Das Wirtshaus unter dem Bogen
Unter dem Bogen 4, 86150 Augsburg
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo de Negocios
Almuerzo de Negocios diario
13.90
täglich wechselnder Business Lunch, Suppe oder kl. Salat, Hauptgang (Fleisch / Veg.) Zusätzlich befindet sich eine attraktive Terrasse und einen Espresso — Sopa o ensalada pequeña, plato principal (carne/veg). Incluye terraza y espresso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Desayuno
Münchner Weißwurst
3.90
Münchner Weißwurst (Stück) — Por pieza
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsichas de Viena
7.90
2 Paar Wiener mit hausgemachten Kartoffelsalat — 2 pares con ensalada de patatas casera
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Brotzeiten, Entrantes
Setas pleurotus fritasvegetarian
14.80
Gebackene Austernpilze mit mariniertem Kopfsalat — Con lechuga marinada
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Käsespätzle caserosvegetarian
16.90
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat — Con cebolla frita y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schwäbische Krautkrapfenvegetarian
16.90
Schwäbische Krautkrapfen mit Schmelzzwiebeln und Butter — Con cebollas pochadas y mantequilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Filete de arenque 'Hausfrauen Art'pescatarian
18.80
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Äpfeln, Essiggurken, rote Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln — Con manzanas, pepinillos, cebolla roja y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Tiras de lomo Angus
26.50
Lendenfetzen von der Anguslende in Schalotten-Rotweinsoße, Bratkartoffeln und kleinen Salat — Salsa de chalotas y vino tinto, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de ternera Angus
19.80
Rindertatar von der Anguslende, pikant angemacht, rote Zwiebelringe und Brot — Aliño picante, con aros de cebolla roja y pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Obazda caserovegetarian
12.50
Hausgemachter Obazda mit roten Zwiebeln und Hausbrot — Con cebollas rojas y pan de la casa
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas bávara
12.80
Bayrischer Wurstsalat von Regensburgern mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Hausbrot — Salsichas de Regensburg, cebollas rojas, pepinillo y pan de la casa
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
13.80
Schweizer Wurstsalat mit Emmentalerstreifen und Brot — Con tiras de Emmental y pan
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratos
Plato Brotzeit Augustiner
19.80
Augustiner Brotzeitplatte mit Pfefferbeisser, Käse, Geräucherten, Kräuterfrischkäse, kleinen Rindertatar und Obatzda, reich garniert mit Brot — Salami picante, queso, embutidos ahumados, queso crema, tartar, Obatzda y pan
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Platos Veganos
Strudel de batata veganovegan
18.80
Veganer Süßkartoffel Strudel mit Grillgemüse und Veganen Chilli-Dip und Bratkartoffeln — Verduras a la parrilla, dip de chili vegano y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Goulash de verduras Szegedinervegan
18.80
Szegediner Gemüsegulasch mit Veganen Chilli-Dip und Bratkartoffeln — Dip de chili vegano y patatas fritas
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
A la Parrilla y Sartén
Spätzle de espinacasvegetarian
17.90
Spinat Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und gemischtem Salat — Queso de montaña, cebolla frita y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Schwabenteller
25.50
Schwabenteller mit Schweinefiletmedaillons, Rahmschwammerl und Käsespätzle — Medallones de solomillo de cerdo, champiñones en crema y Käsespätzle
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Riesenröstivegetarian
17.80
Riesenrösti mit Grillgemüse und Kräuter-Sauerrahm-Dip — Verduras a la parrilla y dip de crema agria con hierbas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Hígado de ternera a la parrilla 'Berliner Art'
23.80
Kalbsleber vom Grill "Berliner Art" mit Äpfelscheiben und Kartoffelpüree — Rodajas de manzana y puré de patatas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Rahmschwammerlvegetarian
16.80
Rahmschwammerl mit Semmelknödel und frischen Kräutern — Con semmelknödel y hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de ternera
29.50
Wiener Schnitzel vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat — con arándanos rojos fríos, patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Senioren Wienerschnitzel de ternera
23.50
Senioren Wienerschnitzel vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat — con arándanos rojos fríos, patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de remolachavegetarian
19.90
Rote Beete Risotto mit Grillgemüse und Burrata — con verduras a la parrilla y burrata
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Ragoût de espárragosvegetarian
19.80
Spargelragout mit Kräuterknödel und Schmortomaten — con dumplings de hierbas y tomates confitados
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
2 Salchichas Metzger de Franconia
17.80
2 St. Fränkische Metzgerbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut — con puré de patatas y chucrut
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Beef Burger "Gustl"
17.80
"Gustl" Beef Burger mit Zwiebel-Chutney, Speck, BBQ-Soße, Bergkäse und Pommes — con chutney de cebolla, beicon, salsa BBQ, queso de montaña y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Zwiebelrostbraten de lomo Angus
32.90
Zwiebelrostbraten von der Anguslende, rosa gebraten mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und kleinem Salat — al punto con cebolla frita, spätzle caseros y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Asado de cerdo
17.90
Schweinebraten in Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat — salsa de cerveza negra Augustiner, dumplings de patata y ensalada de col con beicon
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de lomo de ternera (200g)
33.80
Kalbsrückensteak (200gr) vom Grill auf Schalotten-Rotwein-Sauce, gegrillter grüner Spargel und Kartoffelgratin — a la parrilla con salsa de chalotas y vino tinto, espárragos verdes y gratinado de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrilleras de buey estofadas
25.80
Geschmorte Ochsenbackerl in kräftiger Burgundersoße, Wurzelgemüse und Serviettenknödel — salsa borgoña intensa, verduras raíces y dumplings de pan
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Pato campesino (1/2 o 1/4)
27.80
½ oder ¼ Bauernente mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel — con col lombarda a la manzana y dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Pato campesino (1/2 o 1/4)
23.80
½ oder ¼ Bauernente mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel — con col lombarda a la manzana y dumplings de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerbraten de ternera
25.90
Sauerbraten vom Färsentafelspitz mit Apfelblaukraut und Semmelknödel — con col lombarda a la manzana y dumplings de pan
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Plato Schmankerl para 2
47.90
Schmankerlplatte für 2: Ente, Schweinebraten, 2 St. Fränkische Metzgerbratwürste, Apfelblaukraut, Kartoffel-und-Semmelknödel — pato, asado de cerdo, 2 salchichas de Franconia, col lombarda, dumplings de patata y de pan
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Platos de Caza
Goulash de ciervo
25.90
Hirsch-Edelgoulasch mit Rotwein-Preiselbeer-Birne, mit Mandel-Broccoli und Semmelknödel — pera con arándanos y vino tinto, brócoli con almendras y dumplings de pan
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Solomillo de ciervo
33.90
Hirschfilet rosa gebraten an Wildkirschsoße, Kräuterseitlinge, Brokkoli und 2 Speckknödel — al punto con salsa de cerezas silvestres, setas ostra, brócoli y 2 dumplings de beicon
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72
Platos de Pescado
Lucioperca local a la parrillapescatarian
25.80
Heimischer Zander vom Grill auf rote Beete Risotto, Grillgemüse und gehobelten Parmesan — sobre risotto de remolacha, verduras a la parrilla y lascas de parmesano
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensaladas Frescas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de la casa
19.80
Haussalat: Romanasalat, Avocado, marinierte Tomatenwürfel, gehobelter Parmesan und Streifen vom Black Angusrind — lechuga romana, aguacate, tomates marinados, parmesano y tiras de ternera Black Angus
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada variadapescatarian
19.80
Bunter Salatteller mit gegrilltem Zanderfilet und frischen Sprossen — con filete de lucioperca a la parrilla y brotes frescos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada campesina del Tirol del Sur
17.80
Südtiroler Bauernsalat mit Speck, Pilzen und Bratkartoffeln — con panceta, setas y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
18.80
Caesar Salat Romanaherzen, Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croutons — corazones de romana, tiras de pechuga de pollo, parmesano, croutons
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada estiria
18.80
Steirer Salatteller mit Backhendl und Kürbiskernöl-Dressing — con pollo frito y aliño de aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas Caseras
Caldo de carne
5.90
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch — con Flädle (tiras de panqueque) y cebollino
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Caldo de carne
6.50
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel — con albóndigas de hígado
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomatevegetarian
5.80
Tomatencremesuppe mit Croutons — con croutons
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Ración de col lombardavegetarian
4.50
Portion Blaukraut/Red cabbage
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ración de ensalada de col blancavegetarian
4.00
Portion Krautsalat/White cabbage salad
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Semmelknödelvegetarian
4.00
Semmelknödel/Bread dumpling — bola de pan
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Kartoffelknödelvegetarian
4.00
Kartoffelknödel/Potato dumpling — bola de patata
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Ración de Spätzlevegetarian
4.50
Portion Spätzle/Spätzle
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Ración de puré de patatasvegetarian
3.50
Portion Kartoffelpüree /Mashed potatoes
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ración de patatas fritasvegan
4.00
Portion Pommes/French fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ración de verduras a la parrillavegan
5.50
Portion Grillgemüse/Grilled vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ración de patatas salteadasvegetarian
4.20
Portion Bratkartoffeln/Fried potatoes
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Pretzelvegan
1.20
Brez'n/Brezel
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
Rebanada de pan caserovegan
0.60
Scheibe Hausbrot/Bread
estimación≈ 110 kcal20 g de carbohidratos
Ración de mantequillavegetarian
1.20
Portion Butter/Butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de arándanos rojosvegan
1.00
Portion Preiselbeeren/Cranberries
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Postre
Kaiserschmarrn caramelizadovegetarian
13.80
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus — con pasas y puré de manzana
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 22
Bavarois de ciruelasvegetarian
9.80
Gebackene Zwetschgen Bavesen mit Zimt-Zucker, Zwetschgenröster und Vanilleeis im Schokobecher — con azúcar y canela, compota de ciruelas y helado de vainilla en copa de chocolate
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 39
Trío de profiterolesvegetarian
10.90
Dreierlei Windbeutel (Mousse au Chocolate, Preiselbeercreme, Bayrisch Creme) auf Beerengrütze — Mousse de chocolate, crema de arándanos, crema bávara sobre coulis de bayas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Dos Knödel de albaricoquevegetarian
11.50
Zwei Marillenknödel mit Vanilleeis im Schokobecher und frischen Beeren — con helado de vainilla en copa de chocolate y bayas frescas
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Menú Infantil
Spätzle con salsavegetarian
5.50
Spätzle mit Soße
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Knödel con salsavegetarian
4.80
Knödel mit Soße
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de ternera para niños
14.90
Kinderschnitzel vom Kalb mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Almuerzo de Negocios
Business Lunch
13.90
Business Lunch vom 07.09.-11.09. 2026 — Ensalada pequeña o sopa del día, un plato principal y un espresso
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Strudel de espinacas y ricottavegetarian
Spinat-Ricotta-Strudel/Kräutersoße/Grillgemüse — con salsa de hierbas y verduras a la parrilla
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuello de cerdo a la parrilla
Schweinenackensteak v. Grill/Schmorzwiebeln/Speck/Bratkartoffeln/Jus — con cebollas pochadas, beicon, patatas salteadas y jus
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spätzle de espinacasvegetarian
Spinatspätzle/Bergkäse/Röstzwiebeln — con queso de montaña y cebolla frita
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cordon Bleu
Cordon Bleu/Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Pennevegetarian
Penne/Oliven-Rahm-Soße/Schmortomaten/Mozzarella — con salsa cremosa de aceitunas, tomates confitados y mozzarella
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Goulash de solomillo de cerdo
Schweinefilet Goulasch/Stroganoff/Butterspätzle — Stroganoff con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Linguinevegetarian
Linguine/Gemüse Bolognaise/Parmesan — con boloñesa de verduras y parmesano
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Schnitzel de cerdo estilo Viena
Schweineschnitzel Wiener Art/Kartoffel-Gurken-Salat — con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veggie Gröstlvegetarian
Veggie Gröstl/Bratkartoffeln/Grillgemüse/Spiegelei — patatas salteadas, verduras a la parrilla y huevo frito
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lucioperca a la parrillapescatarian
Zander v. Grill/Basilikum-Kartoffel-Püree/Weiss-Weinsoße/Grillgemüse — puré de patata con albahaca, salsa de vino blanco y verduras a la parrilla
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
88veggie
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Platos vegetarianos bávaros abundantes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos como Käsespätzle, risotto de remolacha con burrata y setas ostra fritas. Hay opciones veganas como el strudel de batata y el goulash de verduras de Szeged. También sirven platos de carne como el Wiener Schnitzel.
37 platos vegetarianos y 7 veganos de 77
75dia
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Comida bávara baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. La amplia lista de guarniciones permite hacer cambios fácilmente.
27 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Unter dem Bogen 4, 86150 Augsburg
- Horario
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mié10:00–00:00jue10:00–00:00vie10:00–00:00sáb10:00–00:00dom10:00–00:00Warme Küche: 11.00 - 21:30 Uhr
- Contacto
- +4982180034700 office@wirtshausunterdembogen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daswirtshausunterdembogen-augsburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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