo
Chocolate Chip Cookie — Big cookie fondant aux pépites de chocolats et Nutella, glace à la vanille
Nutella calzone
Chausson au Nutella cuit au feu de bois et accompagné de sa glace à la vanille de Madagascar
Panna cotta maisongluten_free
Panna Cotta — Crème infusée à la vanille de Madagascar, Coulis au choix
Pavlova aux fruits frais de saison
Fruit Pavlova — Meringue croustillante, boule de glace, chantilly maison, fruits frais du marché et coulis de fruits
Salade de fruits de saisonvegan
Seasonal Fruit Salad — Le meilleur du fruit frais en fonction du marché et de la créativité du chef
Café gourmand
Café Vatéo accompagné d'un mini cookie au chocolat, panna cotta infusée à la vanille de Madagascar, crème de chantilly maison, mini tira'meringué et salade de fruits
Thé ou Chocolat chaud gourmand
Gourmet Tea or Hot Chocolate
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Route de Gémenos 1120, 13400 Aubagne
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33486257506 info.piuaubagne@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpiu.fr/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Più Aubagne Alta Rocca? Reclama tu local.