Joe's La Perla
Proviantbachstraße 1 ½, 86153 Augsburg
Abierto ahora · hasta 23:00
Mexican€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y guisado para compartir - ab 2 Personen
SOPA AZTECA
7.90
Tortillasuppe aus würziger Tomaten-Chili-Brühe mit Pasilla-Chili. Serviert mit knusprigen Maistortilla-Streifen, Avocado und Salsa Picante, Hirtenkäse. Dazu reichen wir Weißbrot.
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
CHILI CON CARNE
11.90
Pikanter Rindfleisch-Eintopf nach Art der mexikanischen „Rancheros“. Dazu reichen wir Sauerrahm und Weißbrot
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
ENTRADAS MIXTAS
14.50
Traditionelle mexikanische Vorspeisenplatte „Estilo Joe's La Perla“ mit verschiedenen Leckereien von Huhn, Schwein und Garnelen. Serviert mit Guacamole-Dip, Cheddar Cheese Sauce, Quesadillas, Maiskolben und hausgemachten warme Maistortilla-Chips.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ENTRADAS CLASICAS
CHIPS Y SALSAvegan
5.90
Chips and Salsa — Hausgemachte warme Maistortilla-Chips mit Joe’s Salsa Picante.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
CHIPS'N DIPS
11.50
Chips and Dips — Warme Maistortilla-Chips mit Kräuterrahm, Cheddar Cheese Sauce, Joe's Salsa Picante und Erdnuss-Sauce.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
NACHOS GRATINADOSvegetarian
11.50
Mit Käse überbackene Maistortilla-Chips, garniert mit Jalapeños. Dazu Pico de Gallo.
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
GUACAMOLEvegan
14.90
Frisch am Tisch zubereitete Avocado-Creme mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Koriander und frischen Limetten. Dazu warme Maistortilla-Chips.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
TAQUITOS
9.90
Ausgebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit würzig marinierten Hähnchenbrust-Streifen. Dazu Cheddar Cheese Sauce.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
ALITAS DE POLLO
14.90
Würzig marinierte Hähnchenflügel, karamellisiert mit Mango-Chili-Sauce. Serviert mit Coleslaw und frischem
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
CAMARONES AL AJILLO
14.50
In Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen, mit Knoblauch, Chilischoten, Limette und Petersilie. Serviert im heißen Pfännchen, dazu Weißbrot.
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Burritos
JOE'S BURRITO TRADITIONAL
17.90
Joe's Traditional Burrito — Gefüllt mit Hähnchenbrust, Kartoffeln und Zwiebeln, überzogen mit Joe's Chimayo-Sauce und Käse. Serviert mit Kidneybohnen, Guacamole, Sauerrahm und Salatgarnitur.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
TEXAS PULLED PORK BURRITO
17.90
Gefüllt mit Pulled Pork, Weißkraut und eingelegte rote Zwiebeln, überzogen mit unserer BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites, Coleslaw und Sauerrahm.
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
BURRITO VEGETARIANOvegetarian
15.90
Gefüllt mit Grillgemüse, schwarzen Bohnen und Reis. Serviert mit Joe's Salsa Picante, Pico de Gallo, Chipotle-Tomatensauce Maiskolben und Salatgarnitur.
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 90
Tacos
DREI TACOS NACH WAHL
17.90
Three Tacos — Drei Tacos nach Wahl zum Teilen oder selbstgenießen. Serviert mit Salsa Mexicana Roja, frischem Pico de Gallo und einem Maiskolben.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
TACO DE CARNE
6.10
Geschmortes Rindfleisch und eingelegte rote Zwiebeln.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TACO DE CERDO
5.10
Pulled Pork, Coleslaw und
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TACO DE POLLO DE TINGA
5.10
Taco de Pollo Tinga — Zart geschmortes Hähnchen in würziger Chipotle-Tomatensauce
estimación≈ 200 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TACO DE TERNERA
6.50
Rindersteak, Zwiebel, Jalapenos und Kräuter
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TACO DE CAMARONES
5.50
Black Tiger Garnelen, Mango-Chutney
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TACO VEGETARIANOvegetarian
4.90
Mit frischem Gemüse, Bohnen und Hirtenkäse.
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Fajitas
POLLO
19.90
Chicken Fajitas — Hähnchenbruststreifen
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
POLLO & CAMARONES
22.90
Chicken and Shrimp Fajitas — Hähnchenbrust und Black Tiger Garnelen
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
CARNE
23.90
Beef Fajitas — Rindersteak-Streifen
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
CAMARONES & CHORIZO
23.90
Shrimp and Chorizo Fajitas — Rinderstreifen und Spanische Salami
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
CARNE Y POLLO
22.90
Beef and Chicken Fajitas — Rinderstreifen und Hähnchenbrust
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
SONORAvegetarian
15.90
Sonora Fajitas — Grillgemüse und Hirtenkäse
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
SONORA + CON TOFUvegan
3.50
Sonora Tofu Fajitas — geräucherter Tofu
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
QUESADA
QUESADA DE POLLO
17.90
Große Weizentortilla vom Grill, gefüllt mit Hähnchenbrust, Käse, Paprika, Tomaten, Champignons und Chipotle Chilies. Serviert mit Guacamole-Dip, Sauerrahm, Maiskolben und Salatgarnitur.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
QUESADA VEGETARIANAvegetarian
16.90
Gegrillte Weizentortilla, gefüllt mit Paprika, Champignons, Tomaten und Hirtenkäse. Serviert mit Guacamole, Salsa Roja Mexicana, Reis, Maiskolben und Salatgarnitur.
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos
Hamburgesas
HAMBURGESA DE CARNE DE RES
15.90
Beef Burger — Saftig gegrillter Beef-Burger 200g serviert im Brioche Bun, mit unserer Burgersauce, Tomate, roten Zwiebeln, Essiggurke und Salat.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGESA BBQ CON BACON
17.90
BBQ Bacon Burger — Beef-Burger mit Cheddar-Käse, knusprigen Bacon und unserer BBQ-Sauce.
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
HAMBURGESA CON CHILI Y QUESO
17.90
Chili and Cheese Burger — Beef-Burger mit Jalapeños, gegrillter Pfefferschote, Cheddar Cheese-Sauce und Chili-Mayonnaise.
estimación≈ 860 kcal46 g de carbohidratos
HAMBURGESA MEXICANA
17.90
Mexicana Burger — Beef-Burger mit Chorizo, Guacamole und Cheddar-Käse serviert im Brioche Bun mit Tomate, roten Zwiebel, Essiggurke und Salat.
estimación≈ 890 kcal46 g de carbohidratos
HAMBURGESA VEGETARIANAvegan
15.90
Vegetarian Burger — Veganes Gemüse Patty aus Paprika, Bohnen, Mais, Karotten, serviert im Brioche Bun mit Tomate, roten Zwiebel, Essiggurke, Avocado und Salat.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladas
CAESAR'S
12.90
Caesar Salad — Knackiger Romanasalat mit Ceasar-Dressing, Cherry-Tomaten, Croutons und Parmesanspäne.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA DE HIERBAS FINASvegetarian
15.90
Hierbas Finas Salad — Gegrilltes Gemüse, Hirtenkäse und frische Kräuter, serviert auf knackigen Blattsalaten und bunter Rohkost.
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POLLO ASADO
6.90
Roasted Chicken Salad — Hähnchenstreifen
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BLACK TIGER SHRIMPSpescatarian
7.90
Black Tiger Shrimp Salad — Garnelen
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Camarones
ZACCHARIA'S SKILLET
22.90
In Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen und Shrimps auf Grillgemüse, serviert im heissen Gusspfännchen mit Salat und Weissbrot.
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne
CARNE ASADA TRADICIONAL
21.90
Gebratene Rinderstreifen in würziger Tomaten-Koriander-Salsa. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe's Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
TEXAS POLLO ASADA
20.90
Gebratene Hähnchenbrust-Streifen in Erdnuss-Chipotle-Sauce. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe´s Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
BABY BACK RIBS
17.90
Saftige gegrillte Rippchen vom Mojo, Jungschwein, glaciert mit unserer BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites.
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
JOE'S PHILY CHEESESTEAK
19.90
Philly Cheesesteak — Dünne gegrillte Steakstreifen, Zwiebeln, Jalapeños, Gouda und Cheddar Cheese Sauce in einem luftigen Brioche. Serviert mit Pommes Frites.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Cortes de carne – Steaks
CORTE DE CUADRIL
28.90
Rump Steak — Hüft Steak 250g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CORTE DE WAGYU A
39.90
Wagyu Hanging Tender — Hanging Tender 300g - U.S. Wagyu
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CORTE DE RIBEYE
33.90
Ribeye Steak — Ribeye Steak 300g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BISTEC DE ARAÑA
35.90
Spider Steak — Spider Steak 250g - Grasfed, Irish Hereford.
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTEC DE ARRACHERA
32.90
Flank Steak — Flanksteak 300g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CORTE DE FALDA “MOJITO“
35.90
Mojito Skirt Steak — Skirt Steak 250g - Grasfed, Irish Hereford. In Limettensaft, weißem Rum, Minze und Zucker mariniert
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
BEILAGEN
4.90
Side Dishes — 2 Quesadillas, Side Salad, Cole Slaw, Baked Potato mit Sauerrahm, French Fries, In Butter gebratener Maiskolben, Kräuterbaguette
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Trüffelstampfvegetarian
5.90
Truffle Mash
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sweet Potatoe Friesvegan
5.90
Sweet Potato Fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Dips & Saucen
DIPS & SAUCEN
3.90
Assorted Dips and Sauces — Erdnuss-Dip, Salsa Picante, Mojo, Kräuterbutter, Aioli, BBQ Sauce, Salsa Roja Mexicana, Pfefferrahm-Sauce
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole-Dipvegan
4.90
Guacamole Dip
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
ORPHEO NEGRO
6.90
Fried Vanilla Ice Cream — Im Cornflakes-Mantel frittiertes Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
PASTEL DE CHOCOLATE TIPOCONTANT
9.00
Chocolate Lava Cake — Himmlischer Schokoladenkuchen mit warmem, schmelzendem Kern. Serviert mit Bourbon-Vanilleeis und Puderzucker.
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 24
CHURROS
6.90
Churros with Nutella — Frittiertes mexikanisches Spritzgebäck mit Nutella.
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
MOUSSE TRIPLE DE CHOCOLATE
8.50
Triple Chocolate Mousse — Samtige Mousse aus weißer und dunkler Schokolade, gekrönt von weißer Schoko-Sauce und Zartbitter-Raspeln.
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Sopas y guisado compartir
CHILI CON CARNE
12.90
Pikanter Rindfleisch-Eintopf nach Art der mexikanischen „Rancheros“. Dazu reichen wir Sauerrahm und Weißbrot
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
ENTRADAS CLASICAS
CHIPS'N DIPS
11.90
Chips and Dips — Warme Maistortilla-Chips mit Kräuterrahm, Cheddar Cheese Sauce, Joe's Salsa Picante und Erdnuss-Sauce.
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
TAQUITOS
10.90
Chicken Taquitos — Ausgebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit würzig marinierten Hähnchenbrust-Streifen. Dazu Cheddar Cheese Sauce.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
ALITAS
14.90
Chicken Wings — Hähnchenflügel in einer würzigen Sauce. Dazu warme Maistortilla-Chips.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Burritos
TEXAS PULLED PORK BURRITO
18.90
Gefüllt mit Pulled Pork, Weißkraut und Bacon, überzogen mit BBQ-Sauce und Röstzwiebeln. Serviert mit Pommes Frites, Coleslaw und Sauerrahm.
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratospesado 42
CON TOFUvegan
3.50
Tofu Burrito — geräucherter Tofu
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
CON CHORIZO
3.50
Chorizo Burrito — Spanische Salamia
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Tacos
TACO DE CARNE
6.90
Beef Taco — Geschmortes Rindfleisch und authentischen Aromen begeistert.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TACO DE CERDO
5.90
Pulled Pork Taco — Gebratene Paprika und Zwiebeln mit Fleisch Pulled Pork, Coleslaw und BBQ-Sauce.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TACO DE CAMARONESpescatarian
6.90
Shrimp Taco — Black Tiger Garnelen, Mango-Chutney und Avocado.
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
TACO VEGETARIANOvegetarian
5.90
Vegetarian Taco — Mit frischem Gemüse, Bohnen und
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
CAMARONES
ZACCHARIA'S SKILLETpescatarian
23.90
Garlic Shrimp Skillet — In Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen und Shrimps auf Grillgemüse, serviert im heißen Gusspfännchen mit Salat und Weissbrot.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne
CARNE ASADA TRADICIONAL
22.90
Carne Asada — Gebratene Rinderstreifen in würziger Tomaten-Koriander-Salsa. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe's Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
JOE'S PHILY CHEESESTEAK
20.90
Philly Cheesesteak — Dünne gegrillte Steakstreifen, Zwiebeln, Jalapeños, Gouda und Cheddar Cheese Sauce in einem luftigen Toastbrot. Serviert mit Pommes Frites.
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Bistecs – Steaks
BISTEC DE RIBEYE
34.90
Ribeye Steak — Rib Eye Steak 300g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTEC DE ARRACHERA
33.90
Flank Steak — Flanksteak 300g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CORTE DE CUADRIL
29.90
Sirloin Steak — Hüftsteak 250g - Grainfed, Black Angus.
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTEC DE ENTRANA
32.90
Hanging Tender Steak — Hanging Tender 300 g – Grainfed, U.S. Black Angus.
estimación≈ 710 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CORTE DE RANCHERA „IRISH COFFEE“
33.90
Irish Coffee Flap Meat — Flap Meat 250 g – Grainfed, Black Angus. Mariniert mit irischem Whiskey, Kaffee und braunem Zucker.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CORTE DE FALDA „MOJITO“
36.90
Mojito Spider Steak — Spider Steak 250 g – Grasfed, Dry Aged Black Angus. In Limettensaft, weissem Rum, Minze und Zucker mariniert.
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTEC DE CADERA „ADOBADO“
34.90
Adobado Rump Steak — Rumpsteak 250 g – Grainfed, Black Angus. Eingelegt in Adobo-Marinade.
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Platos mexicanos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un Burrito Vegetariano, un Taco Vegetariano o una hamburguesa vegetariana. También hay opciones veganas como el guacamole y los chips con salsa.
15 platos vegetarianos y 7 veganos de 79
79dia
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Filetes mexicanos y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos, especialmente entre los filetes y las ensaladas. Los tacos son bocados pequeños con niveles de carbohidratos manejables.
32 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Proviantbachstraße 1 ½, 86153 Augsburg
- Horario
- lun17:00–23:00mar17:00–23:00mié17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–00:00sáb17:00–00:00dom17:00–23:00
- Contacto
- +4982138936
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), joeslaperla.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %