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Ginguerol

Place de l'Église 4, 89290 AUGY

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plats typiques
porc curry coco
pork coconut curry
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
colombo
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
rougail de saucisses
sausage rougail
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Accras
accras de morue (doux ou pimentées)
cod accras
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
accras d’auberginevegetarian
eggplant accras
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
accras d’oignonvegan
onion accras
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
accras de banane plantain au lait de cocovegan
plantain accras with coconut milk
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
accras de crevettes
shrimp accras
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accompagnements
riz madras
madras rice
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
riz blancvegan
white rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
riz aux grainesvegan
seed rice
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratos
bananes plantain fritesvegan
fried plantains
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Spécialités
boudin noir créole
creole black pudding
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
boudin de morue
cod pudding
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
petits pâtés au poulet fumé
smoked chicken mini patties
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
feuilletés au poulet fumé
smoked chicken puff pastry
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
tartelettes aux légumes créolesvegetarian
creole vegetable tartlets
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Práctico

Dirección
Place de l'Église 4, 89290 AUGY
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom08:00–13:00
Hours for Cosne/Loire market
Contacto
+33682656335
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginguerol-specialites-antillaises.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 77 %

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