Restaurant Le Toqué Aumetz
23 Rue du Maréchal Foch, 57710 Aumetz
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
Filet de taureau
33.00
Bull steak fillet
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet
28.00
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Salade de foie de volaille
18.00
Chicken liver salad
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTREES
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Assiette de charcuterie
Charcuterie board
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATS
Dos de lieu sauce champagne Riz et légumespescatarian
Pollock fillet with champagne sauce
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Médaillon de porc à la moutarde purée légumes
Pork medallion with mustard
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Blanquette de veau riz
Veal blanquette
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Paupiettes de bœuf purée légumes
Beef paupiettes
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DESSERTS
Fraises grand mèrevegetarian
Strawberries Grand Mere
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Fromage blanc mirabellevegetarian
Mirabelle fromage blanc
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
FORMULES
Menu Entrée + Plat + Dessert
24.00
3-course menu
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menu Entrée/Plat OU Plat/Dessert
18.50
2-course menu
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Plat simple
15.00
Main course only
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu Enfant
20.00
Kids menu
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
ENTREES
Foie gras de canard selon l'envie du moment
18.00
Duck foie gras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine du chef aux fruits secs
14.00
Chef's terrine with dried fruits
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Oeuf cocotte au foie gras et morilles
20.00
Baked egg with foie gras and morels
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escargots en demi-douzaine
12.00
Half dozen snails
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Douzaine d'escargots
19.00
Dozen snails
estimación≈ 640 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADES uniquement en plat
Salade Paysanne
20.00
Paysanne salad — Lardons, pomme de terre, oignons, oeuf poché
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
18.00
Warm goat cheese and walnut salad
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade du Pêcheurpescatarian
24.00
Fisherman's salad — Gambas, St Jacques, Saumon, Cabillaud
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COIN VEGETARIEN
Risotto de légumes, sauce champignonvegetarian
22.00
Vegetable risotto
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
COIN TRIPERIE
Feuilleté de ris de veau aux truffes, écrasé de pommes de terre et petits légumes
30.00
Veal sweetbread puff pastry with truffles
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rognons de veau a la moutarde, écrasé de pommes de terre et petits légumes
22.00
Veal kidneys with mustard
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cervelle de veau, sauce citron et câpres, accompagnée de frites salade
22.00
Veal brain with lemon and capers
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
MOULES FRITES (selon saison et arrivage)
Moules marinières crèmepescatarian
20.00
Mussels marinière cream
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moules curry et cognacpescatarian
22.00
Mussels curry and cognac
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moules roquefortpescatarian
24.00
Mussels roquefort
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POISSONS
Poêlée de Saint Jacques et ses tagliatelles fraîches, sauce safranpescatarian
31.00
Scallops with tagliatelle and saffron
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Brochette de Gambas, sauce cocktail, frites saladepescatarian
26.00
Gambas skewers
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Palette du pêcheur, risotto et petits légumespescatarian
30.00
Fisherman's platter
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
Filet de Cabillaud au champagne, accompagné de risotto et petits légumespescatarian
23.00
Cod fillet with champagne
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
VIANDES
Tartare de Boeuf, accompagné de frites et salade
22.00
Beef tartare
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Tournedos Rossininaux truffes, purée de pommes de terre, légumes
32.00
Tournedos Rossini with truffles
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Souris d'Agneau au miel du Pays Haut et romarin, sur lit de purée et petits légumes
23.00
Lamb shank with honey
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 78
Médaillon de veau aux girolles, purée et petits légumes
23.00
Veal medallion with chanterelles
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte beurre Maître d'Hôtel, frites salade
25.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Magret de canard au poivre vert, purée et petits légumes
26.00
Duck breast with green pepper
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Faux-Filet sauce roquefort, accompagné de purée et petits légumes
25.00
Sirloin steak with roquefort
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escargots aux 3 façons (poivre, beurre maître d'hôtel et roquefort) et sa frite
22.00
Snails three ways
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
MENU ENFANT
Assiette de saucisson Steack haché frites ou Lasagnes ou Poisson du jour frites Boule de glace Boisson comprise : eau ou jus de fruits ou coca cola
20.00
Children's platter
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
SUPPLEMENTS
Portion de fritesvegetarian
5.00
Side of fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Salade vertevegan
3.00
Green salad
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Changement de sauce
3.00
Extra sauce
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERTS
Tiramisu selon l'humeur du chef
9.00
Tiramisu
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Crème Brûlée au parfum du moment
9.00
Crème Brûlée
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
13.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Fondant au chocolat (10 minutes d'attente)
11.00
chocolate fondant
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles a la vanille
10.00
vanilla profiteroles
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Nougat glacé
11.00
iced nougat
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Dame blanche
9.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Coupe colonel
13.00
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Coupe de glace 2 boules
6.00
ice cream scoops — vanille, chocolat, pistache, café, rhum raisins, noix de coco, fraise, framboise, mirabelle, citron vert, cassis
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
fromage blanc with red fruit coulis
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Tartelette de saison
9.00
seasonal tartlet
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
SUGGESTIONS
Choucroutes gourmandes
choucroute — Une choucroute généreuse et savoureuse, revisitée par notre chef.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cassoulets d'exception
cassoulet — Un cassoulet riche en saveurs, préparé avec des ingrédients de qualité.
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Tripes , Tete de veau...
tripe and calf head
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tournedos Rossini aux truffes
tournedos rossini with truffles — Un tournedos d'exception, sublimé par la qualité du foie gras et du filet de bœuf, et agrémenté de truffes.
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Práctico
- Dirección
- 23 Rue du Maréchal Foch, 57710 Aumetz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33382500010
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letoqueaumetz.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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