Pataterie

Rue Raoul Follereau, 25400 Audincourt

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Placeres para Compartir

Patatas Bravasvegetarian

4.90

Servidas con un toque de pimentón ahumado y salsa La Pataterie.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Cesta de chips infladasvegan

5.50

Panier de chips soufflées — Chips infladas, crujientes y fundentes. Para degustar con nuestra salsa La Pataterie.

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Patatas bravas bacon cheddar

5.90

Cubiertas con una deliciosa salsa de cheddar y trozos de bacon grillado.

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Langostinos parmentiers crujientes

7.90

Crevettes parmentières croustillantes — 5 langostinos envueltos en filamentos de patata crujientes, salsa La Pataterie.

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos

Mozzarella Di Bufalavegetarian

8.90

Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g con verduras grilladas, tomates cherry, ensalada y aceite de oliva.

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Cesta rústicavegetarian

9.50

Panier rustique — Bocados crujientes de queso de cabra, patatas bravas y aros de cebolla al rebozado de cerveza.

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Camembert asado con bacon

9.90

Camembert rôti au bacon — Camembert A.O.P. entero fundido con bacon, acompañado de crostinis al perejil.

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de embutidos

10.90

Planche de charcuteries — Jamón curado, salchichón Aoste, chorizo dulce vasco del dominio Abotia, paté.

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla mixta XL veraniega para compartir

17.50

Planche mixte XL estivale à partager — Mozzarella Di Bufala A.O.P., bastoncitos de pepino, tomates cherry, salsa Tzatziki, jamón curado.

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patatas al Horno

Pom’ au Four savoyarde

13.90

Surtido gourmet de tres embutidos y raclette fundente con su patata al horno.

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Pom’ au Four périgourdine

16.90

Receta histórica con magret de pato ahumado y pato deshilachado.

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Pom’ au Four Cæsar

15.50

Pollo crujiente francés, salsa César, panceta ahumada grillada, huevo Label Rouge, Grana Padano.

estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos

Pom’ Douce queso cabra mielvegetarian

13.90

Pom’ Douce chèvre miel — Patata dulce al horno con queso de cabra fundido, miel, cebollas confitadas y avellanas.

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Pom’ au Four mediterráneapescatarian

16.90

Pom’ au Four méditerranéenne — Medallón de salmón fresco, langostinos pelados y verduras grilladas con patata al horno.

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70

Exclusividades

Paris Montréal

14.90

Receta auténtica de Quebec: patatas fritas doradas con auténtico queso en grano.

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Québécoise

13.90

Patatas fritas crujientes, ternera deshilachada con salsa barbacoa, salsa cheddar y cebolla.

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Fondue Camembert

18.90

Patata al horno cocinada lentamente con mantequilla salada y surtido de tres embutidos.

estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos

Ensaladas

Salade La Pataterie

13.90

Ensalada romana con bocados crujientes de queso de cabra y jamón curado.

estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade Cæsar

14.90

Lechuga romana crujiente, salsa César, Grana Padano A.O.P. y huevo Label Rouge.

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salade Océanepescatarian

15.90

Langostinos pelados, salmón ahumado y huevo Label Rouge.

estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bistrot

Brocheta de Vacío 180g

Brochette d'onglet 180g

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Medio Pollo Asado

Demis Poulet Rôtie

estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecôte 280g

Noix d'Entrecôte 280g

estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Saucisse Couteau XL Patatas

Saucisse Couteau XL Chips

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Salmón Fresco en Papillotepescatarian

Saumon frais en Papillote

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Short Ribs de Ternera

Short Rib's de Boeuf

estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesas

Burger Bacon Cheddar

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos

Burger Cordon Bleu

estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos

Patata Burgervegetarian

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

Patata Burger Gourmandvegetarian

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Exclusividades

La Québécoise

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Poutine Paris Montréal

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Salsa de Finas Hierbas Extra

Reassort Sauce Fines Herbes

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos del Día

Carpaccio Patatas Ensalada

Carpaccio Frites Salade

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Ración de Tarta de Salmónpescatarian

Part Tourte Saumon

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ración de Tarta de Bacon

Part Tourte au Lard

estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ración de Quiche de Salmón Ahumadopescatarian

Part de quiche saumon fumé

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche de 3 Jamones

Quiche aux 3 jambons

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Steak Frites Salade

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Salade Chèvre Chaudvegetarian

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Menú Infantil

Demi POF Jamón Infantil

Demi POF Jambon Enfant

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Kid Burger

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Albóndigas de carne

Boulettes de viande

estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tenders de Pollo Menú Infantil

Tenders Poulet Menu Enfant

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos

Patatas al Horno

POF Queso de Cabra Mielvegetarian

POF Douce Chèvre Miel

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

POF Mediterráneapescatarian

POF Méditerranéenne

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

POF Perigourdine

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POF Savoyarde

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POF estilo Caesar

POF façon Caesar

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada

Ensalada Caesar

Salade Caesar

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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49veggie
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Especialidades de patata vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Patata Burger o la Salade Chèvre Chaud. Para compartir hay Patatas Bravas y Mozzarella Di Bufala.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 51

78dia
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Opciones proteicas en Bistrot

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La sección Bistrot ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos. Estos platos se centran en carnes y pescados.

26 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rue Raoul Follereau, 25400 Audincourt
Horario: aún desconocido
Contacto: +32381378440
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapataterie.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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