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Ginguerol

Place de l'Église 4, 89290 AUGY

Cerrado ahora · abre dom 08:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos Típicos
Cerdo curry coco
porc curry coco
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Colombo
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rougail de salchichas
rougail de saucisses
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Accras
Accras de bacalao
accras de morue (doux ou pimentées) — suaves o picantes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de berenjenavegetarian
accras d’aubergine
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de cebollavegan
accras d’oignon
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Accras de plátano machovegan
accras de banane plantain au lait de coco — con leche de coco
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Accras de gambas
accras de crevettes
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acompañamientos
Arroz madras
riz madras
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Arroz blancovegan
riz blanc
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con semillasvegan
riz aux graines
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratos
Plátanos machos fritosvegan
bananes plantain frites
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Especialidades
Morcilla criolla
boudin noir créole
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Budín de bacalao
boudin de morue
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Empadillas de pollo ahumado
petits pâtés au poulet fumé
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldres de pollo ahumado
feuilletés au poulet fumé
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartaletas de verduras criollasvegetarian
tartelettes aux légumes créoles
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Muchas guarniciones y entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece accras de berenjena, cebolla y plátano macho. También hay tartaletas de verduras y varios tipos de arroz. Los platos principales contienen mayormente carne o pescado.

7 platos vegetarianos y 5 veganos de 17

81dia
scoreestimación

Opciones Criollas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con índices glucémicos bajos. Los platos típicos suelen tener pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place de l'Église 4, 89290 AUGY
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom08:00–13:00
Hours for Cosne/Loire market
Contacto
+33682656335
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginguerol-specialites-antillaises.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 77 %

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